第三百八十五章 南瓜餅

秦溪跟唐穎道了別後，跟她大哥一起回去了。

秦晴這會子還在村裏的小學上課，她在學習這方面，十分的認真自覺，壓根就不需要秦溪來督促，對比起其餘人，還是十分省心的。

中午飯，秦溪沒打算做複雜的，一個簡單的紅薯粥就搞定了。

他們家現在還喫固定的一日三餐，哪怕簡單一些，也已經很不錯了。

村裏很多人家裏，早就減到一天兩頓，還頓頓都是稀的了，都是爲了生存。

之前挖回來曬乾的野菜，已經有人在吃了，畢竟現在要想找到野菜，最少也得走半個小時，才能看到些許的綠色，村子周圍的野草野菜，早就被薅乾淨了，現場場景，堪比蝗蟲過境。

畢竟村裏現在可還養着豬，那可是任務豬，必須得養着的，再過一段時間，可是要往上交差的，這些天，全靠之前割回來曬乾的紅薯藤撐着。

打豬草這個活計，村裏總歸有人乾的，現在也不挑什麼，他們自然是逮着一塊地方了，就往死裏割。

至於牛，現在負責趕牛去喫草的，都換成了大人，還給加了工分，畢竟現在趕牛去喫草可不是個輕鬆活計。

除此之外，村裏還每天有專門的人負責給牛剁紅薯藤幹稻草，用熱水燙過後，等牛回來，就能給它們加餐。

人不如牛這點，大家都有清晰的認知，對待這幾頭寶貝牛，村裏自然是無微不至的，村裏人也都很重視。

喫完飯簡單坐了一會兒，秦溪就打算午休，可躺在牀上翻來覆去，就是熱的睡不着了。

於是，她十分煩躁的坐了起來，看窗外的大太陽，把她種在邊邊角角的南瓜、冬瓜，以及蔥薑蒜給曬的蔫巴了，就更煩了。

之前她種的菜，還是十分精神的，菜的長勢也好，現在嘛，只能說，還活着，這還是她經常給澆水才能半死不活的吊着它們一口氣，不然，早就掛掉了。

像最不耐旱的辣椒，早就被曬成幹了，現在那辣椒樹，都被大太陽給烤的十分酥脆了，稍微用力，一掰就斷的那種，要知道，現在才八月中旬，以往這個時候，辣椒樹正是發力結辣椒的時候。

今年的剁辣椒是沒有了，只曬了一些幹辣椒，還好，去年她剁了不少的辣椒，雖然分了秦河一些，但要是省着點用，他們應該可以撐到明年去，再說，還有黴豆子泡菜之類的，家裏罈子菜是不缺的。

今年五月份的時候，南瓜和冬瓜雖然結了不少，但是個頭在現在看來，都不大，畢竟還在生長期，就因爲乾旱停止了發育，能大到哪兒去。

在籬笆牆上爬着的南瓜藤結的南瓜，最大的也不過是海碗那麼大，提起來都是輕飄飄的那種，最多不超過兩斤，這就是布包頭，中看不中用的那種。

至於別的，大多都只有她喫飯的那個小碗那麼大，一斤不到的樣子，同樣是輕飄飄的，不招人待見。

冬瓜的情況好一些，最大的那個冬瓜，有個十幾斤，小的那些，也就兩三斤，看起來還是個冬瓜寶寶，可藤蔓確實是快要枯死了。

蔥蒜就更不用說了，那葉子短的秦溪都不好意思去揪了，如果不是她跟她哥的洗澡水洗腳水撐着，這些作物，早就被烤乾了。

烤乾這兩個字，是寫實，不是誇張敘述。

如果不是考慮到南瓜冬瓜的皮還沒老，不經放，秦溪早就把它們摘回家去放着了，無論它們長的有多麼埋汰，好歹也是糧食，放在外面，就是在勾引人。

現在時機成熟，秦溪跟她哥商量過後，直接就把南瓜給摘了下來，南瓜皮已經由墨綠色轉變爲青黃色，這種就可以摘了，放在架子上，只要不被凍壞或者是被老鼠給糟蹋，這南瓜放個半年時間，一點問題沒有。

劉梅隔着沒有遮攔的窗戶，十分羨慕的看着秦江秦溪兩個熱情洋溢的摘南瓜。

之前還笑話秦溪白用功，有那時間，她還不如在家裏多歇息，現在到了收穫的時候，看的她那叫一個眼紅羨慕。

門前屋後的地，他們也有份，要想種些什麼東西，自然是很簡單的，只需要打整一下地，把種子種下去就行了，可他們就是懶，這點活都不願意幹，想着就那一點點收穫，不頂什麼用。

殊不知，這裏一點，那裏一點，加起來就多了。

“哥，我們今天晚上蒸南瓜餅喫好不好？”

今天摘了十八個南瓜回來，收穫雖然並不如種時想象的那般豐厚，但也還算是不錯了，至少有產出。

再說，之前南瓜嫩藤尖鮮嫩好喫的時候，她也沒少掐南瓜藤回去喫，剛結南瓜時，也摘過嫩南瓜喫，現在還能剩下這麼些，已經很不錯了。

“好，我喜歡喫。”秦江一想到晚上能喫點新鮮的了，眼睛一下子就亮了起來。

說實話，這段時間，喫紅薯喫的有點傷，煩死了。

秦溪做的南瓜餅，是不咋正宗的，用的粉不是糯米飯，是麪粉，因爲家裏沒有糯米飯。

紅糖倒是可以放點，掰一小塊，隔水加熱融化後，跟南瓜麪粉混在一起，這樣，蒸出來的南瓜餅，就帶着些許的甜味了。

其實，用油煎出來的南瓜餅更香更好喫，可秦溪捨不得那些油，用油來煎南瓜餅，日漸節儉的她，覺得太過於奢侈了，於是該煎爲蒸。

南瓜洗乾淨後，整個放到架子上蒸，不用去皮，等蒸熟後，再處理南瓜皮。

要知道，這南瓜皮也是能喫的，三個人分着吃了，總之，不能浪費一丁點的食物。

蒸好的南瓜加入麪粉，倒入紅薯漿水，直接開始活面。

麪粉她捨不得多放，只放了一小瓢，家裏剩下的麪粉也不多了，得省着點。

家裏剩下的兩個，自打她開始做晚飯起，就一直在竈臺邊上圍來圍去，活像兩隻嘴饞的蜂蜜！

“秦晴，去寫作業，等我做好就端過去，你在這裏，我不好乾活。”

“哥，幫我燒水，這可是要蒸的。”