第817章 選果，釀造果酒

這次長夏沒有掩門。

兩人走出窯洞庭院，徑直朝部落奔去。

此時，部落廣場熱鬧非凡，族人們圍着一筐筐野果，眉開眼笑。木琴他們挑選部分野果清洗乾淨，讓族人們品嚐來自霍魯巴德盆地的野果。

“來自霍魯巴德盆地的野果，就是不一樣啊！”

“是啊！甜很多。”

“這些野果榨汁，肯定好喝。不過，我聽長夏說微微酸的野果釀出來的果酒，味道更甘甜香醇。”

邊喫邊討論，氣氛融洽而歡愉。

“長夏，快來喫野果。”

長夏剛踏進部落廣場，就被族人們拉過去喫野果。

短短兩步路，懷裏塞滿各種野果。

“夠了夠了，拿不下了。”長夏捧着懷裏塞滿的野果，不住拒絕，卻敵不過熱情的族人。最後，木琴看不過去，走上前制止族人繼續往長夏懷裏塞野果。

“木琴阿姆，快幫我。”

“我給你找個藤籃裝着，待會帶回窯洞。”

“南風給我帶了兩大筐，都是森林少見的野果。我家不缺野果，這些留給族人喫就好。”

聽完，木琴沒再強求。

她瞭解南風，長夏說南風給她帶了兩大筐。

就肯定帶足了兩大筐。

“木琴阿姆，長夏想挑選一批野果釀酒。”暖春道。

一聽，木琴很激動。

“行啊！長夏想要哪些野果——”木琴爽快道：“我剛打算整理野果，索性等你挑完，我再整理。”

“奇異果，木子果，橙橙果，葡萄果，櫻櫻果，莓莓果，桃桃果，柿柿果，楊梅果，大棗果等，這些能找到哪些，我就挑哪些。我打算地瓜酒浸泡一批野果，再錘爛一批野果自然發酵。”長夏解釋着。

像楊梅果、木子果、平蘋果和山楂果可以泡酒喝。

葡萄果和平蘋果能泡着喝，也能發酵成葡萄酒和蘋果酒。

“長夏要挑多少？”木琴點點頭，記下長夏說的幾種野果。

長夏道：“每樣百斤。”

“百斤，夠嗎？”木琴遲疑着。

“夠了。”長夏點點頭，認真道。

她不嗜酒，野果每樣百斤不算少。其實，長夏覺得五十斤也行。但是，她怕太少木琴覺得不夠。

“田螺河雲，你們都過來。”木琴搖人，讓族人幫忙挑選野果，又道：“長夏，釀酒的陶罐跟瓦窯打過招呼嗎？”

“暖春幫我跟霧阿婆說過，定製了一批陶罐。”長夏答道。

十斤，二十斤，五十斤。

長夏要了這三種陶罐，太大，不方便搬運。

這批果酒會搬入地下倉庫。

地下倉庫離得近，還是有段距離。

要是百斤裝的陶罐，長夏肯定搬不了。

等她教會族人釀酒，來年，自家釀酒就選擇十斤裝的。

可惜，部落燒不出玻璃。

果酒，用玻璃瓶裝着更漂亮。

長夏找霧阿婆聊過，最近霧阿婆在琢磨燒陶瓷。玻璃的話，霧阿婆讓族人研究，能不能燒出來，還是未知數。

不過，長夏很期待。

瓷器還是可能的，霧阿婆此前燒出過瓷器。

瓷器比陶器精美，卻不如陶器耐摔。最終被霧阿婆捨棄，瓦窯留了幾件漂亮的瓷器。

霧阿婆見長夏喜歡，就做主送給了長夏。

後來。

霧阿婆跟長夏聊天。

聽長夏對瓷器的各種追捧，霧阿婆難免生起些許想法。

於是，她決定悄悄琢磨如何燒製出更漂亮的瓷器。假以時日，用瓷器驚豔鳥族和魚族。

“陶罐，搬去白湖窯洞了嗎？”木琴問。

長夏輕搖頭，回道：“還沒有。”

南風他們沒回，長夏沒急着搬陶罐。再則，這次陶罐要的多，她不清楚瓦窯有沒有燒好？

近半年多以來，族人努力囤積物資。

部落瓦窯一直沒有停過。

製糖制粉都停工休息，唯獨部落瓦窯沒休息過。

“你搬野果回白湖窯洞，瓦窯那邊我去幫你問。”木琴道。陶罐笨重，長夏搬太慢。還是讓部落圖騰勇士獸化，直接把陶罐馱過去更快。

思及，木琴盤算着該叫誰。

戈雷雲動他們離開部落幾個月，現在還沒回來。

昨晚，木琴還跟根商討着。

難道出了什麼變故？

按道理來講，他們應該能在寒季到來前回部落。

現今都快到寒季了，戈雷等圖騰勇士遲遲沒有消息傳回，難免讓留在部落的獸人焦心。

“長夏，走。”

田螺吆喝着，讓族人搬着野果去白湖窯洞。

十來種野果，每種百斤左右。

這點份量對田螺她們來說很輕鬆，每人用揹簍裝兩種，輕輕鬆鬆背起。

長夏想拿，直接被田螺她們制止。

同行，一共去了七八位雌性。

她們說過去幫忙，實際上，都想着跟長夏學習釀酒。

學會之後。

再回部落廣場，開始釀製果酒。

跟長夏小打小鬧百斤野果不同。

部落廣場堆放着數百個藤筐，每個藤筐裝着五百多斤重的野果。白清惋惜霍魯巴德盆地離百河流域太遠，要是近一些，他們能帶回部落的野果至少能翻一倍。

不過，有一就有二。

今年釀造果酒，算是一種嘗試。

學習了經驗，來年爭取早些去霍魯巴德盆地採摘野果。

霍魯巴德盆地的野果，有的一年三熟，少部分一年兩數。只有真正少見的那些野果，一年一熟。

要是時間足夠，白清他們甚至還能再去一趟霍魯巴德盆地。

可惜，時值暖季採收之際。

果酒再好喝，敵不過食物的份量。

很快，一行獸人來到白湖窯洞，進入長夏家院門。

上次，長夏釀造的地瓜酒。

除了給沉戎外出帶了十餘斤，長夏家的地瓜酒基本沒怎麼消耗。剛好可以用來泡酒，當然長夏記着給沉戎留些地瓜酒直接喝。

“木子果、葡萄果、莓莓果、楊梅果和大棗果這些分成兩份，一份用地瓜酒浸泡，一份錘爛去果皮去果核發酵。”長夏開口道。

同時，所有用來釀酒的野果，都不能有破損。

像莓莓果、楊梅果這樣的野果，挑選出沒破損的野果，用少許鹽和清水浸泡幾分鐘，再瀝淨待用。

長夏動嘴，暖春她們動手。

衆獸人配合默契，開始準備釀製果酒。