第十七章 沒廚師的酒樓；暴風哭泣的掌櫃們！

第十七章?沒有廚師的酒樓；暴風哭泣的掌櫃們！

這掌櫃說的，事實上也是所有掌櫃都擔心的問題！

他們關心最本質的，就是在於，萬一酒樓持續虧本，而且是持續大虧怎麼辦？

一個酒樓持續大虧的話，最終的結局從來都只有一個，那就是倒號，倒閉！

那他們這些掌櫃，自然毫無疑問，只能離開自己爲之奮鬥了多少年的酒樓，同時失業！

這可謂是，物質上和精神上的雙重毀滅性打擊！

在場的二十名掌櫃，一想到未來的那個可能，都是身體戰慄不已！

他們現在都是有妻有孩有家庭有工作有收入。但是萬一酒樓持續虧損然後倒閉，那麼他們就什麼都沒有了！

林玄心說，虧個底兒掉？虧了很多錢？

那感情好啊！

要是真的能做到，給你們每個人都要計一大功啊。

當然。

這話是不能說出口的。

因爲系統有限制。

系統已經規定，林玄是不能透露自己要虧錢的真實目的的。

就跟《西紅柿首富》這電影裏面，某騰不能告訴下屬自己是要虧錢一樣。

所以，林玄略一沉吟，便開口笑着說道：“各位！我相信你們的實力！只要你們穩定發揮，將你們之前所展露的商業才能充分施展，一定能完成我交給你們的任務！”

林玄這話說的沒毛病。

他還真的非常相信這些掌櫃的實力。

能將自家酒樓做成生意最差TOP20，“商業才能”肯定很“強”。

這也正是林玄當時裁掉了跑堂，裁掉了廚師，但是沒有裁掉這些掌櫃的原因。

這些人肯定都是虧錢的小天才哇。

不能丟掉！

而林玄這話落在這些掌櫃們的耳朵中，就更沒毛病了。

這些掌櫃還以爲林玄真的是在誇他們的商業能力出色呢。

當即，又有一掌櫃前踏一步，道：“林掌櫃！我們雖然有能力，但是在這種情況下，卻感到英雄無用武之地，加上又擔心酒樓倒閉失去工作，可謂是心急如焚吶！”

這掌櫃說着大實話，臉上更是一臉焦急和痛苦！

他臉上的痛苦，正和此刻那些啞巴的歡呼和快樂，形成了鮮明的對比！

“是啊，林大東家，”又有一掌櫃面色惶懼焦慮，走出來顫聲說道：“實不相瞞，以我來看，照着這樣子再過三四個月，我分管的酒樓就非得倒閉不可！”

而倒閉了之後，我就再也找不到這麼體面的、待遇好的工作了！而我這個年紀，難不成真的去拉人力車來養活一家老小？或者，萬一連人力車都沒得拉，難不成真的一家老小上街要飯？

我若是淪落到那等境地，又如何能來面對親朋好友？

“還三四個月？照着這麼經營，肯定是開一天虧一天！兩個月！最多撐兩個月就要倒閉！”

“倒閉？我只要一個月！”

二十個掌櫃一時間又紛紛說了起來。

臉上的神色是既焦急又悲苦，甚至有掌櫃兩眼淚汪汪的，甚至有掌櫃已經情緒激動到扇自己嘴巴子了。

這些掌櫃，一個個都彷彿世界末日即將到來一般，心態焦急、恐懼、悲慼、痛苦至極！

看到他們這樣子，林玄心中可謂是樂開了花。

這些掌櫃雖然很無能，但是畢竟一個個也都是在餐飲業幹了多少年的。

怎麼說呢，就算成功經驗十分寥寥的話，失敗經驗總也算是很豐富的吧？

這二十個掌櫃，說他們是“失敗專家”，這個不過分吧？

現在！

這二十個“失敗專家”，全都認爲這些酒樓會大虧特虧，直接虧到爆炸——三個月穩穩倒閉開業一天爆虧一天。

那這不是。

可以說一句“穩了”？

這肯定是穩了哇。一點問題也沒有了哇。

林玄心中美滋滋的。

不過他沒有表現出來。而是儘量憋住笑，裝出了一副平淡的樣子。

“對了，林大東家，”一掌櫃擦了擦眼淚，問了一個問題，“現在您已經將跑堂給招收完了，請問什麼時候將廚師招過來？”

對於一家酒樓來說，最核心的當然就是廚子的廚藝。只要廚師能有一手絕妙的廚藝的話，酒樓的生意當然能上好幾個檔次。

其餘掌櫃也紛紛將目光給投了過來。這也是他們所關心的。

他們腦海中不由得想，跑堂已經是如此不靠譜的了，廚師可不能再找不靠譜的了吧？

“是啊，林大東家，估計再有幾天，酒樓就要裝修結束了。招廚師的事情，可不能再拖了！”

“是啊！林大東家，我們一定要找個好廚師哇！不然的話，是真的就沒法救了！”

其餘掌櫃口中也紛紛說道。

林玄一時間不禁陷入到沉吟之中。

很快，他就有了一個絕妙的想法。

“廚師？不不不，我的新酒樓，就不要招廚師了。”林玄雖然儘量想憋笑，但是嘴角還是忍不住流露出了一抹笑意，“在那些跑堂中找一個手藝比較好的，當有客人來的時候就讓他兼職一下算了。反正平時肯定也沒有什麼客人，肯定來得及。”

林玄這話一說。

對這些掌櫃，完全就猶如晴天霹靂一般！

一下子。

二十名掌櫃，臉上的神色甚至直接呆愣住了！

甚至於直接傻站在了原地！

他們簡直不敢相信自己的耳朵了！

在那些招收來的跑堂裏面，找一個廚藝比較好的兼職？

林玄的話，讓這二十名掌櫃，一時間甚至有種不知身在何處之感！

全都懵逼到了極致！

“這……這……林大東家，您是在開玩笑的吧？那些跑堂怎麼會有廚藝？”一掌櫃顫着聲音問道。他將全部的希望都寄託在林玄是在開玩笑。

“當然沒有開玩笑。”林玄搖頭。

當即。

二十名掌櫃，再度炸了！

“這簡直就是聞所未聞，見所未見啊！”

“這……這……啊！！這怎麼可能還有半點生意啊？！”

“讓跑堂來兼職廚師？！我看這些跑堂，手藝未必會有我好！”

“炒菜做飯，這也是很難的啊！不是誰能幹的啊！”

“這下子全完了！別說能支撐一個月了，我怕是開門幾個月，也不會有一單生意的！”

“完了完了……我這下子是真的要淪落全家要飯去了！”

“林大東家，怎麼能這樣啊？！這根本不是在做生意，這……這簡直就是在把錢撂在水裏啊！”

“林大東家，招廚師的錢可不能省啊！千萬千萬是不能省的啊！而且！您僱這些跑堂，每個人一個月給30大洋！您何不每家酒樓都裁撤兩個跑堂，用六十大洋招來一個廚子？我向您保證，這肯定能有效提升生意！”

一時間，二十名掌櫃七嘴八舌，臉上焦急無比，都是希望林玄能夠“收回成命”！

但是，當然，林玄是根本不可能“收回成命”的。

林玄淡淡的說了一句“好了，這件事不用討論了，就這麼做。”

林玄這話一說，頓時就將這些掌櫃的話給堵了回去。

畢竟林玄纔是真正的老大。最後的決策權肯定都是林玄的。

所以，儘管這些掌櫃真的是非常非常焦急，真的非常非常惶恐，真的感覺肯定就是要賠個底兒朝天，但是他們頓時也張口結舌，不方便繼續說了！

林玄都發話了。

他們還好意思將林玄的意思給駁了？

“各位掌櫃，不要太擔心了，”一掌櫃似乎是天生的樂天派，並且也爲了順着林玄說話的意思來說，開口安慰道：“不一定真的會絲毫沒有生意的。多少還會有一些的。畢竟我們酒樓是新裝修的，不少人肯定會出於獵奇心理來看一看。”

聽了這掌櫃的話，其他掌櫃還沒有什麼反應。

林玄卻不由得悄悄的皺了一下眉頭。

好吧。這掌櫃說的話雖然是純粹安慰性的，就類似於“你雖然有癌症晚期但是也存在癌症晚期忽然自愈的這種奇蹟”這種幾乎沒可能實現的“好話”。

畢竟就算有因爲酒樓新裝修而來看的冤大頭的顧客，看到啞巴劍客……不是，啞巴跑堂，多半也被嚇跑了。

剩下一部分，估計也因爲無法和啞巴溝通無法點餐而憤憤然離去。

但是林玄卻不由得上了心。

上一次任務，他林玄多少有點孟浪了。

自以爲完全沒問題，

但是最後卻翻車了！

這一次，他林玄一定要穩健！

還有客戶可能因爲店面新裝修進來看看是吧？

好！

我特喵就在門口寫一個牌子。

只要進店內，就要交一百大洋！

我特喵看還有沒有不長眼的顧客，非要進來“看一看”！

真是說句不好聽的。

好奇泥馬好奇。

看泥馬看呢！

要是在我酒樓內消費了，不就是純粹坑我了麼？！

一時間，林玄心中心思百轉千回！

而後，林玄對着這些酒樓掌櫃，緩緩開口。?