其實,留着其中一道菜沒做,也不見得是件壞事。
也算是給顧客一個念想,吊足了顧客的胃口。
這樣,他們下一次就會來購買百香閣的商品。
張猛準備的菜品不多,畢竟是臨時做出來的。
能夠讓在場的食客們一人品嚐一口,就已經很不錯了。
之前那位熱心的大哥率先出馬。
他趕緊品嚐了一下張猛的手藝,第一個瞄準的目標便是涼拌魚皮。
畢竟。
涼拌魚皮還是第一次見。
之前我從來沒有見過哪家餐館這麼做。
當涼拌魚皮入口的那一瞬間,清脆的口感瞬間席捲味蕾。
一下子就激起了熱心大哥的食慾。
上一秒,熱心大哥還因爲自己品嚐了發臭的魚而感到噁心乾嘔。
下一秒,卻突然間忘記了之前的一切,連續吃了好幾口涼拌魚皮。
這樣的場景,可讓在場的人都感到非常驚訝。
大家很好奇,張猛做的魚,真的有這麼好喫嗎?
帶着這樣的疑惑,現場的其他人開始陸陸續續品嚐涼拌魚皮和麻辣魚塊。
當魚肉和魚皮入口的那一刻。
衆人這才明白,爲什麼熱心大哥會有那樣的舉動。
大家怎麼也沒想到,眼前這個看上去不過二十出頭的年輕人,做魚的手藝卻居然這麼好!
這樣的廚藝,和看上去的年齡,形成了明顯的反差。
“小夥子,你這魚做的不錯!”
“沒想到年紀輕輕,廚藝居然這麼好。”
“毫不誇張的說,你的廚藝比這家店的還要好。”
“看來你真的經常和魚打交道,要不然不可能有這樣的手藝。”
“你這百香閣賣的東西,都是你自己親手做的?”
……
周圍的人議論紛紛。
大家對於張猛可謂是無比佩服。
從之前一眼就能夠看得出魚肉臭了,到現在所展現出來的廚藝,足以征服在場衆多的鄰里街坊。
況且,大家都是來喫東西的。
對於食物的味道,自然有着一定的追求。
“百香閣是我一手成立,所有的小喫也都是我的手藝。”
“大家要真的喜歡,那我可以考慮把百香閣開到鵬城。”
此話一出,瞬間就引來了周圍不少人的贊同。
若是真的能夠經常品嚐到張猛的手藝,那自然是非常高興。
張猛用自己的手藝成功征服了在場的所有人。
包括這一家餐館的老闆,都非常喜歡他做的魚。
麻辣魚塊味道重,但卻不失魚肉的香味。
涼拌魚皮特色獨家,讓人吃了之後流連忘返。
不管是哪一個,都受到了衆多人的喜愛。
就在這時,餐館的老闆來到了張猛的面前。
“既然你的百香閣在這邊還沒有店鋪,那倒不如把東西給我賣如何?”
“這樣你還懶得經營,能夠幫你省去不少事。”
聽到對方這麼一說,正中張猛的下懷。
百香閣就算真的開了自己的店鋪,自己賣也不可能賣多少。
但如果發展下線,卻可以讓銷量提升。
只要按照合同辦事,也不怕品牌效應會受到影響。
於是。
張猛便直接答應了下來。
“如果你們想要代售我們百香閣的產品,倒也不是不行。”
“不過我們需要簽訂合同,並且嚴格按照合同上面的執行。”
畢竟只是臨時決定來到菜市場這邊。
張猛肯定沒有提前準備好合同。
不過具體詳談的事情,還是和老闆私底下談比較好。
當週圍的顧客聽到這家店的老闆準備代售百香閣的小喫時,大家都很激動。
“開店的確是要麻煩一些,而且還要花費些時日。”
“如果正好可以讓這家店代售百香閣的小喫,那我們豈不是過兩天就能夠喫到了?”
“這主意挺好,反正我是肯定希望儘快喫到小夥子做的魚肉丸湯。”
“沒錯,剛纔小夥子說了,還有魚肉丸湯沒能夠給我們呈現出來。”
……
因爲之前品嚐了麻辣魚塊和涼拌魚皮,大家都被張猛的手藝深深所吸引。
所以對於還沒有喫到的魚肉丸湯。
周圍的鄰里街坊可謂是聽起來就很口饞。
不管百香果的產品以什麼樣的形式售賣,大家都希望能夠儘快品嚐到魚肉丸湯。
飯店的老闆也非常聰明。
他趕緊對大家表態:“請大家放心,我肯定會和這位小兄弟好好溝通一下合作的事情。”
“無論如何,絕對不會讓大家失望。”
此話一出,瞬間引得周圍的住戶們拍手成快。
爲了不影響飯店老闆和張猛兩個人商談具體合作的事項,衆人便趕緊離去。
飯店之內。
就只剩下了飯店老闆和張猛兩個人。
爲了能夠儘快的談下這筆生意,老闆甚至關上了飯店的大門,暫時不做生意。
“小夥子,還不知道怎麼稱呼你!”
“張猛,叫我小張就可以了。”
飯店老闆的年紀不小,看上去和張猛的父親差不多。
如此稱呼,倒也顯得張猛謙遜有禮貌。
“我還是叫張老闆吧。”
“咱們的合作,你看如何進行比較好?”
飯店老闆知道,眼前這個年輕人可不簡單。
年紀輕輕就能夠有這麼好的手藝,甚至比很多經驗老道的大出還要好。
這可不是隨隨便便就能夠喊“小張”的人。
最好和張猛搞好關係,以後肯定生意源源不斷。
“其實我覺得不需要太複雜。”
“我這裏給你提供貨物,你按照我給的市場價進行售賣就行。”
張猛給出的價錢,和原來的一樣。
只不過因爲地處於鵬城,存在着一定的運輸費,所以目前階段飯店老闆要自行承擔運輸的費用。
其他的條件並沒有任何問題。
就是這運輸的費用,着實讓老闆有些難做。
鵬城到康城這間幾十公里的距離,雖說不遠,但如果要運輸貨物,那也是一筆不小的費用。
如果只有一兩次,那倒沒什麼關係。
但如果每天都需要運輸,那運輸的成本肯定會節節高。
這對於做生意而言,確實有一定難度。
況且,飯店老闆暫時也沒有專門運輸食材的車輛。
平日裏。
飯店所需的食材都在斜對面的菜場就能搞定。
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