明月,清泉,烤雞,美酒還有師生。
今夜,這片荒地本來應該像往常一樣平淡無奇,但是因爲李澤軒、程處默、孫子凡等人的到來,使得此處變得好生熱鬧。
“小軒,來,俺敬你一杯,知道你爲了炎黃書院付出了很多心血,可我們總還在暗地編排你,咱們兄弟倆好久沒有這樣在一起喝酒了~”
程處默神色微動,舉起一竹筒美酒,向李澤軒遙遙一敬,說道。
李澤軒默然無語,半晌後他嘆了一口氣道:“好今夜這裏只有朋友兄弟,沒有師生,我就陪你們好好喝上兩杯~”
自從當初李澤軒進入國子監以來他跟程處默、尉遲寶林、李承乾等人的關係多多少少都有些變味兒來,由朋友兄弟之情,變得夾雜了一些師生道義,相互之間無端生出了一絲距離感。
剛剛程處默的這番話讓他心裏生出了許多感觸,雖說他是炎黃書院的山長,但若是一直端着山長的姿態,很容易忽略兄弟、朋友情誼,他沒必要像孔穎達一樣,時時刻刻維持着“老學究”的姿態,以保持在學生中的威嚴。
他就是他,他才十五歲,只有別人模仿他,他不需要模仿任何人。
“哈哈~好~實不相瞞,雖然孤不是炎黃書院的學生,但之前跟小軒你說話都會感覺到壓抑,那種感覺孤只有跟父皇說話的時候才能感覺到。難得今日又能以朋友身份跟小軒你把酒言歡,實在痛快~”
在李澤軒最早認識的那一批人中,李承乾算是其中之一,感受到場中氣氛微妙的變化,李承乾神色欣喜地說道。
“呵呵,高明此言差矣,咱們可不僅只有今日纔是朋友兄弟,一輩子都是隻是有些時候因爲立場不同,纔不得不公事公辦罷了~來,喝酒~”
李澤軒拍開酒罈,給自己的竹筒裏倒了一筒,其餘人也都是照做。他今天帶來的是冰鎮溫柔鄉,畢竟神仙醉度數太高,這羣人要是喝高了,明早八成會爬不起來,到時候肯定會挨罰
“嘿嘿~小軒,既然都是好兄弟,那咱倆換一隻雞好不好~你看我的雞還比你的大換不換”
冒着絲絲涼氣的美酒下肚,所有人都忍不住大呼痛快,李泰這小機靈鬼卻看上了李澤軒面前那焦黃誘人的烤雞,他忍不住舔了舔嘴,嘿嘿笑道。
好酒豈能沒有好肉相配~
李澤軒聞言大怒,實在是小胖子的這句話太特孃的有歧義了,什麼叫做我的雞比你的大明顯是在搞事情啊
“滾不換我的雞比你大十倍你小子要想喫好喫的,自己動手去~自己動手,豐衣足食”
李澤軒看了小胖子一眼,神色慍怒道。
李泰搞不明白李澤軒爲何發火,但他也知道換雞事不可爲了,只能退而求其次,道:“那小軒你把你帶來的調料分我一點吧”
正所謂沒有比較就沒有傷害,最開始李泰還覺得自己烤的雞肉還不錯,但李澤軒一來,他瞬間就覺得自己手中的雞肉有些難以下嚥了。
李澤軒點了點頭,隨手將調料包裹給扔了過去,衆人一陣哄搶,一刻鐘後,在各種調料的輔助下,所有人手中的雞肉都散發出了一陣陣香氣,與之前相比,味道明顯提升了不止一個檔次。
“唔唔~香真香~好久沒喫到這麼香的烤雞了”
根本不需要李澤軒開口,李泰已經毫無形象地開喫起來,孫子凡、程處默、尉遲寶林等人緊隨其後。
看着眼前這羣人猶如餓死鬼投胎一樣,李澤軒搖了搖頭,慢悠悠地撕下了一塊雞腿,開始慢慢品嚐。
鹹淡適中、火候正好,只是少了辣椒,總感覺有些不得勁兒但又因爲在燒烤的過程中加入了孜然調味,所以整體感覺還是非常不錯的。
畢竟在現代有着這麼一個說法:
“一串沒放辣椒的烤肉,
是一串沒有品位的烤肉。
一串沒放孜然的烤肉,
是一串沒有靈魂的烤肉。”
由此可見,孜然作爲一種調味品是多麼的神奇
“唔~沒想到在雞肉上倒點安息茴香,再放火裏這麼一烤,居然會這麼好喫小軒你是怎麼想到的”
李泰輕咬一塊雞腿肉,眼睛一亮,頓時讚不絕口道。
他口中的安息茴香,就是孜然
孜然原產自北非、西亞一帶,根據敘利亞的考古發現,孜然籽的使用可以一直追溯到公元前兩千年。古埃及人拿孜然做香料,在法老下葬的時候,古埃及人需要製作木乃伊,孜然也成爲木乃伊的防腐劑的成分。
“安息茴香”是中國人對孜然的一個古稱,從“安息”二字,就能看出孜然是從何處、何時傳入中國的。司馬遷在史記中記載:“初,漢使至安息,安息王令將二萬騎迎於東界。東界去王都數千裏。行比至,過數十城,人民相屬甚多”,“大宛及大夏、安息之屬皆大國,多奇物,土著,頗與中國同業,而兵弱”。
故可認爲孜然是從漢代的絲綢之路傳入中國的。
“嗯嗯,俺也是今天才知道往肉裏撒孜然可以讓肉這麼香小軒你真是太有才了~”
由於身處特訓班,程處默這兩天沒少喫肉,所以他倒是沒有李泰那麼“飢渴”,但嚐到自己親手烤的肉後,程處默還是不由一陣驚奇。
“呵~其實這裏面還少了一種調料,若是有了它,這雞肉絕對會好喫兩倍不止”
李澤軒淡淡地笑道。
李承乾眼睛一亮,道:“什麼調料回頭我讓人去搜羅蒐羅~”
李澤軒搖了搖頭,道:“呵呵這東西咱大唐可沒有,要想得到,只能去極西之地尋找了,這中間可是隔着數萬裏的大海,希望我有生之年還能喫得到~”
幾人都知道李澤軒幼年有奇遇,所以也沒有追問他是怎麼知道那種調料的。程處默捏了捏下巴,笑道:“嘿~那怕啥咱大唐的船隊現在都能去南洋小國了,以後肯定也能去那什麼極西之地,小軒你肯定能再喫上那種調料的”
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