第46章 新的銷路

之後明珂又以長期合作爲由，一口氣買了十斤糯米粉和三十斤甘草，爭取到了更加優惠的價格。

這兩種比較好儲存，只要放在陰涼遮陽的地方，就不會容易壞，再加上甘草湯的需求量也很大，明珂估算了一下，這些量最多也就夠用一個多月，如果她找到了新的渠道銷路，後期發展得更好，可能消耗的更快。

再將其他零碎的東西也購買齊全後，她手裏還剩的十五兩銀子鉅款已經用掉一半了。

因爲買的東西太大了，掌櫃的見她一個柔弱的小姑娘，也很好說話的沒有讓她立馬拿走，等她收攤後再和妹妹一起來拿。

明珂兩手空空的店裏走出來，也不急着回攤子，她沿途四處觀察，看小攤走販，看酒樓飯館，看來往的行人，摩挲着下頷思索了半晌，終於想到了一條新的銷售渠道。

只是這個辦法不一定會順利的辦成。

她長長的吐了口氣，眼神堅定的再向賣糖的鋪子走去。

“丫頭，你怎麼又回來了？”

“掌櫃的，跟你打聽點兒事唄！”

……

明環剛歇下來，就看見自家大姐的身影。

她看着兩手空空的明珂，“大姐，你不是去買東西了嗎？”

明珂回道：“等收攤後，咱們推着小推車去他們店裏拿。”

瞧着明環滿頭大汗的模樣，她不免有些愧疚，“小環，辛苦你了，這些日子總是讓你一個人守攤子。”

明環滿不在乎的搖手，“這不是應該的嘛！大姐你也是在忙正經事兒，那些費腦子的事情我也不會做，全靠大姐你想辦法，你才更辛苦。”

以前明環總是說，她什麼都聽大姐的，自己腦子笨，跟着大姐走就行；這話說得多了，明珂不免就真的忽視了她的意見，這段日子什麼時候都是自己獨自做主，很少在與明環商量過。

現在，明珂覺得，不管明環能不能給處有作用的意見和想法，她也還是應該讓明環參與進來。

她把自己剛纔在路邊靈光一閃，突然冒出的想法和明環說了。

“咱們這些日子擺冷飲攤子的情況，你心裏也應該大致有數了，在荷葉甜漿鋪子都快要開不下去的情況，咱們每天最多也只能掙二兩銀子。刨除成本，賺的利潤或許比在鄉下種田要多很多了，但在咱們家來說，想要實現我們的目標，還遠遠不夠。”

“所以我想，我們不能只在路邊擺攤賣冷飲。我想去找茶樓、酒樓甚至飯館合作，我們提供冷飲給他們，讓我們的冷飲也能夠出現在他們的店裏。”

這樣一來，銷路一下就被打開太多了。

明環張大了嘴巴，大姐也太能想了吧！

“可是……可是咱們也不認識酒樓、茶樓的人啊，怎麼找他們合作啊？”

別說認不認識了，她們姐妹連去都沒有去過。

在縣城裏擺攤的時候，喫午飯的時候連饅頭都捨不得買，除了前幾天，後面都是大清早提前做好午飯，帶着去縣城喫，更別提去那些費錢的地方消費了。

她們要是貿貿然上前說，要找茶樓的管事，怕是要被直接轟出去吧！

也不能事事都想着去安南鏢局找人幫忙，總要學着自己站起來，人脈和情分是要留着關鍵的時候用的。

明珂笑了，“我已經打聽好了幾家飯館子和大酒樓負責採購的管事，我打算去找他們。”

這是她從賣糖鋪子的掌櫃那裏求來的，他之前自己說漏過嘴，和好幾家大酒樓的採購管事都很熟，是長期合作的關係。

關於採購管事的信息，他最開始當然是不願意說的，但耐不住明珂軟磨硬泡的功夫，又想了想，明珂和他實在不成立什麼競爭關於，而且她的冷飲要是真賣得好了，那對糖的需求量更大，他的生意也就更好了，這纔給明珂說了。

當然，說的也不多，只簡單告知了每家酒樓的採購管事姓名，可以去哪裏找到他。

別的，就看明珂自己的本事了。

但這對兩眼一抹黑，啥也不知道的明珂來說，已經是非常有用的信息了，起碼給了她前進的方向。

對於明珂的所有想法，明環都是無條件支持。

“大姐你去吧，攤子我一個人能行的。”明環鼓勵道，信心十足的拍了拍胸膛，“我也是可以獨當一面的。”

……

賣糖的掌櫃的給了五六個人的名字，這既然都和他保持着長期友好合作的關係，明珂打聽了一下這五六個人背後的酒樓、茶樓後，先圈出了兩個人，打算今天去試水。

一個是永福酒樓的採購王管事，一個是鼎食樓的鄭管事。

在縣城裏，永福酒樓屬於中等的酒樓，既有江湖俠客，也有公子書生，什麼新鮮的玩意兒都有，什麼時興的樂子也是他最先出現。明珂覺得，這樣一種風格的酒樓，定然是不拘一格的，成功的機率，是明珂認爲幾個當中最大的。

鼎食樓則是縣城裏數的上名號的飯館子了，價格昂貴，隨便一盤菜，哪怕是涼菜，都是半兩銀子起價，等閒人輕易不敢邁進去。

明珂會選擇它，是因爲，如果選擇價格低廉的飯館子，裏面的顧客不外乎也是販夫走卒，和她們現在在路邊擺攤的顧客人羣是同一類人，並不算打開另一種銷路渠道。所以她決定劍走偏鋒，大膽嘗試。

失敗了也不要，反正她最大的希望是寄託在永福酒樓上的。

她第一個去的，便是永福酒樓。

採購管事這個職位，說不忙碌，那有些不正常，畢竟這般重要，掌握着整個酒樓的菜品質量，但凡哪一個地方出了差錯，酒樓的招牌就砸了。但說忙碌，卻也不盡然。

王管事在永福酒樓已經當了十幾年的採購管事了，每個採購的渠道都已經熟得不能再熟，大家都是老熟人，每天只需要點個卯，在酒樓後門走馬觀花的檢查一遍，就擺擺手，表示過關了，讓人把滿滿當當的竹筐擡進廚房。

累了小半天，他擡起手，用袖口擦了下額頭的汗，嘖，今兒的太陽真毒，正想着回家歇一歇，換身衣裳躺榻上舒坦一下，就瞧見一個俊俏的小姑娘迎面走來。

“請問您知道永福酒樓的王管事在哪兒嗎？”

他一愣後便是一笑，真是巧了，“我就是，你找我有什麼事？”

來人正是明珂。

沒想到她只是隨便找個人問路，就碰到了正主，再看王管事身形圓潤，氣態和善，心裏的膽量又添了幾分。

她立馬自報家門，說明了想要合作的來意，王管事長長的“哦”了一聲，顯然也是聽說過的，看來冷飲鋪子的名聲傳得還挺開。

“其實，你來的挺巧，我們酒樓也正打算找你呢！”