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第75章投標會

“據我所知藏書閣,沒有不需要人手吧。”

江管長哼了一聲,

“看來張夫子是爲了李泓霖來興師問罪啊,可是怎麼辦,現在向上學堂已經和欣榮書院分家,現在這個藏書閣歸我管,缺不缺人手的,我好像比誰都更清楚。”

“行,你最好沒有需要我幫忙的時候,”張夫子背手轉身離開。

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江管長呸了一聲,

“我兒子都到了上書院的年紀了,我需要你幫忙什麼。”

往後的幾天,食堂的老闆天天的,不改良食堂的飯食,反而天天去煩張夫子。

張夫子忍無可忍,再加上正好朝廷有新的公文下來,

公文上寫,孩子是國家的花朵,學生更是朝廷未來的棟樑,所以不止是教育,在喫喝上也得重視。

特別是十二歲以下的孩子,正是在長身體的時候。

因此要求各學堂,得對食堂飯食嚴格把關。

做出來的飯菜,必須得健康衛生,營養均衡。

所以張夫子直接甩了一包銀子給食堂老闆,

他要提前終止合作,因爲他的飯食明顯不符合公文要求,

張夫子不想給她機會讓她改了,因爲張夫子很清楚她的尿性,改不好的,

這包銀子是幾個月的承包金,加賠償金,

然後,在門口貼了告示一張,要公開招標。

不過要求不是價高者得,而是要求能做出公文要求的,健康衛生,營養均衡的飯食,

招標會在兩天之後的星期天在學堂舉行,

評判由學生家長,以及老師堂長組成。

因爲規定學堂不許外出後,學堂門口的小攤小販,都沒生意做了。

所以原先在學堂門口擺的都往書院那塊去了。

搞的書院那塊競爭還挺大,爲了做生意,打價格戰,都賺不到什麼錢了,

這一聽說學堂食堂要招標,都跑來看來了。

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這可是塊肥肉,若是能承包食堂,之後就不用日曬雨淋了,

學堂規定不讓出去買喫的了,也就不用擔心客人多少的問題了。

張夫子專門來管喫飽給林楚落和李泓霖說了,讓他們參加。

不過同時也說了,他會實事求是,公平公正,絕不會偏私。

林楚落李泓霖點頭,“這是當然。”

林楚落聽着條件還可以,做學校食堂需要做早上和中午兩餐。

承包金一個學期需要付給學堂三十兩銀子。

這比原先的多了十兩,不過也有改變,

就是學堂原先是以一個學生二文錢的價格,付給食堂,讓食堂供標準餐給學生,

學生喫標準餐就不用另外出錢,當然食堂也不可能只做標準餐,如果想喫其他的,則需另外掏錢給食堂。

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而現在爲了,怕新招的食堂老闆又跟之前一樣,不注重質量,所以取消掉了標準餐。

不過學費也由全先的二兩銀子降至一兩五百文,交過錢的會如數退還。

學堂學生七八十人呢,三十兩好賺的很。

所以林楚落沒有理由,不參與。

兩天之後,林楚落和李泓霖,李泓琴,起了個大早,天還沒亮,提上燈籠就去了縣鋪子裏。

菜前一天已經買好的,李泓霖先把雞給殺了,拔完雞毛,

他又開始剝玉米,李泓琴則坐在竈前往裏裏添置柴火,

林楚落則負責做,她先用蒸籠蒸上紅豆和小米,

然後開始把葫蘆卜和黃瓜切成丁。

紅豆,小米蒸熟以後,林楚落按在了竹簾上,

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再打一個雞蛋,用油煎熟,和燙熟的白菜,土豆絲一起鋪到了紅豆小米上,擠上番茄醬再給捲起來。

菜得葷素搭配的喫才健康,

但是林楚落沒有選用豬肉,一是豬肉較貴,

賣給孩子們的,不宜定價過高,定價低又賺不到太多的錢,

再就是豬肉會比較油,於是思來想去她選擇了比較健康又成本較低的雞胸肉,

因爲這裏沒有單獨的雞胸肉賣,所以想要雞胸肉得買整隻雞。

然後自己把胸位置的肉切出來,不過也沒關係,一雞她可以幾喫,不會虧本。

將雞胸肉切成了丁,和黃瓜丁,胡蘿蔔丁花生一起炒好一盤宮保雞丁。

再用黃瓜丁,胡蘿蔔丁和玉米粒,炒好一盤三色蔬,

分別打進三個竹筒碗中,放到提籃裏三人就去了向上學堂。

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學堂今天熱鬧非凡,前來參投的人非常的多,

林楚落看到了不少熟面孔,包括沈一芝,和之前在學堂門口賣麪條,賣年糕,賣綠豆湯的,

在碼頭賣饅頭包子賣麪條的,還有很多不認識的,

那些個熟面孔看到林楚落,各個都鼻子不是鼻子,臉不是臉的,好像林楚落是他們的頭號大敵人一般。

林楚落看他們這樣,也就不再看他們了,轉而將目光看向會場,

樹上掛上了一個長長的紅色橫幅,張夫子和幾個老師都坐在橫幅底下,看他們面前都有筆墨紙硯,

林楚落猜想,莫不是還要打分。

每個學生的身邊都配了一個家長,關乎到他們孩子的喫食問題,還有今天來還有銀子可退,他們自然積極,一個不差,

不過由於學生家長太多,幾個老師和張夫子商量了一下,乾脆從中選幾個上來好了。

由於時間關係,老師也沒有細選,就點了幾個手舉的特別高的家長上去跟他們一起做評審。

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這個會場跟當日在縣令府的差不多,非要說差別可能就是,這裏的桌子不是連體的。

其中一個老師讓參投的人,自己選張桌子站好,就開始介紹規則了。

老師:就是,參投者除了要將帶來的食物給我們評審嘗之外,還要寫下每道食物的賣價,

然後由評審開始打分,食物好,賣家高不行,賣價低,食物不好也不行。

因此老師讓大家寫價錢的時候,注意一點,自個寫自個的,不要看其他人的,也不要讓其他人看到自己寫的。

因爲若是同樣兩個差不多好的,是要以價定輸贏的。

不過,也不能故意寫低價,後期,再狸貓換太子,這樣即便投中了,也是會被終止合作的。

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