第262章 灌腸

孫姐有些狐疑，“啥腸衣？你不是要這豬小腸嗎？”

徐子卿點了點頭，“就是豬小腸做成腸衣，用來灌腸嘛！”

孫姐立馬有了想法，一狠心直接說道，“妹子，你看，能不能麻煩你在這裏做，我給你打下手，這半頭豬我送給你，材料我也不要，就等你灌好給我留兩根嘗一嘗。”

徐子卿沒想到還有這好事兒，不過想到於凡默下午還要過來，還是搖頭拒絕了，“您的心意我領了，但我對象下午還得過來呢！我得抓緊時間趕回去。”

孫姐有些不甘心，“我帶你去大隊長那兒，你去打個電話說一聲行嗎？做熟如果好喫的話，我再給你五十塊錢，不過以後你得保證不在這一片賣灌腸。”

不是徐子卿不願意掙這個錢，“孫姐，說實話您給的條件我很心動，但這灌腸的肉需要醃製，就算我在這兒做了，這一時半會的也做不好呀！”

孫姐猶豫了一下，還是不死心，“妹子，這樣吧，你在這兒做，醃製的話可以拿回家醃製，製作步驟你再給我寫出來，做好了給我送過兩根嘗一嘗，我給你一百塊錢，多了真沒有了，豬肉我這邊還留了一點，也都給你加上，你看着行就行，不行就算了。”

徐子卿立馬點頭同意，“行，孫姐您是爽快人，走吧，咱去說一聲。”

到了大隊長辦公室，等孫姐和大隊長都出去，徐子卿便打了個電話到郵局，讓工作人員幫忙通知孫叔自己在這裏的事情，孫叔認識於凡默，這樣不至於於凡默來了找不到她。

打完電話，徐子卿便安心的和孫姐回去準備做灌腸。

孫姐家不愧是做生意的，家裏面的東西特別齊全，她倆回去的時候，孫姐男人已經把肉都處理好了。

徐子卿讓孫姐的男人留出一巴掌大的豬肉，其他的豬肉都切成肉條，肉條寬約一釐米，長約三釐米，肥肉不能太多，肥瘦佔比大約三比七。

徐子卿給孫姐男人打了個樣，又帶着孫姐去清洗豬小腸，把豬小腸浸泡十分鐘開始清洗。

兩人把腸衣清洗乾淨，孫姐男人也把肉給切好了，徐子卿有些感嘆對方的速度。

這個有些憨厚的農家漢子面對徐子卿的誇獎有些不好意思，“嗨，我幹這個習慣了，這殺豬也是門手藝，我大舅就是個殺豬匠，我多少學了點他的手藝，所以處理豬能快一些。”

徐子卿說着調料，孫姐拿了出來，徐子卿按照比例倒入肉中醃上。

孫姐擦了擦頭上的汗，“着看着簡單，做起來還不容易呢！大冬天的愣是整了我一身的汗。”

徐子卿露出一抹淺笑，“這灌腸灌好後需要晾曬，風乾幾天才能好喫。”

徐子卿說着從自己包裏掏出本子和筆，刷刷的把灌腸的做法以及注意事項寫好遞給孫姐。

孫姐接了過來，滿臉喜意，“妹子的字真好看，你也是痛快人，不知道這肉怎麼弄到這個腸衣裏面呢？”

徐子卿讓對方找了一個漏斗，演示一下作了說明，告訴對方用麻繩或者細線一段段的打結。

孫姐看了看徐子卿寫的內容，有些字還不認識，孫姐男人文化水平也不高，剛好禮拜天，孩子在家，孫姐把孩子叫過來，對方一臉敬佩的看向徐子卿。

“姐姐，你寫的字真好看，比我們老師寫的都好看。”

徐子卿看着眼前乖乖巧巧的小姑娘，心生好感，“你努力練字，以後也會寫的字非常好看。”

小女孩現在讀初二，徐子卿寫的字，對方都認識，孫姐看了看沒問題，直接讓她男人幫忙把東西給徐子卿綁到自行車上。

“妹子，這是說好的一百塊錢，你點點看。”

徐子卿擡手接了過來，勾了勾脣角，“不用，孫姐的爲人我是信得過的，合作愉快。”

“叩叩——”

孫姐應了一聲上前開門，剛好孫姐男人把東西給徐子卿綁好了，“大妹子，這框是我自己編的，不值什麼錢，你拿回去用就行。”

還沒等着徐子卿回答，就聽見自己身後傳來了於凡默的聲音，“卿卿，我過來接你。”

徐子卿轉身一看，於凡默穿着一身軍裝，站在夕陽下，身上映上一層暖黃色，剛毅的臉都變得柔和了許多。

“你怎麼來了，我剛忙完，正準備回去呢！是不是等急了？”

於凡默莞爾而笑，“沒有，我剛到就被孫叔喊住了，直接過來了。”

徐子卿和孫姐夫婦道別後，便和於凡默一起推着車子出門。

走出村子，於凡默跨上車，“卿卿，上來，我載着你。”

徐子卿看了看車前槓，頭搖的像撥浪鼓，連連拒絕道，“不，不，不！影響不好。”

“這有什麼？我報告通過了，等着咱回京市直接領證去，領完證再舉辦婚禮。”

徐子卿還是拒絕，“我不上去，這不是還沒領證嘛！”

“這天都要黑了，你確定不上來？”

徐子卿看了看天色，也顧不得扭捏了，“那你載我一段，進了縣城我就要下來，這前槓槓屁股。”

於凡默下了自行車，把車把塞給徐子卿，“卿卿，你在這兒一等，我一會兒就回來。”

等了片刻，於凡默拿着一塊布和兩根繩子回來了，直接把布用繩子固定在車前槓上。

徐子卿有些感動，“茸茸，其實就那麼一小段路程，我坐一會兒也沒事兒的。”

“這也不費事兒，我也做的不對，沒考慮你的感受。”

徐子卿這次也沒啥好糾結的，直接坐上前槓，還是有點硌屁股，但墊了布肯定能減輕許多。

“茸茸，你收到錄取通知書了？是你報考的那所學校嗎？”

於凡默點了點頭，想到徐子卿坐在自己身前，看不見自己，趕緊開口道，“收到了，是我填寫的第一志願，剛好我們也要結婚了，我把行李都收拾好了，你也請好假，咱這兩天就出發。”

徐子卿想到於凡默兩手空空的過來，有些納悶，“你行李呢？”

“放在孫叔那裏呢！對了，卿卿，你也是被第一志願錄取的嗎？”