第50章 香噴噴的炸蛋

“雲動叔，等會。”

南風狼吞虎嚥，吃完麪前的生榨米粉，連湯都喝的一滴不剩。然後再不慌不忙起身，走向竈臺。

指揮雲動拿粉團放入壓榨器的獸骨罐中，使力壓塞罐中的粉團，讓其變成細白粉條，落入下方燒着滾燙熱水的石鍋中。

“這怪東西真神奇！”

“把粉團放進去，一壓，一摁，就變成了細粉。”

“長夏腦瓜子聰明！”

雲動幾人一邊議論，一邊做好半篩細粉。

長夏喫完生榨米粉，沒急着過去幫忙。她忙碌着打算再做些澆頭，獸窩囤積着肉、鳥蛋和野菜。

炒盆肉末。

再用鳥蛋炸些炸蛋。炸蛋是指將鳥蛋打碎將蛋液攪拌均勻，然後倒入油鍋中炸透。這樣製作的炸蛋，直接喫口感酥脆焦香，如果浸泡在生榨米粉的高湯中，味道又不同。

野菜更簡單，隨意加肉末或鳥蛋一起炒熟就行。

“長夏，你拿鳥蛋做什麼？”南風往竈臺裏添加柴火，有云動幾人壓塞粉團，輪不到她出手。

長夏提着一籃鳥蛋，這籃鳥蛋是在白湖蘆葦叢撿來的。今天根過來，又給長夏送了兩筐。

中午沒喫完的話，她估計要醃製一批。

天熱，鳥蛋同樣會壞掉。

“我炸些鳥蛋，拿來做澆頭。你把旁邊的竈臺生火，炒一盆肉末和野菜肉末。”長夏回道。

一個個大胃王啊！

還好，她昨晚拼着手痠，做了百餘斤粉團。

要不然，真的喂不飽這羣人。

南風好奇，問：“長夏，鳥蛋怎麼炸？”

“鳥蛋還能怎麼炸？打碎，將蛋清蛋黃攪拌均勻，下油鍋炸透。當然，你喜歡喫荷包蛋的話，直接把鳥蛋打碎下鍋煎熟也行。”長夏沒擡頭，直接說。

說着荷包蛋，長夏嘴饞往竈膛裏面埋了個鳥蛋。

她饞的不是嘴巴，而是懷念。

以前身體差，根和蘇葉婆婆管着，長夏常喫的除了果粉糊糊，還是果粉糊糊。於是，她只能糊弄南風暖春或是部落獸崽們，讓他們偷偷給她帶鳥蛋。

那會兒。

長夏住的獸窩沒什麼工具。

她能想到的唯一辦法，就是把鳥蛋埋進竈膛喫烤鳥蛋。

那時候烤鳥蛋是長夏唯一的救贖。

遠處蘇葉等人，一個個皺着眉頭，原來鳥蛋還有這麼多喫法。他們果然見識淺薄，畢竟他們喫鳥蛋通常都是喫白煮蛋。偶爾沒注意熱水下鍋煮，直接把鳥蛋煮裂炸開。

“雲動叔，你們別急着喫。我給你們做點澆頭，族長你們拿過來的野菜當中有沒有蔥薑蒜？我這邊的喫完了。”長夏詢問道。

姜蒜除了栽種下去的，一點沒剩。

蔥的話，長夏最早種下的已經活過來了。只是，那點蔥長夏剛掐過，想喫，還得等兩天長出來纔有得喫。

“我去看看——”

木琴瞥了眼尷尬的根，雄性眼中所有野菜都長一樣。

什麼姜蔥蒜，根壓根就認不出來。

少頃。

木琴找出一堆姜蒜，蔥也有不少。只是壓在最底下皺巴巴的，“長夏，這邊有不少姜蔥蒜，你現在要用嗎？”

“木琴阿姆，你幫我洗一些姜蔥蒜，我要用。”長夏邊打鳥蛋，邊搭話。炸蛋裏面放點蔥末，味道更香。炒肉末同樣要放姜蒜調味，最近她這邊消耗的姜蔥蒜挺多的。

等這波熱鬧過去，得抽時間在白湖附近轉轉。

剛好，還能抓着雨季前最後一波一把，採摘些新鮮的野菜，或挖採些根塊。等到了雨季，就不適合了。

滋滋——

長夏打完鳥蛋，將其攪勻。

將石鍋燒熱倒油，油燒熱，她用木碗挖着蛋液倒入石鍋中。每次倒入五碗，等五個炸蛋炸透，撈出，再倒入新的蛋液，以此往復。

旁邊，南風動手炒肉末。

聞着味，頻頻伸長脖子朝長夏這邊張望。這股誘人的香味飄散，壓塞粉團的雲動等人，都耐不住好奇停了下來。此刻，他們已經做好了一整篩的細粉。

一人一碗，足夠二三十人的份量。

當然，這個份量不是指讓他們喫飽，而是品嚐。

“長夏，這個炸蛋聞起來真香，比荷包蛋香很多。”南風翻炒着肉末，眼睛直愣愣盯着長夏這邊石鍋中的鳥蛋。邊吞嚥口水，邊暗示長夏讓她品嚐一下炸蛋的味道。

長夏：╮(╯▽╰)╭

“過來，給你嚐嚐味。”長夏掰了小塊炸彈，遞到南風嘴邊。剛炸出鍋的炸蛋，味香，但熱量極高，喫着燙嘴不說，還極容易上火。

至少，長夏是不敢嘗試的。

比起直接喫，她更喜歡將炸蛋泡在湯裏面再喫。

那樣炸蛋的味道軟綿些，濃湯和炸蛋的味道結合在一起，骨頭湯的鮮美，再加上雞蛋的香味，棒極了！

“嘶嘶！燙，好燙。”

南風貪喫，當即燙的直叫喚。饒是如此，她沒捨得把嘴裏的東西吐出來，而是直接嚥下去。

咔嚓脆響聲，伴隨着南風的哀嚎聲。

霎時間，傳遍整個獸窩上空。

衆人無語望着南風的舉動，邊怪南風貪喫，邊好奇炸蛋的味道。他們都喫過鳥蛋，可是南風那享受的表情，太引人好奇了。

同樣是鳥蛋，難道換一種做法味道就不同嗎？

“長夏，生榨米粉煮好了！”雲動提醒道。

根拿着一疊碗，直接往碗裏放粉，雲動幾人壓塞的細粉多，根直接把每碗粉都堆得冒尖。

木琴翻起白眼，上前拍打根的手。

真是貪心不足，放這麼多粉，等下怎麼舀湯和放澆頭？二話不說，木琴直接抓出一半，說：“粉太多，你還要加湯和澆頭嗎？長夏炸的香噴噴的炸蛋，你還想不想吃了？”

“……”根默默無言，顯然他是想喫的。

只是，他惋惜那些被木琴抓出去的粉。同樣地，一旁的雲動幾人也十分惋惜。以他們的胃口，這麼大碗粉幾口就能喫完。

噗呲！

長夏捂着嘴，偷笑着。

難得看到族長這樣窘迫的一面，很有趣。

“蘇葉婆婆，你和栢青還要再喫點嗎？”木琴詢問道。

蘇葉婆婆搖了搖頭，看向栢青渴望的小眼神，又道：“你幫栢青準備一碗，我喫飽了。”

“阿姆，別忘了我那份。”南風嚥着口水，提醒木琴。

她清楚如果不開口，木琴一定不會準備她那份。畢竟這一早上，已經吃了很多食物了。

明明喫飽了，可是聞着味就還想再來一碗。

長夏木琴無語看向南風，還想喫這人真不怕撐爆肚皮？不過，她眼睛看向竈膛裏面的小土包，如果是烤鳥蛋的話，長夏認爲她也能再喫一個的。