第七十章 宋學明想入股餐廳

“喝點兒酒吧。”葉倩聲特地從家裏拿來了一支法國產的葡萄酒。那還是從前葉平山轉送給她的，放了幾年捨不得喝。

宋學明說：“可以來一點。”他對酒不是很講究，也就沒看紅酒牌子。

服務員是個身材小巧的十七八歲的小姑娘，乖巧地過來開了酒，給兩個人各倒上半杯，又掩上門出去。

這個小姑娘宋學明認得。他來第三樂章音樂餐廳喫過好幾次飯，那麼多服務員，唯獨對這個小姑娘印象深刻。

他問：“這個服務員叫什麼名字”

葉倩聲卻不知道，說：“我問問領班。”

宋學明說：“問領班幹什麼直接把她叫過來問問不就清楚了。”

“好。”葉倩聲就出去把那個小姑娘叫進來。

宋學明問：“你叫什麼名字”

那小姑娘知道宋學明雖然年紀輕輕，看起來不比自己大，但卻是這家餐廳老闆的老闆，便恭恭敬敬地回答說：“我叫劉海妹。”

“哪幾個字”

“劉是的劉，海是大海的海，妹是妹妹的妹。”

“哪裏人”

“渝川人。”

“今年多大了。”

“十八。”

“學歷”

“初中畢業。”

“來這裏多久了”

“兩年了。”

“還習慣嗎”

“習慣。”

“好了，你可以出去了。”

劉海妹出去後，站在門外，一肚子的納悶，不知道老闆的老闆問自己這幾句話是什麼意思。

葉倩聲也被弄得一頭霧水。

宋學明說：“葉經理，你的餐廳一直生意不好，知道什麼原因嗎”

葉倩聲說：“可能是菜的味道不對吧。”

宋學明點點頭：“這是其中一個原因，其他的呢”

葉倩聲歪着頭想了想，說：“不知道。”

她想宋學明既然這樣問，一定有話要說，那就讓他教導自己一番吧。男人嘛，總是喜歡在女人面前表現。自己雖然年紀比他大了不少，可也是個漂亮女人啊。

“一個重要原因，就是不懂得使用人才。”

葉倩聲暗忖一個餐廳能有什麼人才，心中頗不以爲然，嘴上卻應和說：“那倒是。”

宋學明聽出來她言不由衷，便問：“你知道這個餐廳裏有哪個服務員算得上人才嗎”

葉倩聲搖搖頭。她是真沒看出來自己的這個餐廳裏有哪個服務員可以稱得上是人才。

宋學明指指門外，說：“剛剛這個劉海妹就是個人才。”

葉倩聲心中就是一陣彆扭。這個劉海妹雖然樣貌清秀，但身高才1米4多一點，這樣的人，俗稱三等殘廢，將來嫁人也要被男方嫌棄，怎麼就說她是個人才。

宋學明說：“我來你店裏的次數不多，但幾乎每次都是她服務，這說明你這個店裏的領班很看重她。這是第一。第二，我看她服務時，很會察言觀色，對時機的把握很準。比如說你想換雙筷子，還沒說，她馬上就給你換來了。第三，這個餐廳這麼多服務員，只有她臉上始終是一副笑臉，說話細聲細氣的，讓人感覺很好。第四，她很懂得開酒。在客人無可不可時，第一時間就給你把酒開了。如果有人喝多了，她也不會亂開酒。很有分寸。第五，你看她身高只有1米4多一點，站着比一般人都要矮半頭，但她臉上總是一副自信的樣子，沒有流露出一點點自卑的表情。這說明她是個內心非常強大的人。這樣的人，你說是不是個人才”

一席話，把葉倩聲說得目瞪口呆。宋學明說的這些，她也有留意到，就是沒有細想過。更沒有因此認爲劉海妹是個人才。但既然宋學明這樣說了，她覺得自己必須得有所表示。便站起來把劉海妹從外面叫進來，對她說：“從今天起，你就是這個店裏的領班了。”

劉海妹顯得有些慌亂，她說：“店裏的領班不是紅姐嗎如果我當領班，她怎麼辦”

劉海妹口中的紅姐叫做李紅，跟劉海妹是老鄉，也是渝川省人氏。

葉倩聲說：“我們店裏幾十個人，2個領班不算多。你和李紅並列，都是領班。她負責1樓2樓，你負責3樓4樓。”

劉海妹這纔沒話說。出去時，迅速向宋學明瞟了一眼。剛纔宋學明在說她時，她在門外隱約有聽到，知道是這位老闆的老闆替自己說了好話。

等劉海妹出去，宋學明問：“這個店裏的事情都是你說了算其他人都不管”

葉倩聲說：“他們兩個股份少。再一個因爲店裏生意不好，跟我說過好幾次要退出，我沒同意。他們就不管了。現在我自己也想收場算了。”

這個情況宋學明沒有掌握。他想了想說：“你選擇的這個地段很好，挺適合開餐館的。關門了比較可惜。你當時跟房東簽了多長時間的協議”

第三樂章音樂餐廳位於婺城市區最繁華的地段，東邊不遠處就是市政府大樓，西邊解放商城，南面少年宮，北面百成商廈。可以說是個人流匯聚之地。

當初租房子開餐廳時，葉倩聲動用了不少關係，連葉平山都出面了，籤的是三十年的長約，第一年是5000元，以後每年比上一年遞增5。房東是婺城市糧食局，這裏原來是它的辦公用房。後來糧食改革，糧食局精兵簡政，搬到了市政府，這裏就空出來了。

瞭解了這一情況後，宋學明不禁打起了第三樂章的主意。

因爲他想起了後世一家非常有名的餐飲連鎖公司。那家公司是在1994年開始創業的。如果把時間軸提早3年多，在1990年開始就複製這家公司的經驗進行創業，能不能像它一樣成功呢宋學明很想試一試。

開皮包公司的成功，讓宋學明信心有些膨脹。他想反正自己手裏有錢，而且來得容易，虧了就當是交學費吧。賺了就是一箭多雕。想好了便說：“那兩個股東要是想退出，就讓他們退出吧。我來接收他們的股份。他們兩個合起來有多少”

葉倩聲沒想到宋學明對開餐館也有興趣。本來，她還想跟哥哥葉平山商量一下，把餐廳關了，免得宋學明認爲自己沒有把心思全放在公司裏。這下好了，宋學明要是在這餐廳也有股份，他就不會說自己什麼了。便說：“他們兩個加起來共有40股份，我有60股份。”

宋學明心想怪不得這餐廳都是她說了算，原來她是絕對控股。便說：“我要是入股，這餐廳規模還要擴大，到時候要增資，你追加嗎”

葉倩聲本來就在打退出的主意，哪裏還可能再追加，便說：“我不追加，到時候這個餐廳就由你做主，我只做純粹的財務投資，把精力都投到奇蹟公司的發展上。”

宋學明點點頭說：“很好，我也不想你分心在別的事務上，以後你要專注於奇蹟公司的發展。”

葉倩聲心裏早已樂開了花。聽宋學明的意思，奇蹟公司成立後，自己還是經理。