趙家祥老爺子喝了一口魚湯。
臉上已經戴,上了欣賞的表情,這個魚湯味道確實很不錯。
現在的很多美食店鋪,他們都是以一整條魚爲主的。
比如烤魚呀這些,很少有美食店鋪會熬製魚湯。
因爲這個市面上買的人少,而且人們去喫魚,很多都喜歡酸菜魚片。
或者大家一起去喫烤魚之類的。
“味道很不錯,色香味俱全。”
趙家祥老爺子給了一個非常高的評價。
“陳老闆,你的滋補魚湯已經到了出神入化的地步了。”
“我這個老頭子沒有什麼可挑剔出來年輕人埋頭苦喝,已經把魚湯快吃了一半了。”
他默默當他的背景版,就趕緊夾了一塊紅燒肉。
好好喫好好喫!
這次跟爺爺來是來對了。
隨即年輕人又夾了幾塊小龍蝦,一喫進嘴裏,他忍不住張大眼睛。
他原先本來就是「麻辣小龍蝦」的愛好者。
每個月都要出時間去喫一個兩三次的小龍蝦。
這家的小龍蝦,味道比起他以前喫的那些店鋪,味道簡直不知道要好多少倍。
年輕人經常光顧的那家,還是專門以「麻辣小龍蝦」發家的。
在全國都有幾百家店鋪,是一個連鎖的牌子。
姐姐在這邊已經無話可說了。
她和妹妹都喫的非常開心,差點也忘記了還在直播這件事。
姐姐說:“我這一次沒有什麼好點評的,上一次來喫已經說的夠多了。”
“反正就是一個字贊,兩個字很贊,三個字,非常贊!”
“我們姐妹花真的非常推薦陳老闆的美食店鋪哦!”
“你來了絕對不會是後悔的!”
妹妹也在一旁補充道:“對呀,除了新品清宮樟茶鴨還沒有規定價格外,其他的美食,比如「麻辣小龍蝦」,紅燒肉呀,鳳爪呀這些都是明碼標價的。”
“來喫一頓菜色全席也就是花個幾百塊錢,已經算是比較平價的了。”
姐妹花作爲美食博主,天南地北的美食。
哪一家沒有試過?
這個陳老闆的美食,從第一次她們姐妹兩人喫過後就戀戀不忘。
以至於還要再來喫一次。
說不定還會有下次,下下次。
麻辣小龍蝦,紅燒肉,揚州炒飯,鳳爪……
她們仍然對這些美食的味道回味無窮。
因爲實在是太香了,要是以後陳老闆不開分店。
她們姐妹兩人就來這邊定居!
直播上的粉絲,早就被這些天的探店弄的心裏面癢癢了。
真的真的好想去喫呀!
“說實在的,我已經定了星期六的票了,星期六立馬飛往那邊,美食!我來啦!”
“我也是我也是。”
“我靠!你們動作那麼快的嗎?幸好我也定了週末的票。”
“我當時在圍脖和鬥音上閒的無聊,翻了很久的評論,我居然發現,這個陳老闆的店鋪,居然沒有一個差評,喫過的人都說味道非常棒,下一次還要繼續去喫。”
“不過現在他家得美食店鋪好像不可以點外賣哎,倒是那個鳳爪可以點,鳳爪是陳老闆爸爸媽媽經營的,我點過好幾次了,味道真的很nice!”
“真的假的呀?不會又是在作秀吧?”
有小部分粉絲仍然不願意相信。
但是不管他們怎麼說話,這個星期的週末,陳飛的美食店鋪又會迎來了一波大數據增長。
加上攝影師和陳飛,在桌上喫飯的一共有八個人。
幸好陳飛做的飯菜夠多。
趙家祥老爺子到是喫的差不多了,他比平時還多吃了兩碗飯。
可見陳飛的手藝是多麼的棒極了。
兩位攝像師把直播器材固定好,早就在默默地當背景板的喫着了。
完全不願多花一絲時間擡頭。
因爲這個美食的味道,讓他們恨不得把舌頭給喫下去。
不僅看陳飛做飯是一種享受,想不到喫起來更加讓人享受了。
“陳老闆,你的這個新品樟茶鴨,大概是賣多少錢呢?”
姐姐喫飽喝足後終於想到了關鍵點。
這是直播間上大部分粉絲疑惑的問題。
陳飛笑着說:“這個清宮樟茶鴨的價格早就定了下來,我們店鋪打算是賣356元每隻。”
“一隻清宮樟茶鴨的重量大概是三四斤左右,每一隻都是這樣的。”
因爲清宮樟茶鴨的做法,實是比較複雜一些。
而且用的滷汁都是一些比較珍貴的藥材和香料。
陳飛從開始製作清宮樟茶鴨就想了很久,就定下了356元每隻。
這個比起市面上還要貴了一百多元左右。
但是它的用料確實非常好的,完全值這個價格。
姐姐顯然驚呆了:“一隻鴨子居然這麼貴?”
“356元每隻,如果算每隻鴨子四斤的話,那它就是八十多元一斤了。”
“這價格都快趕上麻辣小龍蝦的,陳老闆,這個價格會不會定的太貴了?
陳飛淡笑着解釋:“雖然我們家的清宮樟茶鴨比起市面上的要貴,上不少,但我家的用料絕對是最好的,而且味道也是最正宗。”
陳飛說完每隻鴨子需要356元每隻之後。
評論區立馬又炸了……
“我去,這到底是什麼神仙鴨子?!
“三百多塊錢,這麼貴呀,我天吶!那是鴨子嗎?不!那是銀子呀!”
“難不成就只有我一個人,想看看這個將近400的鴨子味道是怎麼樣的嗎?”
“你不是一個人,我也好奇這個鴨子的味道到底是怎麼樣的。”
評論區炸了。
但是不知情的陳飛很淡定依。
陳飛說道:“這其實也是有根據的。”
清宮樟茶鴨的製作過程。
不僅需要花上三四天得時間,還要注意控制他的火候。
火候跟時間上完全缺一不可。
只要有哪一步做錯,這些清宮樟茶鴨的味道就沒有現在這麼好吃了。
它不僅要經過四道工序,那些滷汁的用料也是很有講究。
完全是系統不外傳的美食配方。
陳飛跟大姐解釋道:
“樟茶鴨選材嚴格,並不是任何一隻鴨子都可以用來作爲原料。”
“而是活鴨,體重要達到3斤的肥嫩鴨子,保證鴨肉入口後的口感。”
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