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第176章

毛豆入滾油,散發出一股誘人的香味。

“再加入花椒,八角、桂皮、香葉和陳皮,這陳皮可是最重要的一步,錢掌櫃您瞧好咯。”

顧明霜笑着撒入調料,平平無奇的鍋鏟在她手中彷彿被賜予了生命一般,快速的翻炒起來。

不過一會兒,毛豆的香味就充滿了整個廚房。

廚房的小廝們都紛紛探過腦袋來,不由自主的舔着嘴角,看着鍋裏那晶瑩剔透的綠毛豆,貪婪的聞着香味。

隨着顧明霜一聲“起鍋咯!”,五香滷毛豆被裝入了碟子裏。

錢掌櫃迫不及待的伸出手,捏了一個飽滿的毛豆夾上來,放入嘴中。

酥爛的毛豆,軟糯的口感,吃了一個之後,錢掌櫃又迫不及待的去拿第二個。

他滿足的閉着眼睛,片刻之後,才從眼睛裏面射出一道激動地光芒,稀罕的看着顧明霜。

“神了!真神了!我那鹽水毛豆跟着滷毛豆一比,簡直是天上地下!”

顧明霜勾脣笑了笑。

這可是上輩子,滷味店裏面長久不衰的一絕,味道當然一流。

“顧小姐,這菜方你想不想出手啊?”

錢掌櫃搓着手,一臉忐忑的看着顧明霜,那模樣,像是生怕她拒絕了。

好在,顧明霜既然當場做給他看,也沒想着要把這方子藏着掖着。

“這菜方,就當我送給錢掌櫃的小心意了。”

顧明霜含笑道:

“上次在縣府,多虧了掌櫃的幫忙,我才能保住大哥平安。這段時間,我一直想登門道歉,瑣事太多了,才拖到今天。”

“你是說,你要把這菜方送給我?”

錢掌櫃臉色一變,看向顧明霜的眼神帶着震驚。

早就知道顧明霜不是一般農婦,可她這等胸襟眼見,還是讓錢掌櫃心生佩服。

他雖然眼饞這菜方,卻不打算挾恩圖報,摸着鬍子沉吟了下,錢掌櫃道:“這樣吧,我還是按照上次小辣魚的價錢,把這方子給買斷了,你看怎麼樣?”

“不必。”

顧明霜搖頭:

“我說出的話,沒有反悔的。不過,除了這滷毛豆,我倒是真有一樁生意想要跟錢掌櫃談談。”

“你說。”

“我知道你們何芳齋是做小喫點心生意的。從今天開始,我每隔一段時間,都會給你們何芳齋一個方子,但是我不要錢,只要其中百分之一的抽成,你看怎麼樣?”

錢掌櫃快速的打起了小算盤。

他相信顧明霜的實力,只要她拿出的方子,那肯定不是凡品。

上次的小辣魚,方子買來雖然花了一千兩。

可這段時間,早就把一千兩給賺回來了。

不僅如此,還壯大了何芳齋的名氣。

如果顧明霜真的願意跟他們合作,提供新的小喫菜方,那簡直是他求之不得的事情啊。

“顧小姐,你當真願意跟我們合作?”

“當然。”

顧明霜含笑道:“我能信得過的,也只有錢掌櫃您的爲人了。”

少女一番話,讓錢掌櫃笑出了聲。

他當場拍案道:“那好,我同意了!”

“行,您弄個文書過來,咱們兩家簽了契約,按了手印,這門合作就算是正式開始了。”

錢掌櫃點了點頭,心想着不愧是顧明霜,行事心思縝密,絲毫挑不出錯來。

只要過了文書的明路,將來,何芳齋也沒法賴掉這筆賬目。

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