第244章 把握必胜

“来吧！”

雪松等人互相看了看，咬着牙走过去，后厨的一些厨具都被那些厨师给搬到前厅了。

而后厨的那些厨师之中也有厨师学校毕业的，此刻看到这几个老师难免有些尴尬。

看着这个场面，刘川突然感觉似曾相识，这一幕好像在长虹酒楼的时候就发生过，没想到来京都之后又经历了一次。

踢馆这种事情还是比较常见的，虽然不多，但几乎每家饭店都会经历一次踢馆，尤其是一些新开业的饭店。

不过踢馆这种事大家基本上都不会怎么声张，除非双方有仇，双方都地觉得自己必胜，否则踢馆的原因一般都是互相切磋，并不会闹太大，要不然对双方都会有影响。

而王晨则是与老字号有仇，但这家伙也不看看自己的老师也没有把握必胜，就吆喝着要踢馆，这下牵扯到的可不只是王晨和老字号的事情了，还是京都的那股大勺厨师学校和老字号的事情了。

“诸位踢馆，菜品已经选择了，那么具体的比赛规则怎么定？”

牛振国笑呵呵地走呵呵地走过来，别人不知道刘川的底细，他还不知道吗？鲁省厨师争霸赛的冠军，而且鲁省的那场争霸赛还不是一般的争霸赛。

此刻牛振国已经通过各方面了解过鲁省的那场厨师争霸赛了，参赛的选手无一不是高厨名厨，根本不是这几个厨师学校的人能比的。

此刻牛振国心中已经觉得刘川赢定了，实际上也的确如此，刘川的厨艺到底有多高，牛振国也不知道，但这几个厨师学校的老师厨艺的水准，牛振国心里是有数的。

高级技师只是高厨之路的起点，刘川已经在这条路上走了不知道多远了，而这个几个老师顶多是在原地打转而已！

“请吧，比赛规则你们来定吧”

“鲁菜，做热菜还是凉菜，做汤还是做什么别的，都由你们来定！”

刘川靠在墙上，样子极其惬意，就像是完全不把这几个人放在眼里一样。

刘川不是一个傲慢的人，而他做出这种姿态也不是给这几个厨师学校的老师看的，而是给那个王晨看的，此刻王晨看到刘川以这种姿态去看他们，顿时就感觉到了一阵羞辱。

原本王晨心里就憋着一股气，刚刚有做了一次猪队友，此刻刘川的这种轻蔑的样子已经彻底地激怒了他。

“等一下，王晨！”

雪松刚想要拽住王晨，但为时已晚，王晨已经向前一步。

“就做老字号的招牌鲁菜！”

“蠢货！”

雪松等人怒吼一声，他们再也忍不住了，此刻拉了王晨一把，随后看向众人：“刚刚他说的不算，具体的比赛规则，我们要仔细地商量一下”

“好啊，毕竟来挑战我需要极大的勇气，就给你们一些时间吧”

刘川打了个哈欠，眼中流露出轻蔑和不屑，比赛的规则怎么定制他无所谓，但周围的食客可不答应。

“就做老字号的菜品呗”

“就是，刚刚人家不都说了，就做老字号的菜品，这几个老师怎么回事”

“来踢馆，不做人家的菜品？”

“人家就是做鲁菜的，你难不成还要和人家比粤菜？”

周围旁观的食客纷纷出声，要求就做老字号的菜品，而雪松等人则是互相看了看，其实他们来踢馆，就应该坐在这个被踢馆的菜品。

此刻让他们来制定比赛规则已经是属于犯规了，但他们还是想稳一点，但现在周围的食客都要求做老字号的鲁菜，那他们也没办法了。

毕竟这些人都在这看着，要是他们不遵守规矩的话，对他们的名声会有很大的影响。

“真是个蠢货！”

几个厨师学校的老师之中年纪最大的那个中年人看了一眼王晨，眼中露出一些苦涩，早知道王晨是这么一个猪队友，他们宁死也不会来帮对方出气的。

现在倒好，本来他们来踢馆，应该占据主动的，被王晨这么一搞，反而成为被动了。

现在形势对他们来说机器的不利，这场比试即便是赢了也会被人打上一个胜之不武的名头，要是输了，他们可就丢人丢大发了！

“哈哈哈哈，既然要做我们老字号的招牌菜，那我就把菜单往上拿一拿！”

牛振国满面红光地拿出招牌菜的菜单，并且冲着周围的食客吆喝道：“大家都别站着，老字号里面还有一些空间，都找个位置坐下，今天的饭菜管够！”

“咱们一边看一边吃！”

“三天内，我们老字号的饭菜不限量啊！”

潇潇也出来吆喝起来，她可没忘记老字号正在搞活动，别的不说，此刻老字号搞活动加上别人来踢馆，不出意外的话，明天或者今天晚上，来自好就得上京都的头条。

此刻刘川把牛振国递过来的菜单推给前面那几个人，让对方选菜品，他们也不需要请什么评委来了，在座的食客就是评委，此刻刘川对自己要做什么菜心里已经有数了。

其实老字号的招牌菜并不多，但都是正宗的鲁菜，其制作方达和配方也都非常的正宗，这些招牌菜的改良幅度是最小的。

此刻刘川选择了芙蓉鸡片这道菜，而那几个厨师学校的人分别选了不一样的菜品。

其中那个比较年轻的叫雪松的也选了芙蓉鸡片，而其余人则是选了四喜丸子和糖醋鲤鱼以及焖酥鱼。

“总觉得差点什么”刘川看着周围的食客，有一些食客正在拿着手机拍摄，还有一些食客已经开了直播。

看到这一幕，刘川心里知道差了什么了，他们缺少一个探店网红或者说美食主播。

每个人都喜欢看热闹，只要热闹不闹到自己身上，那么无论热闹的内容是什么，他们都乐得掺和一脚。

想到这里，刘川招呼了一声潇潇，“附近也没有什么美食主播或者探店网红？”

“能不能想办法把他们邀请到我们这里进行直播？”

“还有这次的直播过程，待会儿你录个视频发到网上”