這茶葉可有講究。
一定不能是出湯清淡的品種,必須選用耐泡、味濃、中等以上的茶葉。
才能賦予平凡的雞蛋以清雅香滑的口味。
等這些材料都放好之後,然後先讓中火煮二十分鐘。
然後在放入剝了殼的雞蛋悶煮,這樣新鮮的茶葉蛋就出爐了。
陳飛把茶葉蛋撈了出來,放在旁邊的盤子裏放了十幾個等他們放涼。
兩三分鐘後陳飛伸手摸了摸發現已經涼的差不多了,這纔拿起一個直接吃了起來。
剛放在嘴邊咬了一口。
清新濃郁帶着雞蛋的雞蛋,立馬在嘴裏鋪散開來。
簡直香的讓人忍不住嗷嗷叫。
因爲不光是聞着香,想不到喫起來更香!完全沒有雞蛋那種腥味!
但本是這種美味的茶葉蛋,卻不怎麼符合陳飛心中的預判。
陳飛覺得有哪一步他做錯了,這個味道貌似不太對勁。
陳飛的眉頭漸漸蹙了起來,這個味道實在有點不對勁。
跟系統祕方上的味道相比還差那麼一點。
到底是哪裏出了問題了。
看着剩下的四十九個「古法茶葉蛋」陳飛的眉頭蹙的更深了。
陳飛回憶了一下系統裏面給的配方,然後還有火候劑量。
發現他完完全全是按照系統給的步驟走的,怎麼這個味道就是有點感覺不太對勁了。
陳飛在這邊想着忽然江月汐從客廳走了過來。
“陳飛,你在做什麼呀,好香呀!我好像聞到了茶葉的清香味!”
江月汐忍不住嗅了嗅鼻子,“聞起來好香啊喫起來肯定更香陳飛,到底是什麼呀?”
“我剛纔在做「古法茶葉蛋」現在纔剛剛做好。”
陳飛看到江月汐,眉頭舒展了下來。
陳飛忍不住放緩了聲音笑着說,“但是味道總是感覺不對勁,我感覺總是差了點。”
江月汐聞言有些驚訝。
就是這個美味的味道居然還差一點?
陳飛的要求倒是有多高啊?!
“那我嚐嚐看!”
江月汐早就對陳飛說的「古法茶葉蛋」好奇的不得了了。
聽陳飛說這個美味居然還差了一點,就連忙過來拿起一個已經剝了殼的「古法茶葉蛋」吃了起來。
茶葉蛋一咬進口裏面。
一股夾雜着茶香味,還有蛋香味的美味立馬在嘴裏涌現。
江月汐彷彿覺得自己看到了春天。
味道實在是太好吃了!
太好吃了!
就連江月汐這個不喜歡喫蛋黃的人,都迅速的把蛋黃吃了一個乾淨。
這個蛋黃完全不膩,江月汐倒是很喜歡。
江月汐說:“我覺得味道已經很好了呀!我好久沒喫過這麼美味的茶葉蛋了!陳飛你真厲害!不管做什麼都是最好喫的!”
聽到江月汐這麼誇讚,陳飛忍不住笑了笑。
但是對於美食吹毛求疵的他,這個差一點點的「古法茶葉蛋」陳飛是不會拿出去的。
陳飛要做到對美食的十全十美,就算是味道差那麼一點點也不行。
想到這,陳飛看着已經拿出來的幾十個雞蛋出了。
他回憶了一遍,他的步驟一點都沒有錯。
那到底是哪個環節出了問題呢?
這個問題陳飛暫時想不起來。
但是這幾十個茶葉蛋肯定也不會浪費了。
陳飛把這些茶葉蛋全部搬了出去。
陳爸爸還有陳媽媽,爺爺看到陳飛搬出那麼多茶葉蛋。
跟江月汐的反應一樣還有些驚奇。
爺爺忍不住說:“居然做了這麼多茶葉蛋!”
陳飛回答:“爺爺,這個茶葉蛋也不算多,我們家喫個兩三天就喫沒有了,消耗很快的。”
爺爺聽到陳飛的話想了想,覺得以他們家這麼多的人。
確實喫個兩三天就沒有了。
而且現在是冬天,放在外面根本就不會壞。
爺爺笑呵呵的回答:“確實是這樣,這個茶葉蛋本來就不容易壞。”
“我記得我們以前做這些的時候,那時候可是夏天啊,可沒有冰箱這種東西。”
“所以我們就想了一個辦法,做茶葉蛋做的多的話,我們就把這個茶葉蛋一直放在鍋裏溫着。”
“那時候不管什麼時候拿出來,味道都特別好喫!”
“而且這些剩下的茶葉蛋,可不容易壞!”
聽到爺爺的話,有什麼思緒從陳飛的腦海中一閃而過。
陳飛覺得他好像忽略了什麼點。
暫時沒有想起來,陳飛就先拋到腦後。
反正美食不是一日就能做成功的,越是簡單的美食,雖然他的操作也簡單。
但是要讓這一道操作簡單的美食變成美味,自然是還需要下一番功夫。
想到這,陳飛也不在糾結這個了。
現在目前的問題是把這些「古法茶葉蛋」給解決掉,要不然到時候就浪費了。
喫完這些雞蛋後,陳爸爸就去加工廠那邊去了。
反正自從陳飛把雪糕加工廠交給陳爸爸管之後,如今家裏面最忙的反而不是陳飛。
而是陳爸爸,但是陳爸爸樂在其中。
平時裏就上上班打發時間,回家了就逗逗三個小孫子小孫女,這生活簡直美滋滋的。
江月汐還有陳媽媽去逗三個小寶寶玩去了。
爺爺繼續跟着他的那幾個老兄弟姐們去廣場上跳廣場舞。
每個人都有自己要乾的事情,陳飛也不例外。
只是有些意料之外的,陳飛居然收到了羣裏三個舍友的消息。
方哥天下第一帥:算算時間,我們哥幾個已經快半個月沒有見面了吧,什麼時候出來見個面,上班實在是太無聊了,今天可是週末啊!就不打算約一波嗎?@陳爸爸@或重於泰山@未來負二代
陳飛看到羣裏面的方平。在艾特他們所有人。
然後再看一下,發現陳豪這小子是不是每天都蹲在羣裏。
這換名字的速度簡。直比他換衣服的速度都快。
反正主要每次一聊天,他準的會變換一個網名。
方平一下子就把羣裏面的另外三個人炸了出來。
陳飛想了想,距離他們上一次見面確實過去了半個多月。
陳爸爸:才半個月而已又不是什麼生離死別。
或重於泰山:大黑,你覺得我有可能嗎?!
我在隔壁市啊喂!你能不能早點說!你現在說幾個意思!
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