第672章 爱心餐

“好的好的，我明白。”刘妈答应了一声就走出了厨房。

等厨房彻底恢复安静之后，安小图深吸了一口气，其实自从半年前的手术之后，她很少亲自下厨，不过眼下是为了给你陆少霆准备爱心餐，所以心情完全不同。

“平时和客户应酬，大多时候都是西餐，这一次准备中餐好了。”安小图看着处理好的食材，脑子里闪过了很多菜谱。

陆少霆的口味还是很刁钻的，鲁、川、苏、闽、粤、徽、湘、浙八大菜系里几乎涵盖了烹、炸、煎、卤、炖等等可是口味不同的，而陆少霆却唯独喜欢原汁原味、清淡鲜美的浙菜。

鱼米之乡的东海之滨，美食自然很多，这次去度假的时候，在月轮湖畔的时候，陆少霆还提起了龙井虾仁和三丝敲鱼两道菜。

今天安小图很希望自己尝试一下做给陆少霆吃，首先要准备的就是地道的龙井香茶。

夫妻两个都是喜欢喝茶的人，再加上对河虾的喜欢都是不言而喻的，所以龙井虾仁这道菜能够让陆少霆钟意那么久饿是有原因的。

带着围裙的安小图将处理好的河虾放在了玻璃器皿里，很有耐心的将虾肉剔出来，然后用清水反复的清洗，一直到虾肉变成雪白色之后，才停止，然后用网兜将水分沥干净。

考虑到陆少霆喜欢鲜美的味道，所以在腌制虾肉的时候，特地加入了蛋清和少许的食盐，她看了一下时间，拿着筷子脚边了一下蟹肉，让蛋清和虾肉能够充分的粘连在一起，随后才加入了淀粉，设定好腌制的时间之后，才去准备龙井茶。

沸水冲泡好的龙井茶直接倒出一般的茶汤，还有绿色的茶叶，剩下的留着备用。

在等待虾肉腌制的时候，安小图继续准备三丝敲鱼的食材。

这道菜是鱼肉鲜嫩，色白汤清的鲜美招牌，她为了找到适合的鱼跑了两个海鲜市场，才找到了鱼刺少鱼肉肥厚细嫩的鲩鱼。

在海鲜市场的时候，按学校图直接让卖鱼的阿姨将鱼头和鱼尾处理掉了，并且将鲩鱼的脊背去掉鱼皮，现在直接将清洗好的鱼肉切成针片，蘸上准备好的淀粉，同时放在砧板上用木槌敲成薄饼的大小，直接用开水烫熟，然后用过一边凉水，重新用刀锋切成一厘米左右的长条状。

在即将之前用水发好的香菇，以及鸡脯肉和青菜心都切成丝状。

直接加入少许的白酒和聊未了，就可以装盘了。

其实安小图以前问过陆少霆，为什么会喜欢这道菜，当时他回答，“这道菜甜中带辣，辣里面又带着香味，香味中还渗透着鲜美，鲜美的味道里却带着轻微的酸涩，简直是妙不可言，如同人的一声，酸甜苦辣都要品尝一遍。”

想到这里安小图莫名就联想到了刘莓，她如今的处境倒是很适合尝尝这道菜。

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“想什么呢，还是赶紧做饭吧”安小图提醒自己。

等做好三丝敲鱼之后，虾肉腌制的时间也刚刚好，直接放上炒锅，将白嫩的虾仁倒入油锅里，用筷子直接划散之后，叙述倒入翠绿的龙井茶叶和茶汤，加入寂静和食盐之后，直接可以出锅装盘。

大约忙活了一个小时，菜品基本上也齐全了，安小图还没有来得及解开围裙呢，就听到玄关的位置传来了熟悉的脚步声。

“今天怎么舍得亲自下厨了”陆少霆解开了领带，将薄薄的西服外套脱下放在了沙发上，刚朝着厨房的饿位置走进几步，立刻问道了香味。

“我闻到了淡淡的茶香，是雀舌还是龙井”

安小图笑着看他，“你的鼻子真是越来越好了，给你做了龙井虾仁”

“不止吧，我都看到了还有三丝敲鱼和紫薯莲子羹呢”陆少霆迈进了厨房，看了一眼流理台上冒着热气的菜肴，开心之余，却微微蹙眉，“你难得下厨，突然这么热情，让我有些意外，不会是有什么总要的事情告诉我吧”

安小图正在解围裙，还没有来得及回答，突然就被陆少霆从后面抱住了，“别闹，帮我解开围裙”

陆少霆笑了，“陆夫人，你总算还记得讨好我这个老公，我以为你这段时间都忙着帮助开导刘莓，把我这个男主人抛到九霄云外去了”

一边说着，一边替她解开围裙，手指勾着围裙丢在一旁的时候，俯身贴近安小图的耳边低语，“这算是爱心餐赔罪的吗”

果然有一个聪明敏锐的老公，所谓的惊喜效果会大打折扣。

“你难道不喜欢吗”安小图抿着嘴角扭过头去看身后的人，“我知错能改，你原谅我这段时候怠慢你的过错好不好”

陆少霆将怀里的人翻转了过来，直视她的眼神都像是开出了花一样，“我很喜欢，也很开心，怎么可能会责怪你”

两人在厨房耳鬓厮磨了好一会儿，才一起在餐桌旁边用餐。

因为虫虫很喜欢围棋的缘故，几乎每天离开学校之后就会前往围棋协会中心，居然连晚饭也不和安小图夫妻一起吃了，如此大的兴趣倒是也让他们夫妻欣慰，以前总担心孩子还小，对任何事情都是三分钟的热度，如今看来倒是他们低估了自己的孩子了。

“要不要开一瓶酒难得只有我们两个人一起吃饭。”陆少霆起身走到了酒柜的位置，从里面拿出了一瓶典藏版的红酒。

“晚上虫虫还要回来缠着你下围棋呢，你最好少喝一点。”安小图说话的同时，却已经主动将玫瑰色的香槟酒杯拿了出来。

精美的菜品搭配美酒，最重要的是面前坐着心意相通的夫妻，自然心情高涨。