第一百三十一章 朱門紅宅

肖楊走進客廳後，立馬被一片硃紅色包圍。整套搭配的紅木雕花傢俱，包括桌椅板凳等等。牆上掛着幾幅名人字畫，博古架上擺着古玩、玉雕、景泰藍和大漆等各種名貴珍寶擺件，依然是滿眼的中式世界。

一身暗紅色唐裝的洪爺和大掌櫃一樣，手裏盤着一塊白玉把件，坐在太師椅上。他用盤着玉件的手指着肖楊，笑說：“肖總管，你小子走到自家門口，不趕快滾進來請安，還得我派仇管家來個三請”

“洪爺，你老好”說着，肖楊規規矩矩地給對方行了一個九十度鞠躬大禮後，說：“晚輩匆匆拜見，請洪爺原諒。”

“洪爺，肖總管是擔心打擾你老午休，想在門外等等”

仇五本想替肖楊解釋幾句，被洪爺打斷。

“容你多嘴難道我還不知道他的心意告訴你，我五弟和我不一樣，他的規矩多得壓死人對了，我五弟身體怎麼樣，還有我弟妹，他們都好吧”

“謝謝洪爺關心，他們都很好。我家大掌櫃因爲參加國際論壇，不能親自來金城拜訪你老，讓我代他老人家向你老問安。”

“我這個五弟，言行處事不像個社會人，他太講究那些繁文縟禮，又喜歡國學傳統，讓我說他更像一個文人雅士，我是自嘆不如啊。”

“洪爺不必自謙，你老和我家大掌櫃都是江湖豪傑，一身英雄氣概，你們二老是文武雙全，一代天驕。如果在古代，一定是攜手仗劍行天下的風流人物。”

“哈、哈、哈，不愧是我五弟的大內總管啊，說起話來文縐縐的點滴不漏。”

“謝謝洪爺美言，你老過獎。”

“來，肖總管，請上座。”

“洪爺在上，晚輩不敢。”

“肖總管不必客氣，今天你代我五弟來訪，理應上座，你不必拘於小節，來，過來坐。”洪爺拍着旁邊的紅木太師椅說。

“是啊，肖老弟，洪爺發話，恭敬不如從命。”

“是，謝謝洪爺賜座。”

“雙喜，上茶。”

隨着一聲答應，一位三十多歲的女子端着茶盤上來，把三杯蓋碗茶分別放在三人面前。

“先生，請用茶。”

“謝謝。”

蓋碗茶一端上來，你馬上就會意識到，在洪宅裏，你眼睛中看到的一切，都是中式復古的。連剛纔上茶的雙喜，也是一身小碎花的漢服。

上一次陪着大掌櫃拜訪洪宅，肖楊不慎失言出過醜，把蓋碗稱爲扣碗。雖然現在有很多人這樣稱之，但明白人一聽便知道對方缺少傳統文化內涵。

私下裏爲這事兒，他特意請仇五講解有關蓋碗茶的知識和典故。

仇五說：我華夏古國的傳統文化博大精深，我等凡夫俗子不甚瞭解，亦不爲過。即使是專家學者，在某一方面略知一二也屬正常，你肖老弟何必介意古人云，人非聖賢，孰能無過有關老金城方面的典故知識，我也是從洪爺那裏學到的。

洪爺是旗人，仇五說，屬正紅旗。據說那個後來寫話劇的滿人大作家，還有滿清內閣首席大學士、軍機大臣兼內務府總管等身居許多重要職務的和珅，都是他的正宗族人。

洪爺的祖上，曾經出過一位武狀元和一位武舉人，自己本人又是大家院裏出身，可謂是前身後世，見多識廣，屬於多代老金城坐地戶。這也是他爲什麼喜歡復古傳統的原因之一。

仇五告訴肖楊，蓋碗又稱三才碗，寓意天、地、人之境界。茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶碗居中是爲人。老弟你瞧，一套小小茶具，蘊涵着宇宙大天地的理念，體現出我們古人天蓋之，地載之，人育之的大世界觀。

金城是道家聖地，曾經聚集幾大名觀，他們對茶道的盛行做出過重要貢獻。

道家相信，蓋碗泡茶之所以傳奇因爲茶葉量微，一般在三次沖泡之後，茶葉氧化老朽，不可繼續飲用是認爲它代表着萬物一生一滅的規律，內含道法循環不變之法則：道可道，非常道。

還有品茶時，一手託盞，一手持蓋，用茶蓋輕拂飄在茶湯上的茶葉，其間清香嫋嫋，直衝鼻腔，接着小口輕啄，濃郁茶湯即入口腔，直達心底，有道是沁人心脾。

這種感覺，與我們中學課文中宋人范仲淹登岳陽樓的體會相似：登斯樓也，則有心曠神怡，寵辱皆忘，把酒臨風，其喜氣洋洋者矣。

最令人難忘的，正是這寵辱皆忘之境界，讓你感慨萬分。仇五自謙如是說，這是他個人直感微觀，不可當真。

更爲經典的是過去的古人，不似今人這般粗俗，沒有內涵。特別是大戶人家待客之道，講究一個不是規則的規則：不管是敵是友，是親是疏，本着來者都是客的原則，不管主人喜歡不喜歡，一般不會直言逐客，讓對方顏面盡失，陷於難堪之地。

一般情況下，當主人開口說道：隨喜，續茶。這時的言下之意，就是變相的逐客令。客人心領神會，識趣地站起來，寒暄而別。

說到這裏，仇五不勝感慨，說：肖老弟，由此可見，咱們古國中庸之道，傳統之無限，令人歎爲觀止。對外來的夷族蠻人，他們豈能理解這博大精深之內質最後，他以吟詠魯迅先生喝茶一文，侃侃之間，結束談話。

“喝好茶，是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉”

正是這次私下交流，讓肖楊對仇五尊敬有加，他竟然把魯迅文章信手拈來，以增添蓋碗茶的情趣和意境。

所以，當蓋碗出現在肖楊面前時，他和仇五相視一笑，神色中多了一份自信。

“肖總管，這是今天的明前龍井，你品嚐一下，是否正宗”

“洪爺，晚輩茶盲，不敢妄加評論。”

“肖總管，我五弟是品茶高手，你在他手下浸婬多年，不可妄自菲薄，壞了你主子的名聲啊。”

肖楊嘿嘿一笑說：“洪爺，我在你老面前糗過一次，今天勉爲其難，就算我再次獻醜吧。”

說完，他一手託盞，一手持蓋，像模像樣地先是聞了聞茶香，又輕啄一口，讓茶湯在口腔中略一停留，然後緩緩吞下，略微一頓，隨即輕吟道：“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。洪爺，這是獅峯山下正宗茗品女兒紅，多謝你老賞賜。”

“好，有眼力。仇管家，你去把我的老頭子拿來。”

“是。”

肖楊雖然不知道這個“老頭子”是什麼東西，但猜測一定是場面上的稀罕物。正在他疑惑猜想時，忽然聽到一位女士說道：“衛軍，煙海來的貴客，是我們的五弟嗎”追擊大人物更新速度最快。