第315章

隨着一手出神入化的顛勺完成。

李牧拿着鍋蓋，將爆鍋之後的火焰熄滅，燒成金金色的蝦仁隨即被倒進備菜盤子裏備用。

接下來，李牧將食材按照腦海中記憶的比例放入碗中，迅速的攪動，不一會的功夫，粘稠的蛋液便已經調試完成，整體金黃，還散發出一股蛋香，接下來便是用油火烹飪，待成型後倒入餐盤中即可。

就着鍋裏的熱油，李牧控制着火候將蛋液倒入鍋中，輕輕地晃動鐵鍋，讓蛋液在鍋中受到均勻而又充分的熱量，同時在心中默默的計數。

不多時，整個後廚傳出了濃郁的香味，直接就將本就混雜別的菜香味給覆蓋住，成了一枝獨秀。

“好香啊。”

季妙妙聳了聳鼻子，生怕打擾李牧做飯，但口水已經快滴出來了。

此時她的直播間裏，粉絲們已經被李牧的兩手絕活徹底震撼住。

“這廚藝，太牛了。

“小哥這手藝簡直是絕了啊！”

“這不是廚神是什麼？簡直比看電影還爽。”

見李牧起鍋乘出蛋羹，季妙妙急忙拉近鏡頭去看。

金金色的蛋皮充分包裹着軟糯的蛋糊，果凍一樣的蛋羹均勻的倒入了餐盤之中。

當最後一滴蛋羹落入餐盤，季妙妙眼珠子都快瞪到地上去了，原因無他，整口鍋中，竟然沒有一絲一毫的殘留。

哪怕是清水，在從鍋中過一道，大概也會有水滴沾在鍋上。

李牧到底是怎麼做到的？！

哪怕是家裏的二姐和三姐，做出來的菜，也沒有李牧這樣的手藝。

餐盤中，蛋身看起來濃郁金黃，整體渾然天成，色澤非常鮮豔，再加上濃郁的香味，相當的容易引起人的食慾。

若是嘗一口的話，一定會被略帶Q彈的那種軟趴趴的感覺所迷上。

李牧把昨天放進保鮮層的隔夜米飯盛了一些出來，鐵鍋燒熱。倒入食用油，把蔥末和薑末放進煸炒出香味，放入一部分米飯以及炒好的金蛋，翻炒均勻，加入少許食鹽調味即可出鍋。

“蛋炒飯？”

看着包裹着蝦仁，蛋粒的炒飯一起出鍋。

季妙妙呆住了。

這馥郁的香氣，她還是第一次聞。

感覺熟悉又陌生。

李牧此時已經看到了季妙妙，回過頭來對她一笑說道：

“醒這麼早？”

季妙妙俏臉一紅，莫名地，看着身穿圍裙的李牧，感覺整個人身上都發出燦爛的光芒。

“嗯。”

盛了碗蛋炒飯遞給季妙妙，李牧一邊遞過去，一邊說道：

“先喫一口還是等大姐她們起來一起喫？”

季妙妙本來很想說等家人起來一起喫。

可是看着上面已經撒上蔥花芝麻，原本拒絕的話語怎麼也說不出口。

端過飯。

接過李牧遞來的哨子。

季妙妙將鏡頭對準米飯。

飽滿的大米像一粒粒珍珠，點綴在上面的蔥花像顆顆翡翠，黃嫩的雞蛋宛如碎金閃爍。

這飯也被稱作“碎金飯”，只看外表就已令人饞的口水都出來了。

季妙妙拿起勺子，挖了一勺就往嘴裏送。

頓時，只覺得炒飯的溫熱和香味全融在嘴裏。

在空中細細品嚐，雞蛋的酥，米飯的軟，蝦仁的鮮。

有種說不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被季妙妙喫個底朝天了，脣齒間還留着淡淡的醇香。

“太好吃了。”

她從沒想過。

一碗蛋炒飯，居然可以做到如此好喫。

直播間中。

“啊啊啊，好想嚐嚐啊。”