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第三百六十四章 各種各樣的醬

“長夏,你說魚蝦能制醬嗎?”蘇葉盯着長夏,死死地直視着她的眼睛。交叉在肚腹位置的雙手,緊握着,依稀能看到鼓起的青筋。

肉、菌子和蕨菜能做成肉醬,那魚蝦了?

隨着各種調味的出現,蘇葉打開了一扇全新的大門。

詢問長夏的時候,她心底隱約有種感覺。

魚蝦,也是可以製成醬的。

但,蘇葉需要長夏的認可。這個曾經被她捧在手心的小崽崽,此時已經長大成人。

甚至,能夠擔負着一個部落的生計了。

“可以。”長夏沒有令蘇葉失望,她給出明確的答案,說:“魚蝦蟹,河中、湖中的水產只要能喫的,都能做成魚肉醬和蝦醬。用油煎炸炒好的醬,能長時間儲藏。但是很耗油,部落狩獵野豬得到的板油和肥肉熬製的豬油,只能維持日常生活所需,大量用來做醬是不夠的。”

再說,這些醬什麼的。

偶爾喫,味道很不錯。

常喫,多少會喫膩。

再好喫的醬,還是不如新鮮的食物美味可口。

“嗯,我明白了。”蘇葉聽完,滿滿地只有高興。油,要是能解決掉油的困難,暮靄森林獸族今後再不用擔心冰冷的寒季會捱餓,沒有了飢餓的威脅,獸族數量勢必能再次增長。

她沒記錯的話,長夏說泥豆能榨油。

要是想解決油的問題,看來得找蛇嶽部落蛇族,讓他們加大泥豆的種植。提到泥豆,問題又迴歸到了種植的本身。

長夏推崇種植和養殖,果然大有深意。

思考着,蘇葉深呼吸數下,壓下心底的激動和興奮。望着長夏,詢問道:“需要我幫忙嗎?”

“不用,我就整理下廚房的調味。”長夏搖頭,微頓,開口道:“蘇葉婆婆,你能讓獸族部落幫忙收集些草藥嗎?有些草藥也能當做調味,用來燒菜。”

滷料包。

沒錯,提及調味。

滷料是不可避免的存在。

各種滷味在長夏前世的地球種花家經久流傳。可以說,種花家的人,幾乎所有人都喫過滷味。

更有一句話叫做:無物不滷。

任何食材都可以滷,無論葷素,只要有一袋滷料,都可以將其變成滷味。

“可以。”蘇葉欣然點頭,答應。

能讓長夏特別關注在意,這草藥/調味必然極好。

想着想着,蘇葉禁不住小聲吞嚥着口水。

哎——

長夏彷彿有種魔力。

任何事物從她嘴裏說出來,都能讓人感覺到饞意。

這會兒。

沉戎從地窖上來。

手上提着個藤筐,藤筐用樹葉遮蓋着。

淡淡地肉腥味,從藤筐附近瀰漫開來。

“地窖放着半扇肉,應該是部落送過來的,地窖溫度低,肉還算新鮮。”沉戎道。

除了肉,果粉、粉和糖有變多了一些。

不用想都知道,絕對是部落送來給長夏的。

南風吐槽說長夏是部落最富庶的獸人,這話半點不假。除部落山洞倉庫,整個河洛部落誰家地窖有長夏家這麼多東西?

“你將肉清洗乾淨,切塊或切丁都行。”長夏道。

外邊兒,楓葉暖春半蹲着清洗菌子和蕨菜。長夏估算着肉的份量,再思考該清洗多少菌子和蕨菜。

菌子和蕨菜不喫的話,最好不要沾水,那樣容易壞。

像菌子,大多采摘回來沒有喫。通常直接晾曬,曬乾後,就收撿儲藏起來。等喫的時候,再泡水清洗。蕨菜不一樣,一種直接晾曬揉搓曬乾,另一種焯水後再晾曬。

“楓葉,菌子和蕨菜不用清洗太多,家裏只有半扇肉。你倆再清洗半藤篩差不多就夠了,再多就太多了。”長夏走出廚房,提醒楓葉暖春。

雙胎崽崽在廊道上互相嬉鬧,倒也不用旁人多管。

肥嘟嘟的模樣,每一次撲倒和廝打,看上去都有趣極了。像極了,兩團肉丸子在地上滾動打鬧。

楓葉擡頭,問:“鮮肉不夠,我去趟部落?”

“不用。這次肉醬是給蘇葉婆婆帶回卡納聖山的,這半扇足夠了。我們想喫以後再動手做,不着急。”長夏解釋着,說:“家裏豬油有限,總不能全部拿來做肉醬。”

再半月,其他獸族部落會來河洛部落。

蘇葉應該要過來主持大局。

這一來,半扇鮮肉和菌子、蕨菜做的肉醬,足夠蘇葉栢青回卡納聖山的消耗。這肉醬是拿來搭配果粉餅子/粉包等喫的,不是主食。

“那也行。”楓葉點點頭,沒執意過去部落。

暖春舔着嘴角,說:“長夏,我聽你和巫說魚蝦也能制醬,跟肉醬一樣嗎?”

詢問時,腦海裏劃過魚丸、紅燒魚、清蒸魚和蝦蟹的各種喫法。頓時,口舌生津。忍不住頻頻吞嚥起口水,很饞。

“差不多。”長夏點點頭,答道。

“那我待會得多看看,要是跟辣椒醬一樣方便,今後我就多做點,以後就省了燒菜的時間。每頓就煮些粉,然後拌着各種醬喫就行。”楓葉開心道。

這些醬的存在。

一聽,就是爲各種不會燒菜的獸人準備的福利。

幸虧南風去了部落,要不然她得開心死。

南風貪喫,偏偏手藝尋常。聽說她私下找蛇行聊過,讓蛇行跟着長夏多學學。

噗呲——

聞言,長夏忍俊不禁。

楓葉腦瓜子轉的就是快。

要是以後弄個外賣,獸族各部落怕是能爆單。

暖春想想,很認可楓葉的說法。家裏有兩個調皮,對任何事物都好奇的小崽崽,可想而知暖春每天有多抓狂。

她來長夏家竄門子。

就因爲長夏家窯洞庭院夠大,足夠好奇心旺盛的雙胎崽崽探險嬉鬧,而不用她時刻盯着,多少能休息那麼一會兒。

“那我也得認真起來。每天光是帶着雙胎崽崽,我都覺得累的不行,根本就不想燒菜。”暖春附和着,贊同楓葉說的便利想法。

長夏微微一笑,說:“醬菜喫多了,就不好吃了。食物嘛,還是新鮮的更美味。”

這就跟泡麪一樣,常喫能喫吐。

可是,一段時間不喫,又惦記。

感覺人就跟賤皮子似的,愛恨兩難啊!

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