♂nbsp;这场秋季选拔或许是最差一场了，倒不是比赛的选手不强，而是评委的问题，从开始到现在，薙切仙左卫门就给人一种不协调的感觉，就好像对方不应该坐在了那个位置，而是应该坐在观众席上才对
现在已经有一些学生有了不好的想法了，认为薙切仙左卫门根本就没有担任评审的资格
只会说好吃，又不说好吃在哪里这种事情谁不能做还要你这个美食魔王过来做什么
身为远月学园这个美食院校的总帅，竟然在这种关键的比赛上轻描淡写的给了好吃的评价，没有拿出高级厨师才有的那见识和私货出来卖弄，这可是大大的降低了众人对薙切仙左卫门的敬畏，而那个所谓的衣襟绽裂更是成了笑话
薙切仙左卫门身为学校的总帅，若是没有足够的威望，可是压不下底下这帮人的。
日本这个地方，上级压榨下级、老人欺压新人、公司领导压榨员工都是传统，而下克上也是传统。
不过目前薙切仙左卫门只是暂时的不正常，一旦让众人知道对方已经没有了和美食有关的记忆的话，那么对方的地位就不保了，而薙切仙左卫门也是很清楚这点，依旧是强制让自己镇定下来。
这个时候幸平创真也端着一个砂锅来到了评委席前，将砂锅的盖子打开，不过并没有发光，而是从砂锅内散出了浓郁的香气。
田中秋看着幸平创真的料理，是一锅菜饭，在松散的米粒和汤汁、蔬菜之上放着的是两条秋刀鱼，而热气将炖饭的香气全部渲染了出来，让人光是看着，就充满了食欲。
“呜啊”薙切雷欧诺拉的心情很不错，美味的料理就是能让人高兴起来。
堂岛银看着锅中热腾腾的炖饭，也是微笑着说道：“呵呵，这是，真是让人垂涎三尺啊”
如果以米作为主食的话，那么看到卖相和闻到香气的瞬间，整个人的面部也会条件反射的放松下来。
“可恶好像超级好吃啊”一旁的观众们在看到屏幕中的画面后，也觉得饿了。
田中秋也是觉得饿了，看着别人吃饭，总是会觉得饿的很快的，尤其是田中秋还没吃过饭。
“好了好了，我马上就盛上来，大家请稍微等待一下”幸平创真慢悠悠的说道，充分调动了评委们的兴趣，将评委们的期待度提升到最高。
在磨蹭了一会儿之后，幸平创真就将菜饭盛到了碗中，给三位评委一人一份。
“好了开始试吃”堂岛银说了一下，然后就开始试吃。
刚从砂锅中盛出来得菜饭温度很高，吃下去也是热热的，在配合上秋刀鱼肉的肥美，就像是入口后就浸到全身的幸福感
“这道秋刀鱼的口感，多么的柔和啊”堂岛银发出了赞美。
薙切雷欧诺拉也在吃了一口后满意的说道：“应该是先用炭炉把秋刀鱼烘烤了一遍，之后再放入砂锅内与米饭一起烹煮。因为先前进行了这么精细的准备工序，所以才能将秋刀鱼的甘香融入到米饭里啊而且秋刀鱼也十分的鲜美鱼肉本身春香的咸味和米饭的糯香巧妙的结合在一起，每咀嚼一口，这令人回味的浓郁就会在口中蔓延开来”
薙切雷欧诺拉在飚了一口日语之后，就下了肯定，“这道菜品完成不输给另外两人”
这个时候黒木场凉也跑到了幸平创真的料理台前，在从对方放置秋刀鱼的地方找了自己想要的东西，“这是米糠”
场外的观众在看到那米糠之后也反应了过来，而刚才和田中秋比赛失败的田所惠这个时候也恍然大悟的说道：“是米糠秋刀鱼我曾听一些渔民们说过，好像是北海道那边独有的菜品”
米糠秋刀鱼，属于日本这边的传统食物，将秋刀鱼放置在米糠之中，这样技能提高食材的鲜美，去除腥臭，也能提升食物的营养价值，被当地的渔民们认为是最能保持鱼身新鲜度的烹饪方法。
幸平创真是在和时间赛跑，每天早上，只要在河岸上有卖高级的秋刀鱼就会买下来，然后边尝试新菜品，遍等待发酵。
当然也会尝试除了腌制之外的发酵方法，失败了就改良，如此反复也实在没能找到能拿出来一决高低的应季上等货，不过在开赛之前，也终于是有一桶米糠腌制的秋刀鱼令人满意。
幸平创真是从宿舍里的其他人那里学到了很多发酵技巧，比如盐腌和除水等等，这些都是幸平创真一点点学来的
“好了审查到此结束”薙切仙左卫门站了起来，在另外两人将这道菜的料理都说完之后就宣布了这场比赛的结束，他可是非常着急结束比赛的
“等等”幸平创真不知道从什么地方端出来一锅的白色液体，自信的说道：“本来我想着你们再来一碗的话，我就把这个东西倒进去呢”
薙切仙左卫门现在实在是看不出来那锅里是什么东西，而且现在的他已经没有耐心了
薙切仙左卫门大手一挥，高声说道：“我们已经试吃完毕了，现在我开始宣布结果”
“等等”幸平创真依旧是很自信的说道：“我的菜品可是还没有完成呢”
“没完成你给我们吃什么”薙切仙左卫门满是怒气，这孙子是诚心让自己下不来台呢你丫嘛的把没完成的料理端上来做什么让我们吃没完成的料理，你就高兴了是不是
“退下吧审查已经结束了”
幸平创真这下子可是自信不起来了，急忙说道：“我这锅里的是加了味噌和帕尔玛干酪并小火炖煮的豆浆，将略显粘稠的豆浆浇在菜饭上，会使汤汁融入菜饭中，使得菜饭逐渐变得软糯，拥有醇厚像奶油一样的柔软口感加了这碗豆浆的菜饭，才是我真正的菜品秋刀鱼菜饭杂烩”
“机会只有一次你一早干什么去了拿不成熟的菜品来戏弄我们吗”薙切仙左卫门原本是想着快点结束比赛的，但是被幸平创真这么一闹，更是下不来台了。
不管幸平创真说的有多好吃，薙切仙左卫门都不可能给对方机会了，这场比赛已经成为闹剧了，而薙切仙左卫门要做的就是尽快结束它
“拜托再给我一次机会吧”幸平创真这下子真的是着急了，不用人求，自己直接就将锅里的都将给导入了另外一个锅里，并且着急的说道：“好了，已经好了，这下可以吃了”
薙切仙左卫门大手一挥，高声说道：“我们已经试吃完毕了，现在我开始宣布结果这次秋季选拔的总冠军是叶山亮亚军黒木场凉幸平创真”
田中秋看着这现场内噪杂的议论声，不知道为什么，感觉很可笑。
幸平创真也是没事找事，一开始把做好的料理端上去不就好了，非要等评审吃过之后，再上干货打评委的脸，就像薙切仙左卫门说的那样，你一早做什么去了。
幸平创真输的不冤，但是黒木场凉和白头发赢得也是很憋屈
未完待续。
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