第286章 奶茶

自己第一次全权做主，想出来的法子、尝试着做出来的成果，再到后面正式开始卖，同样也得到了鼎食楼的认可，明环别提多开心了。

连大伯娘都与有荣焉。

虽然她们饮品摊子这边的工人少，除了明环以外，只有她和一起从兼职打零工转为正式工的刘家婶子负责制作奶茶，再来就是五妞，和因为新招的另一个人负责看摊子——满打满算也才四个人，但她们的生意依然没有落下，更没有因为明珂的离去而一落千丈。

看着每天的收入，大伯娘她们这才觉得自己每个月领着和徐家糖水罐头那边一样的工钱，这钱领得不虚心！

不然，她们这边什么事儿都没有做，也没有赚太多的钱，还跟糖水罐头那边的工人拿着相差不多的工钱，她自己都没脸再在侄女儿这儿继续待下去做事了。

而在这段时间里，明环也才慢慢体会到了自家大姐的不容易。

因为明珂不在后，她顶替了明珂的位置，终于知道了明珂每天要做的事情到底有多少——现在的她还不用去周围的镇子上送货，少了这一部分的事情，之前明珂可是要每天起很早，去周边的几个镇子店家那里，挨个挨个的送冰粉的。

她要做的事情实在太多了，实在没有多余的精力在每天看守摊子的同时，还要去忙徐家和明家这两边的事情。这些忙碌，不只是东奔西跑，体力上的消耗，更多的是脑力上的思考。相比之下，看一个冷饮摊子，实在是太轻松简单了。

好在忙碌了之后，都是有成长的。

明环本以为自己在稳扎稳打的慢慢前进，等大姐回来的时候，说不定自己的热饮摊子说不定都已经想到法子了，不说扩大，但起码也能多摆出几种热饮的品种，恢复之前冷饮摊子的热闹和风光。

结果这才没高兴几天，采购牛奶的那家人就开始出幺蛾子了，居然想临时反悔涨价。

明环气得不行。

截至到养奶牛的人家涨价的前几天，明环她们卖奶茶也卖了有小半个月了，哪怕价格很贵，但看在味道不错的份上，大家的反响也还是不错，最起码每次有限摆在摊子上卖的奶茶都已经卖完了。

但话又说回来，虽然每天都是热销，卖得一干二净，但成本摆在那里，再扣除了热饮摊子这边四个人的工钱，都没有把明环自己的辛苦算在里面，剩下的利润也并不多啊！

他们就只看见了热饮摊子上收的营业额，眼红赚的钱，却没有看见背后的成本开支，和辛苦付出了。

“关于奶茶的价格都是已经订好了的，之前我们卖冷饮的时候，就没有过涨价的事情，现在也不能做出这种事。不然，要是跟着他一起涨价，对咱们的声誉怕是有影响。”大伯娘说道。

明家冷饮的招牌，可是明珂之前一点一滴积累起来的，来之不易。

“可我们要是不涨价，这不就是亏本的买卖吗？他们这次开的价格可低啊！”刘家婶子拧着眉头说道，“他们这是看我们的生意太好了，就故意涨价想多分一杯羹。真以为我们只能找他们买牛奶了不成？”

但如果明环他们想继续做奶茶，还真就只能继续在他们那儿买牛奶。

在他们这里，奶牛本来就非常稀缺，能够找到这一家人都是费了好大的劲儿，才联系上的。要是跟这一家人闹掰了，明环好不容易做出来的奶茶，怕也是没办法继续卖下去了。

而这些问题，其实本来也不应该出现的。

怪只怪，明环贪图一时清闲，没有跟那家人白纸黑字签好协议。

明明跟在大姐身边那么久，自己也非常清楚的看见了，每一次自家大姐要跟人买卖采购，或者合作，不管做什么事情，都会提前将合作的内容敲定好，协商清楚后，一字一句将每个条款和要求都写明白，双方再签字画押。

过程虽然是麻烦了一些，但基本没有出现过对方反悔的事情——就算在庆安县，程家反悔过不想把樱桃卖给她，但也是给了违约的钱的，总能得到一点儿赔偿。

而明环这一次，想着这家人是通过朋友联系上的，对方又声称自己不认识字，签协议这些太麻烦了。只要明环给钱，他们就会乐意把产出来的牛奶卖给她，不会出现什么问题。

哪里会想到，他们还真的就反悔了。

的确是给钱就卖，现在涨价了，只要钱给得够多，让他们满意，他们也还是愿意卖啊！

这些天明环生气，既气那家人不守信，也气自己疏忽大意。

这次她是狠狠受到教训了，引以为戒，之后不会再犯。

明环想了一下，问道：“大伯娘，三天前咱们买的牛奶，现在还剩多少？如果做成奶茶的话，够卖几天的量？”

三天前是她们又一次去购买牛奶的日子，也是那家人表示要涨价的时候。好在那一次，那家人只是提了一下，道是下一次再来买就得涨价了，但当时还是按照之前原价购买的，给了明环她们一个缓冲的时间，去想法子解决。

大伯娘对饮品摊子上的东西了如指掌，不需要多想，立马就回道：“上次买的本来也不多，奶茶的产量也不是很好，这几天做奶茶已经用了一大半了，剩下的估计也就只能再做两天分量的奶茶卖了。”

这两天的分量，是将他们自己的饮品摊子和卖给鼎食楼的奶茶，算在一起的总量。

“那现在开始，剩下的牛奶全部都用比较好的茶叶，做卖给鼎食楼的奶茶。”明环吩咐道。

“那我们自个儿的摊子怎么办？那就没有卖的了啊！”大伯娘惊讶问道。

要知道，明珂会让明环来想出热饮的法子卖，就是要一直不停业的维持着她们饮品摊子的招牌，要是停业了，不就与明环的想法背道而驰吗？在明珂看来，就算是不卖给鼎食楼，也不能断了自己的生意啊！