第七十九章 肉

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周雪芳拿着肉很快就過來了，她十分乾脆的沒有任何隱藏，就這樣一路提着一條肉走過來。

不過也是，周雪芳本來是中午後回來的，爲了不讓新鮮的肉變味，她在上面抹了些鹽就直接放進盆子裏面吊進了井裏。

不說一路看到的人，就是晚上做飯打水的人也都看到過。知青點本就沒有祕密，不用周雪芳特意去說明，大家都已經知道新知青裏，除了劉雪梅這個有家裏支持的之外，還有兩個出手大方的。

今天中午在縣裏改善伙食的可不只是梁慧一人，梁慧獨自一人點了一個肉菜還有白米飯的事情，可是還沒有過午，都已經有很多知青知道了。

周雪芳的這塊肉還真是肥多瘦少，所幸這個時代人喫的豬喫的都不夠，這即使是肥多瘦少的肉，那肥肉的寬度也有限，不然劉雪梅都會被嚇到。

但中午跟晚上都喫過雞肉的劉雪梅，看到這大肥肉竟然有種不爭氣咽口水的衝動！腦子裏甚至自動開始回放紅燒肉、小炒肉、扣肉……

暗自唾棄自己一番，劉雪梅認真的跟周雪芳商量起這塊肉要怎麼喫。按照劉雪梅的意見，肯定不能一餐喫完，不說這肉一看就有兩斤，周雪芳也沒能耐一餐喫完。就是爲了以後多有機會換口味，也不能一餐喫完不是。

被劉雪梅用最簡直的臘肉炒感菜給誘惑了，周雪芳毫不猶豫的聽了劉雪梅的意見。想想製成臘肉後炒上一大罐鹹菜，每餐飯裏都可以加上一大勺，又有肉，又下飯，那簡直就是神仙日子啊！

切了足足四分之一出來，兩人商量了一下準備還是直接做燉肉，晚一點開火，燉的適合的時候再注意加柴，睡覺時保證火不立即熄滅，明天早上就可以直接開喫啦。

燉肉最好是有配菜，周雪芳決定從廚房換些冬瓜過來，這東西不耐火。明天早上再加進去稍微燉一下就可以了。

爲了不半夜讓人聞香尋來，劉雪梅還是把瓦罐封的嚴嚴實實的。

簡單的製做臘肉其實並不麻煩，先用香料醃入味，這個由周雪芳來搞定，她買了肉之後就去了供銷社，雖然不知道應該怎麼做，但材料買了不少，現在正好用上。

等把肉醃上兩天入了味，就可以直接掛起來，最好是用活松枝或者是其它果樹枝煙燻，做出來那味道簡直是沒得說。

說到喫，周雪芳也不嫌麻煩了，劉雪梅讓她怎麼做她就怎麼做，甚至就連松枝，她都跟姚盼弟約好了，姚盼弟是下定了決定要去摘松子，肯定要先找到松樹！到時候砍些新鮮的松樹枝回來就好好！

劉雪梅她們忙完，又有找到鄭圓圓她們宿舍，通知明天要繼續摘野葡萄，據說今天下午鄭團結已經組織了男知青去探查，確定野葡萄還沒有完全過季，但收穫也不是很大，知青點的人做野葡萄乾今年也就僅只有這一次的機會。

正好明天還是休息的機會，知青點肯定要緊緊抓住這最後的機會。

上一次做好的野葡萄乾，知青點的人基本上都寄回去給家人了。很多人甚至自己都沒捨得留下一顆。

黑市這種存在，幾乎每個城市都有，野葡萄乾這種東西，即使是在城市裏也比較難得。

不說所有知青家庭都拿去黑市換東西，就是拿回去走走禮，送送親人，都是十分有臉面的。

劉雪梅是否參與是看她自己，鄭圓圓也沒有特意多事去特意再跑一趟，不過第二天早上，她看到周雪芳過去的時候忍不住提醒了一句。

周雪芳來的早，待會大家都要集合出發，她還要在燉肉里加上冬瓜燉一會兒。她到劉雪梅宿舍的時候劉雪梅已經重新燒火，冬瓜都已經加進瓦罐裏了，距離可以開喫都不遠了。

隱隱透出來的肉香，引得周雪芳喜笑顏開，但劉雪梅人卻不在，周雪芳在附近轉了一圈，看着打開的後門以及少了的桶，猜測着劉雪梅應該去提水了。

後門外的墊子上已經鋪好了野山丁子幹，也不知道劉雪梅是多久都起牀忙這些事情了。

知青點的人出發時間定的比較晚，一來太晚露水重，二來鄭團結昨天去看了兩三個地方，發現這野葡萄已經快過季了，他們今天去也就只能摘最後一波，數量可能還十分有限，今天大家都直接分成幾個小隊伍去摘。

所幸明白這個情況的知青點衆人也不介意，只要能夠憑他們自己的努力多增加點食物，他們即使多跑點路也樂意。

沒辦法，這些知青在農村呆的都是至少兩年以上了，到現在還沒有長到門路一直留在知青點，都已經慢慢的學會了認命，再不認命，工公不夠就要餓肚子了啊！

都是半大小子來着，那可真是連個讓他們喫窮的老子都沒有在身邊啊！

等到劉雪梅提着水桶回來，就看到周雪芳一臉讒樣的蹲在瓦罐前面，甚至連她回來的聲音也沒有發現。

“應該可以了，冬瓜我特意切的薄一點，很容易就熟了！”劉雪梅突然出聲，嚇的周雪芳瞬間站了起來。

看到劉雪梅把提回來的水放在另外一桶已經裝滿水的桶旁邊，忍不住懷疑，難道她感覺錯誤，劉雪梅剛纔真不是故意出聲嚇她的？

周雪芳不動手，劉雪梅放下了水桶自己動手揭開了瓦罐的蓋子，燉肉的香味瞬間飄出，周雪芳再也顧不得想其它的，從劉雪梅手中接過勺子，用自己的飯盒趕緊裝了起來。

她還急着喫完早餐好跟着其它人一起出發呢！

對於上山摘野葡萄，周雪芳心中並不是很積極，但這是知青點的集體勞動，周雪芳並不像二宿舍的那些那麼沒有集體感的人。

盛肉進碗裏的時候，周雪芳特意給劉雪芳多留了一點，還是劉雪梅發現的快，搶了勺子又再盛了幾塊進去。

半斤肉切成塊也沒有多少，周雪芳都快給她留了一半了！看周雪芳還想還回來，劉雪梅趕緊道：

“我昨天已經喫過野雞肉了，這大肥肉，我有兩塊已經足夠了！你趕緊拿回去，廚房今天早上肯定要做饅頭，一半早上喫一半中午喫正好！”