第三百八十五章 南瓜饼

秦溪跟唐颖道了别后，跟她大哥一起回去了。

秦晴这会子还在村里的小学上课，她在学习这方面，十分的认真自觉，压根就不需要秦溪来督促，对比起其余人，还是十分省心的。

中午饭，秦溪没打算做复杂的，一个简单的红薯粥就搞定了。

他们家现在还吃固定的一日三餐，哪怕简单一些，也已经很不错了。

村里很多人家里，早就减到一天两顿，还顿顿都是稀的了，都是为了生存。

之前挖回来晒干的野菜，已经有人在吃了，毕竟现在要想找到野菜，最少也得走半个小时，才能看到些许的绿色，村子周围的野草野菜，早就被薅干净了，现场场景，堪比蝗虫过境。

毕竟村里现在可还养着猪，那可是任务猪，必须得养着的，再过一段时间，可是要往上交差的，这些天，全靠之前割回来晒干的红薯藤撑着。

打猪草这个活计，村里总归有人干的，现在也不挑什么，他们自然是逮着一块地方了，就往死里割。

至于牛，现在负责赶牛去吃草的，都换成了大人，还给加了工分，毕竟现在赶牛去吃草可不是个轻松活计。

除此之外，村里还每天有专门的人负责给牛剁红薯藤干稻草，用热水烫过后，等牛回来，就能给它们加餐。

人不如牛这点，大家都有清晰的认知，对待这几头宝贝牛，村里自然是无微不至的，村里人也都很重视。

吃完饭简单坐了一会儿，秦溪就打算午休，可躺在床上翻来覆去，就是热的睡不着了。

于是，她十分烦躁的坐了起来，看窗外的大太阳，把她种在边边角角的南瓜、冬瓜，以及葱姜蒜给晒的蔫巴了，就更烦了。

之前她种的菜，还是十分精神的，菜的长势也好，现在嘛，只能说，还活着，这还是她经常给浇水才能半死不活的吊着它们一口气，不然，早就挂掉了。

像最不耐旱的辣椒，早就被晒成干了，现在那辣椒树，都被大太阳给烤的十分酥脆了，稍微用力，一掰就断的那种，要知道，现在才八月中旬，以往这个时候，辣椒树正是发力结辣椒的时候。

今年的剁辣椒是没有了，只晒了一些干辣椒，还好，去年她剁了不少的辣椒，虽然分了秦河一些，但要是省着点用，他们应该可以撑到明年去，再说，还有霉豆子泡菜之类的，家里坛子菜是不缺的。

今年五月份的时候，南瓜和冬瓜虽然结了不少，但是个头在现在看来，都不大，毕竟还在生长期，就因为干旱停止了发育，能大到哪儿去。

在篱笆墙上爬着的南瓜藤结的南瓜，最大的也不过是海碗那么大，提起来都是轻飘飘的那种，最多不超过两斤，这就是布包头，中看不中用的那种。

至于别的，大多都只有她吃饭的那个小碗那么大，一斤不到的样子，同样是轻飘飘的，不招人待见。

冬瓜的情况好一些，最大的那个冬瓜，有个十几斤，小的那些，也就两三斤，看起来还是个冬瓜宝宝，可藤蔓确实是快要枯死了。

葱蒜就更不用说了，那叶子短的秦溪都不好意思去揪了，如果不是她跟她哥的洗澡水洗脚水撑着，这些作物，早就被烤干了。

烤干这两个字，是写实，不是夸张叙述。

如果不是考虑到南瓜冬瓜的皮还没老，不经放，秦溪早就把它们摘回家去放着了，无论它们长的有多么埋汰，好歹也是粮食，放在外面，就是在勾引人。

现在时机成熟，秦溪跟她哥商量过后，直接就把南瓜给摘了下来，南瓜皮已经由墨绿色转变为青黄色，这种就可以摘了，放在架子上，只要不被冻坏或者是被老鼠给糟蹋，这南瓜放个半年时间，一点问题没有。

刘梅隔着没有遮拦的窗户，十分羡慕的看着秦江秦溪两个热情洋溢的摘南瓜。

之前还笑话秦溪白用功，有那时间，她还不如在家里多歇息，现在到了收获的时候，看的她那叫一个眼红羡慕。

门前屋后的地，他们也有份，要想种些什么东西，自然是很简单的，只需要打整一下地，把种子种下去就行了，可他们就是懒，这点活都不愿意干，想着就那一点点收获，不顶什么用。

殊不知，这里一点，那里一点，加起来就多了。

“哥，我们今天晚上蒸南瓜饼吃好不好？”

今天摘了十八个南瓜回来，收获虽然并不如种时想象的那般丰厚，但也还算是不错了，至少有产出。

再说，之前南瓜嫩藤尖鲜嫩好吃的时候，她也没少掐南瓜藤回去吃，刚结南瓜时，也摘过嫩南瓜吃，现在还能剩下这么些，已经很不错了。

“好，我喜欢吃。”秦江一想到晚上能吃点新鲜的了，眼睛一下子就亮了起来。

说实话，这段时间，吃红薯吃的有点伤，烦死了。

秦溪做的南瓜饼，是不咋正宗的，用的粉不是糯米饭，是面粉，因为家里没有糯米饭。

红糖倒是可以放点，掰一小块，隔水加热融化后，跟南瓜面粉混在一起，这样，蒸出来的南瓜饼，就带着些许的甜味了。

其实，用油煎出来的南瓜饼更香更好吃，可秦溪舍不得那些油，用油来煎南瓜饼，日渐节俭的她，觉得太过于奢侈了，于是该煎为蒸。

南瓜洗干净后，整个放到架子上蒸，不用去皮，等蒸熟后，再处理南瓜皮。

要知道，这南瓜皮也是能吃的，三个人分着吃了，总之，不能浪费一丁点的食物。

蒸好的南瓜加入面粉，倒入红薯浆水，直接开始活面。

面粉她舍不得多放，只放了一小瓢，家里剩下的面粉也不多了，得省着点。

家里剩下的两个，自打她开始做晚饭起，就一直在灶台边上围来围去，活像两只嘴馋的蜂蜜！

“秦晴，去写作业，等我做好就端过去，你在这里，我不好干活。”

“哥，帮我烧水，这可是要蒸的。”