第262章 灌肠

孙姐有些狐疑，“啥肠衣？你不是要这猪小肠吗？”

徐子卿点了点头，“就是猪小肠做成肠衣，用来灌肠嘛！”

孙姐立马有了想法，一狠心直接说道，“妹子，你看，能不能麻烦你在这里做，我给你打下手，这半头猪我送给你，材料我也不要，就等你灌好给我留两根尝一尝。”

徐子卿没想到还有这好事儿，不过想到于凡默下午还要过来，还是摇头拒绝了，“您的心意我领了，但我对象下午还得过来呢！我得抓紧时间赶回去。”

孙姐有些不甘心，“我带你去大队长那儿，你去打个电话说一声行吗？做熟如果好吃的话，我再给你五十块钱，不过以后你得保证不在这一片卖灌肠。”

不是徐子卿不愿意挣这个钱，“孙姐，说实话您给的条件我很心动，但这灌肠的肉需要腌制，就算我在这儿做了，这一时半会的也做不好呀！”

孙姐犹豫了一下，还是不死心，“妹子，这样吧，你在这儿做，腌制的话可以拿回家腌制，制作步骤你再给我写出来，做好了给我送过两根尝一尝，我给你一百块钱，多了真没有了，猪肉我这边还留了一点，也都给你加上，你看着行就行，不行就算了。”

徐子卿立马点头同意，“行，孙姐您是爽快人，走吧，咱去说一声。”

到了大队长办公室，等孙姐和大队长都出去，徐子卿便打了个电话到邮局，让工作人员帮忙通知孙叔自己在这里的事情，孙叔认识于凡默，这样不至于于凡默来了找不到她。

打完电话，徐子卿便安心的和孙姐回去准备做灌肠。

孙姐家不愧是做生意的，家里面的东西特别齐全，她俩回去的时候，孙姐男人已经把肉都处理好了。

徐子卿让孙姐的男人留出一巴掌大的猪肉，其他的猪肉都切成肉条，肉条宽约一厘米，长约三厘米，肥肉不能太多，肥瘦占比大约三比七。

徐子卿给孙姐男人打了个样，又带着孙姐去清洗猪小肠，把猪小肠浸泡十分钟开始清洗。

两人把肠衣清洗干净，孙姐男人也把肉给切好了，徐子卿有些感叹对方的速度。

这个有些憨厚的农家汉子面对徐子卿的夸奖有些不好意思，“嗨，我干这个习惯了，这杀猪也是门手艺，我大舅就是个杀猪匠，我多少学了点他的手艺，所以处理猪能快一些。”

徐子卿说着调料，孙姐拿了出来，徐子卿按照比例倒入肉中腌上。

孙姐擦了擦头上的汗，“着看着简单，做起来还不容易呢！大冬天的愣是整了我一身的汗。”

徐子卿露出一抹浅笑，“这灌肠灌好后需要晾晒，风干几天才能好吃。”

徐子卿说着从自己包里掏出本子和笔，刷刷的把灌肠的做法以及注意事项写好递给孙姐。

孙姐接了过来，满脸喜意，“妹子的字真好看，你也是痛快人，不知道这肉怎么弄到这个肠衣里面呢？”

徐子卿让对方找了一个漏斗，演示一下作了说明，告诉对方用麻绳或者细线一段段的打结。

孙姐看了看徐子卿写的内容，有些字还不认识，孙姐男人文化水平也不高，刚好礼拜天，孩子在家，孙姐把孩子叫过来，对方一脸敬佩的看向徐子卿。

“姐姐，你写的字真好看，比我们老师写的都好看。”

徐子卿看着眼前乖乖巧巧的小姑娘，心生好感，“你努力练字，以后也会写的字非常好看。”

小女孩现在读初二，徐子卿写的字，对方都认识，孙姐看了看没问题，直接让她男人帮忙把东西给徐子卿绑到自行车上。

“妹子，这是说好的一百块钱，你点点看。”

徐子卿抬手接了过来，勾了勾唇角，“不用，孙姐的为人我是信得过的，合作愉快。”

“叩叩——”

孙姐应了一声上前开门，刚好孙姐男人把东西给徐子卿绑好了，“大妹子，这框是我自己编的，不值什么钱，你拿回去用就行。”

还没等着徐子卿回答，就听见自己身后传来了于凡默的声音，“卿卿，我过来接你。”

徐子卿转身一看，于凡默穿着一身军装，站在夕阳下，身上映上一层暖黄色，刚毅的脸都变得柔和了许多。

“你怎么来了，我刚忙完，正准备回去呢！是不是等急了？”

于凡默莞尔而笑，“没有，我刚到就被孙叔喊住了，直接过来了。”

徐子卿和孙姐夫妇道别后，便和于凡默一起推着车子出门。

走出村子，于凡默跨上车，“卿卿，上来，我载着你。”

徐子卿看了看车前杠，头摇的像拨浪鼓，连连拒绝道，“不，不，不！影响不好。”

“这有什么？我报告通过了，等着咱回京市直接领证去，领完证再举办婚礼。”

徐子卿还是拒绝，“我不上去，这不是还没领证嘛！”

“这天都要黑了，你确定不上来？”

徐子卿看了看天色，也顾不得扭捏了，“那你载我一段，进了县城我就要下来，这前杠杠屁股。”

于凡默下了自行车，把车把塞给徐子卿，“卿卿，你在这儿一等，我一会儿就回来。”

等了片刻，于凡默拿着一块布和两根绳子回来了，直接把布用绳子固定在车前杠上。

徐子卿有些感动，“茸茸，其实就那么一小段路程，我坐一会儿也没事儿的。”

“这也不费事儿，我也做的不对，没考虑你的感受。”

徐子卿这次也没啥好纠结的，直接坐上前杠，还是有点硌屁股，但垫了布肯定能减轻许多。

“茸茸，你收到录取通知书了？是你报考的那所学校吗？”

于凡默点了点头，想到徐子卿坐在自己身前，看不见自己，赶紧开口道，“收到了，是我填写的第一志愿，刚好我们也要结婚了，我把行李都收拾好了，你也请好假，咱这两天就出发。”

徐子卿想到于凡默两手空空的过来，有些纳闷，“你行李呢？”

“放在孙叔那里呢！对了，卿卿，你也是被第一志愿录取的吗？”