白雲區也曾有過還可以的日料店,義道是其中一家,雖然離真正的“高級”存在差距,但義道開業之初,水平還是略勝廣州小山、森田這些連鎖老店的。.biquge也是通過義道,我第一次瞭解到除金槍魚、三文魚以外的魚料。
我在義道和很多朋友喫過飯,有段時間,大凡一個稍有交情的同事離職,我都會請對方在義道喫一頓。其中最尷尬的一次,應該是和波妮,波妮是她英文名的諧音,我和她不算特別熟,不過因有事拜託過她,所以就犒勞她一頓!
那一餐,我們吃了鹽烤羅氏蝦、鹽煎牛舌、芝士年糕、還有一些壽司和刺身,波妮大概日料喫得少,每喫一道,都是用筷子東挑挑,西撿撿,然後說上一聲“高大上”,她的高大上一直持續到用餐結束,令我無言以對,這三個字,我實在接不了話。
到了2015年,義道的生意開始衰落,魚料也越發一般,名字亦改成“義道日式料理”,我在那喫的最後一餐,是同事小英問我是不是經常在外喫飯,她老公缺個發票,可否幫忙開一張,我便答應了。當天下班我便去了義道。那時正值傍晚,義道內部光線幽暗,客人寥寥,我要了一份78大洋的a5和牛稻庭烏冬和幾樣小菜,牛肉只有一塊,吃不出所以然,喫完看見窗外的夕陽,我想義道真的不行了。
後面忘了是16年還是17年,我再次記起義道,想去探訪時,發現店已經不見了,曾經佔據綠地中心二樓,可以容納數百人用餐,號稱白雲區最大的日料店義道終於謝幕了。
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