第286章 奶茶

自己第一次全權做主，想出來的法子、嘗試着做出來的成果，再到後面正式開始賣，同樣也得到了鼎食樓的認可，明環別提多開心了。

連大伯孃都與有榮焉。

雖然她們飲品攤子這邊的工人少，除了明環以外，只有她和一起從兼職打零工轉爲正式工的劉家嬸子負責製作奶茶，再來就是五妞，和因爲新招的另一個人負責看攤子——滿打滿算也才四個人，但她們的生意依然沒有落下，更沒有因爲明珂的離去而一落千丈。

看着每天的收入，大伯孃她們這才覺得自己每個月領着和徐家糖水罐頭那邊一樣的工錢，這錢領得不虛心！

不然，她們這邊什麼事兒都沒有做，也沒有賺太多的錢，還跟糖水罐頭那邊的工人拿着相差不多的工錢，她自己都沒臉再在侄女兒這兒繼續待下去做事了。

而在這段時間裏，明環也才慢慢體會到了自家大姐的不容易。

因爲明珂不在後，她頂替了明珂的位置，終於知道了明珂每天要做的事情到底有多少——現在的她還不用去周圍的鎮子上送貨，少了這一部分的事情，之前明珂可是要每天起很早，去周邊的幾個鎮子店家那裏，挨個挨個的送冰粉的。

她要做的事情實在太多了，實在沒有多餘的精力在每天看守攤子的同時，還要去忙徐家和明家這兩邊的事情。這些忙碌，不只是東奔西跑，體力上的消耗，更多的是腦力上的思考。相比之下，看一個冷飲攤子，實在是太輕鬆簡單了。

好在忙碌了之後，都是有成長的。

明環本以爲自己在穩紮穩打的慢慢前進，等大姐回來的時候，說不定自己的熱飲攤子說不定都已經想到法子了，不說擴大，但起碼也能多擺出幾種熱飲的品種，恢復之前冷飲攤子的熱鬧和風光。

結果這纔沒高興幾天，採購牛奶的那家人就開始出幺蛾子了，居然想臨時反悔漲價。

明環氣得不行。

截至到養奶牛的人家漲價的前幾天，明環她們賣奶茶也賣了有小半個月了，哪怕價格很貴，但看在味道不錯的份上，大家的反響也還是不錯，最起碼每次有限擺在攤子上賣的奶茶都已經賣完了。

但話又說回來，雖然每天都是熱銷，賣得一乾二淨，但成本擺在那裏，再扣除了熱飲攤子這邊四個人的工錢，都沒有把明環自己的辛苦算在裏面，剩下的利潤也並不多啊！

他們就只看見了熱飲攤子上收的營業額，眼紅賺的錢，卻沒有看見背後的成本開支，和辛苦付出了。

“關於奶茶的價格都是已經訂好了的，之前我們賣冷飲的時候，就沒有過漲價的事情，現在也不能做出這種事。不然，要是跟着他一起漲價，對咱們的聲譽怕是有影響。”大伯孃說道。

明家冷飲的招牌，可是明珂之前一點一滴積累起來的，來之不易。

“可我們要是不漲價，這不就是虧本的買賣嗎？他們這次開的價格可低啊！”劉家嬸子擰着眉頭說道，“他們這是看我們的生意太好了，就故意漲價想多分一杯羹。真以爲我們只能找他們買牛奶了不成？”

但如果明環他們想繼續做奶茶，還真就只能繼續在他們那兒買牛奶。

在他們這裏，奶牛本來就非常稀缺，能夠找到這一家人都是費了好大的勁兒，才聯繫上的。要是跟這一家人鬧掰了，明環好不容易做出來的奶茶，怕也是沒辦法繼續賣下去了。

而這些問題，其實本來也不應該出現的。

怪只怪，明環貪圖一時清閒，沒有跟那家人白紙黑字簽好協議。

明明跟在大姐身邊那麼久，自己也非常清楚的看見了，每一次自家大姐要跟人買賣採購，或者合作，不管做什麼事情，都會提前將合作的內容敲定好，協商清楚後，一字一句將每個條款和要求都寫明白，雙方再簽字畫押。

過程雖然是麻煩了一些，但基本沒有出現過對方反悔的事情——就算在慶安縣，程家反悔過不想把櫻桃賣給她，但也是給了違約的錢的，總能得到一點兒賠償。

而明環這一次，想着這家人是通過朋友聯繫上的，對方又聲稱自己不認識字，籤協議這些太麻煩了。只要明環給錢，他們就會樂意把產出來的牛奶賣給她，不會出現什麼問題。

哪裏會想到，他們還真的就反悔了。

的確是給錢就賣，現在漲價了，只要錢給得夠多，讓他們滿意，他們也還是願意賣啊！

這些天明環生氣，既氣那家人不守信，也氣自己疏忽大意。

這次她是狠狠受到教訓了，引以爲戒，之後不會再犯。

明環想了一下，問道：“大伯孃，三天前咱們買的牛奶，現在還剩多少？如果做成奶茶的話，夠賣幾天的量？”

三天前是她們又一次去購買牛奶的日子，也是那家人表示要漲價的時候。好在那一次，那家人只是提了一下，道是下一次再來買就得漲價了，但當時還是按照之前原價購買的，給了明環她們一個緩衝的時間，去想法子解決。

大伯孃對飲品攤子上的東西瞭如指掌，不需要多想，立馬就回道：“上次買的本來也不多，奶茶的產量也不是很好，這幾天做奶茶已經用了一大半了，剩下的估計也就只能再做兩天分量的奶茶賣了。”

這兩天的分量，是將他們自己的飲品攤子和賣給鼎食樓的奶茶，算在一起的總量。

“那現在開始，剩下的牛奶全部都用比較好的茶葉，做賣給鼎食樓的奶茶。”明環吩咐道。

“那我們自個兒的攤子怎麼辦？那就沒有賣的了啊！”大伯孃驚訝問道。

要知道，明珂會讓明環來想出熱飲的法子賣，就是要一直不停業的維持着她們飲品攤子的招牌，要是停業了，不就與明環的想法背道而馳嗎？在明珂看來，就算是不賣給鼎食樓，也不能斷了自己的生意啊！