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第710章 可愛的兩位老人

“木琴阿姆——”長夏輕喊着,問:“部落存放的地瓜漿有異味嗎?”射擊場六缸地瓜漿目前情況很不錯,已經釋放着淡淡地酒味,再過三五天,應該就能用來蒸餾酒液。

“有三缸沒有封好,通了氣,我聞到有臭味,就把缸裏的地瓜漿倒掉了。”木琴道。

部落一共釀造了二十五缸地瓜漿,壞了三缸,還剩有二十二缸地瓜漿。木琴預計再過三五天,地瓜漿能發酵完成,那時候就能蒸餾地瓜酒。

想着,木琴心情極好。

連看流河木山的眼神都柔和了兩分。

最近,她被部落族人搞得煩不勝煩,整天催着她檢查地瓜漿,就盼着蒸酒。可是,地瓜漿發酵沒那麼快,他們還是每日樂不知疲重複着相同的話。

“壞了三缸,那還好。”長夏道。

部落釀造了二十幾缸地瓜漿,就只壞了三缸,這個數量河洛部落能承受得起。

這次蛇嶽部落找上根族長,詢問交換酒麴。

河洛部落沒有拒絕,具體跟蛇族交換了多少酒麴,長夏不是很清楚。不過,長夏知道蛇族等釀造地瓜酒之後,要交換給河洛部落三千斤地瓜酒。

酒麴,交換三千斤地瓜酒。

這完全是一筆劃算的買賣。

難怪根族長最近滿面春風,心情極好。

除蛇嶽部落之外,部落跟其他獸人部落/部族交換都十分順利,也怪不得根族長走路帶風,臉上笑容一直沒有消失過。

“長夏,你這邊是不是配製了新的滷料包?”木琴問着。

長夏點點頭,答道:“配了。早上,我讓沉戎給白湖街送了一籃子,讓他分給其他獸人部落/部族。聽說,交換活動即將結束,各部落/部族的獸人有意準備返程。”

“你家還有剩餘的滷料包嗎?給我些,部落那鍋滷湯味道變淡了,得加一些努滷料進去。”木琴說道。

部落每日都要滷上許多滷味,族人都愛上滷味這一口。

每頓不喫點滷味,總感覺嘴巴里面沒啥味道。就像每頓喫烤肉一樣,總得喫一點。

“還有些。”長夏道。

說着,就轉身朝藥房走去。

還好她想着部落滷湯該加滷料,提前留了一些。

不過,還是要感謝栢青和他的小夥伴,最近兢兢業業採摘藥材,幫忙把滷料包都給湊齊了。

長夏轉身進屋,木琴用死魚眼瞪着流河和木山,一臉地恨鐵不成鋼,輕聲道:“部落地瓜漿沒發酵好,難道射擊場的地瓜漿就能提前發酵出來?你們也不想想,地瓜漿發酵好,達來長者會不提醒長夏?再說了,長夏每日都去射擊場練習射箭,地瓜漿有沒有發酵好,她能不知道?”

“咳咳!”

兩位老人望天看地,就是不瞧木琴。

直接擺爛,任由木琴唸叨。

一旁,沉戎暖春眼底盛滿笑意,聽着木琴唸叨流河木山兩位老人。看來,族人對地瓜酒真的期待已久。

連一向不管事的老人們,都忍不住小動作頻頻。

“沉戎,我們先回瓦窯。等長夏出來,你跟她說一聲。”流河淡然拿起藤筐,準備打道回府。陶罐已經送過來了,確認過長夏釀造的地瓜漿也沒有發酵好,回瓦窯吧!

再待在長夏家,木琴會一直念下去。

暖春噗呲輕笑着。

“流河阿爺,你和木山阿爺慢走。我剛跟長夏說了,她答應幫忙滷一些豬內臟,等她滷好,我給送去霧阿婆家窯洞,你們要是想喫,記得去霧阿婆家等着。”暖春嬉笑着,說道。

這廂流河木山面色大喜。

部落的滷味味道好,但是味道沒那麼軟爛。

畢竟年輕獸人多,他們更喜歡喫勁道一點的滷肉。

豬內臟什麼的,年輕獸人不怎麼愛喫。但是,部落老人們就愛這一口,平時木琴滷一點,普康長者下手太快,他們哪搶得過普康長者,那人無論是年輕時候,還是成爲長者,都是個混不吝的性格,部落沒有獸人敢從他嘴裏搶喫食。

“好嘞!”

“暖春,長夏哪時候動手滷豬內臟?”

兩人跨出去的步伐齊齊一頓,一臉熱切望着暖春。

長夏剛好拿着滷料從藥房出來,接道:“我家沒有豬內臟,部落有的話,我等下就幫忙滷。”

“部落有兩副豬內臟,我回部落給你送過來。”木琴接過滷料包,部落滷的滷味,老人喫着有些硬。但是,滷的太久,其他族人喫的就嫌太軟爛,不夠味。

既然長夏答應幫忙滷兩副豬內臟,木琴樂得多跑一趟。

不過,她心底琢磨着。

要不要再做一鍋滷湯,一鍋給部落老人們做滷味,一鍋給年輕獸人們喫。

畢竟,以後不能總麻煩長夏。

當然,最方便的法子,就是讓族人們自己在家滷。

最近族人忙着打獵和採摘,讓他們自己回家做滷味太耗費時間。分開的話,還要再等一等,等入了冬,那時候部落沒什麼事,族人們想喫什麼,也有時間折騰。

流河木山兩位老人得知晚上有美味的滷味喫,興高采烈回了部落瓦窯。同樣地,木琴拿着滷料包也回了部落,等下還要送豬內臟過來。

順帶再跟長夏學一學醬辣椒、醬生薑和醬蘿蔔的做法。

鳧部落帶來很多味根和魚露草,河洛部落交換了三筐。三筐不算多,木琴做主沒有分給族人,而打算等把味根熬燉成醬汁以後,分醬汁。

現在,她瞧見長夏做醬辣椒這些。

木琴想法再次改變了。

與其分醬汁,還不如直接做成醬辣椒、醬生薑和醬蘿蔔之後,直接分食物給族人。

部落這次交換了不少蔬菜瓜果,這其中能用來醃製的有不少,木琴打算過來長夏這邊學學,再回部落喊族人幫忙。

心裏惦記着事情,木琴來回很快。

擔着藤筐,利落把兩副豬內臟送來長夏家。

這會兒。

長夏三人把辣椒等物,全部清洗乾淨。

用藤篩粉篩裝着瀝水,瀝水後,再切。切開,醃製起來入味更快。當然,小辣椒的話就不用切,直接放入陶罐加醬汁和鹽,直接浸泡。等個十天半月的,開封,就能直接喫。

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