第35章 快餐店改革

什麼也別管，有工作就行。

一想到自己不用被菜刀砍，羅旭心中就是欣喜萬分，等樂的差不多了，這纔想起問具體工作內容。

“顧問啊，就是我提出的問題你必須回答，還要給我建設性的意見，幫我一起發展快餐店。”梁笑婧擺着指頭，一項項的數給羅旭聽。

說話的同時，還伴隨着咯咯笑聲。

這下可是撿到寶了。

對美食理解那麼深的羅旭，對於經營策劃肯定也是不在話下，只要有了他的加入，快餐店一定會好起來的。

雖然不知道羅旭爲什麼會與之前判若兩人，但梁笑婧還是很開心，自己的快餐店終於有救了。

“至於薪水方面，底薪暫時算三千吧，有提成，而且我算你百分之五的乾股，怎麼樣？”梁笑婧說完，眼睛緊緊盯着羅旭，想看看他的反應。

底薪三千，在這個城市實在不算高，那幾個服務生每個月拿到的數字都不比這個少多少。

加上提成，每個月的薪水最多也就五千，還達不到普通白領的階層。

梁笑婧之所以給出這麼一個數字，倒不是她摳門，也不是沒能力，而是有自己的想法。

想要以金錢來留住羅旭這樣的人，有點困難，有能力的人從來不拿鐵飯碗，因爲他們自信自己的能力。

所以，梁笑婧提出給羅旭百分之五的快餐店乾股，想用這個來留住羅旭這位人才。

百分之五，換算下來到底是多少錢，就看羅旭的本事了。

如果羅旭提出的建議夠好，幫助快餐店擺脫蕭條，那這些股份的價值就不菲了。

不得不說，梁笑婧這招是很漂亮。

既能激勵羅旭，使他努力工作，又能幫助自己的快餐店解脫現在的冷清摸樣。

超強腦力計算下，羅旭很快就算清了這筆賬。

拿百分之五乾股，這是穩賺不賠的，比月薪八千，月薪上萬什麼的比起來，這個很划算。

這個店面雖然不大，卻也不小，大廳裏有三十多張桌子，環境也很好。

這裏是黃金地段，快餐店做出的食物也很不錯，只要自己策劃的好，日進斗金不是夢。

快餐店日進斗金，那自己也就能分到更多的紅利。

雖然羅旭眼下最重要的是找到工作，但薪水也一樣重要。

畢竟，自己還得交房租給那個兇婆娘。

……

傾國美品，九樓企劃部。【…@愛奇文學

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剛剛送走了副總經理羅旭，企劃部的氣氛看起來倒也不是很差。

失去了一位副總經理，看起來這些人還很高興

。

這是因爲，陳鋒是企劃部的總經理，而企劃部這些精英也都是陳鋒培養的嫡系。

陳鋒不爽羅旭，曾經就安排了一羣人，想要殺掉羅旭。

只可惜，他們沒能成功，反而幫助羅旭開啓了超強腦力。

就算這次林長國不炒了羅旭，陳鋒也會找機會將他給掃地出門。

在傾國美品，普通職工惹了陳鋒，那好日子就到頭咯。

站在窗戶前，看着外面藍天白雲，陳鋒的心情很好。

他現在想明白了一點，其實殺掉一個人不算什麼，折磨他纔是最爽的。

羅旭，你不會死，我會慢慢的折磨你，折磨你身邊的人。

臉上浮出冰冷，陳鋒抿了一口杯中紅酒，眸子中徹寒一片。

掏出手機，陳鋒按下了接聽鍵，放在耳邊。

“峯哥，羅旭離開公司後去了一家快餐店……”

粗狂的聲音從電話那頭傳來，爲陳鋒帶來了新的情報……

山窮水復疑無路，柳暗花明又一村。

被解僱的羅旭，很快就找到了第二份工作，技術顧問。

不同於上次，這次是靠自己的實力找到的工作，羅旭不會擔心再次失業。

談完了工作範圍和待遇問題，店裏的夥計也陸陸續續的回到了崗位，準備開張了。

幫助服務生們掃地清理，擦桌擺放，忙活了半個小時，快餐店纔開始營業。

一塊牌子被掛在了外面，在本店消費者可享受八折待遇。

八折，已經是很低了，刨去成本梁笑婧幾乎賺不了多少錢。

饒是如此，還是無人問津，蕭條冷清。

價錢的問題，直接就讓人們將這家快餐店給donotpass。

“小羅，你看這個情況，怎麼辦？”

透着玻璃窗看着一個個路過行人，梁笑婧滿面愁容。

從開業到現在，情況都是這樣。

生意最好的一天，快餐店也只接待了十幾位客人。

聽到梁笑婧的問題，羅旭閉上了眼睛，開始用超強腦力計算。

快餐店的優勢，食物很好喫，環境也很好。

而快餐店的劣勢，就是比同行高出一倍的價格。

在這個充滿忙碌的都市，在這個80由白領和勞動者組成的都市，很少有人將喫飯當成享受。

在他們看來，喫飯只是單純的填飽肚子，讓自己有力氣繼續工作。

而剩下的20，要麼是富翁商賈，要麼是名門望族，根本不會來這樣的快餐店就餐。

要想解決現在的困境，那隻

有一個辦法，改變！

梁笑婧的快餐，製作起來比普通快餐要麻煩許多，原料也是精挑細選，皆爲上品。

如此，那改變價格是不可能了，開門做生意，總不能賠本吧。

飢餓營銷？這不適合現在的狀況。

已經賠了幾個月，梁笑婧實在沒有能力再去搞賠本賺吆喝的事情。

無法改變價格，那就只能從其他方面下手。

“婧姐，我想的是改變一下我們的經營模式，或者說改變一下我們的招牌。”羅旭睜開了眼睛，緩緩說道。

梁笑婧的最初想法，是想要將自己的快餐店平民化，大衆化。

想要更多的人喫到美味的快餐，而不是填飽肚子般的進食。

但是，高昂的價格與梁笑婧的想法卻顯得那麼格格不入。

“招牌？”梁笑婧迷茫的看着羅旭，不明白他到底想說什麼。

舒適逸快餐店，這個名字很不錯啊。

難道，你想讓我改成婧姐快餐？

“我的意思是，徹底的改變，將快餐店改成西餐店。”接着，羅旭將自己的想法全數道了出來。

快餐的意義，就是快速進餐，是迎合越發緊湊的都市生活所產生的一種快速食品。

在快速進餐中，沒有人去管味道怎麼樣，只要不是太難喫，又能填飽肚子，就足夠了。

這樣一來，梁笑婧精心製作的美味快餐，就失去了價值。

與其這樣繼續蕭條，還不如改革一下，將快餐店改成西餐店。

西餐，絕對要比快餐美味的多。

這裏的環境，菜品，都可以與西餐媲美，但是價格卻不及昂貴西餐的一半。

改成了西餐店，雖然背離了梁笑婧大衆化快餐的本意，卻將大衆化西餐的概念給帶了出來。

“大概的就是這樣，引進一些西餐主菜，但保留大部分的快餐菜品，這樣的改變一定能打破現在局面。”羅旭說完，長舒了一口氣，看向梁笑婧。

又是震撼。

再一次被羅旭的理論給震撼到了。

一雙大眼睛中，閃爍着火熱，梁笑婧覺得，用羅旭的方法或許真的能改變現在的狀況。

“那具體的方案呢？”沉默良久，梁笑婧纔開口。

如果沒有具體的方案，僅僅憑着一個理論，梁笑婧還是有些不放心。

“首先，將店面稍微裝修一下，努力營造出更好的氣氛，那邊可以搞一架鋼琴。”羅旭說話間，伸出手指指向東南角。

那個牆角空蕩蕩的，只放着一盆觀賞橘樹。

如果在那裏放一架鋼

琴，再聘個琴師來彈琴，那快餐店的氣氛便會更高雅。

“繼續。”梁笑婧暗暗點頭。

“然後，添加一些西餐主菜，比如牛排、意大利麪，我相信以你的廚藝，肯定不在話下。”

羅旭的話倒是真的，梁笑婧在最高廚藝學院學習過，普通的西餐主菜都是信手拈來。

西餐還不是全部，只是吸引人的噱頭。

雖然改名爲西餐店，但還是有很多快餐。

多樣化經營，這就是羅旭這套方案的核心思想。

“好，好，好！”接連三個好，都不足以抒發梁笑婧激動的心情。

（本章完）