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第七十一章 連鎖火鍋店

按照宋學明的設想,湯小敏只是奇蹟文化傳媒有限公司的掛名負責人,公司的具體事務,還是得另外委託行業內的職業經理人來打理。

而葉倩聲是他截至目前接觸到的唯一一個音樂行業職業經理人。他沒有別的選擇。

再一個,未來老丈人湯秀峯已經跟他打過招呼了。還透露了兩個很有價值的消息:1、葉倩聲的哥哥葉平山是攀峯水泥廠排名第一的副廠長,在老廠長退下來後,極有可能接任廠長職務。2、葉平山的老丈人蔣高臣是婺城市公安局局長,市委常委。

這兩個消息分量極重,足以使宋學明下定決心,任命葉倩聲爲奇蹟文化傳媒有限公司經理。

至於入股第三樂章音樂餐廳的決定,則是臨時做出的。

因爲通過今晚的交談,宋學明猜想第三樂章的股份雖然掛在葉倩聲名下,葉平山肯定也有參與,而且很可能就是實際控制人。不然他也不會花那麼大力氣,幫葉倩聲把糧食局的辦公房拿下來。

宋學明就想注資第三樂章,通過這個餐館把葉平山的利益跟自己綁定在一起。

“宋董,你怎麼會對餐飲業也有興趣”葉倩聲把對宋學明的稱呼悄悄改了。雖然湯秀峯告訴她,湯小敏是奇蹟公司的董事長,但她心裏清楚,宋學明纔是這家公司的實際控制人。

宋學明糾正說:“你錯了。我對餐飲業沒有興趣。”

這句話的潛臺詞其實是,我對攀峯水泥廠的原始股有興趣,我對葉平山背後的關係網有興趣。當然這話不能說出來。

葉倩聲糊塗了:“既然宋董對餐飲業沒有興趣,爲什麼要入股第三樂章,而且還說要把它做大”

宋學明理直氣壯地說:“我入股第三樂章,是因爲它可以賺錢。我對餐飲業本身沒有興趣,但我對賺錢有興趣。什麼賺錢做什麼。”

說這幾句話時,宋學明不禁再一次想起了那家餐飲連鎖公司在港港上市的火鍋連鎖店海底月。這是一家非常有名氣的火鍋連鎖店,特點有兩個:1、服務非常好。去過的顧客對服務這一塊都沒話說。2、能充分發揮員工的工作積極性。據說這家火鍋店員工的工資比同行要高。而且員工手中有一定權力,可以直接給顧客打折優惠。

海底月2018年在港港上市。2019年的一天,宋學明在炒股軟件同花順裏看了一下它的資料,發現它居然已經將市值幹到了1700億港紙也就是1500億人幣

真叫人不可思議

宋學明曾經仔細研究過海底月取得成功的原因。發現除了上面兩個特點外,還有一個就是火鍋店特別容易複製,適合於標準化生產。

不像中餐館,口味嚴重依賴於廚師的水平。一個牌子下的兩個中餐館,口味可以完全不同。

換成火鍋店就不存在這個問題。只要統一了醬料的調製標準,洗乾淨了菜,其他幾乎就是一模一樣的。你在京城喫是這個味道,在婺城喫也是這個味道。

換句話說,你在婺城成功,那麼在京城大概率也會成功。就是不斷地複製而已。

這些道理,當然不足爲葉倩聲這個外人道。

這個時候,婺城還沒有火鍋店呢。火鍋這一類餐飲還只是在西南的渝川盛行。海底月也尚未出世。它的創始人蔣勇現在也不知道在幹些什麼。宋學明決定先下手爲強,將海底月那一套都拷貝過來,把開連鎖火鍋店的事情先給他做了。

宋學明想這個店一開始也許不能盈利,甚至可能虧損,但通過經營摸索出來一些實際經驗來也是值得的。畢竟“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。什麼事都要親自做過才知難易。

更重要的是宋學明相信,只要假以時日,這個火鍋連鎖店一定能成功。因爲在上一世,它的成功已經被充分證明了。而且那些成功經驗並無祕訣可言。自己只是提前複製而已。

有時候做事就講究一個先手。比如騰訊的qq,即時通訊軟件有點技術的it人士哪個不會做,但是騰訊搶佔了先機,其他人也就只有靠邊站了。

想到這裏,宋學明不由得露出了微笑。

見宋學明笑了,葉倩聲也趕緊笑了。

宋學明問:“你這個餐館,初始投入資金是多少”

葉倩聲如實以告:“一共投了10萬。”

“其中有多少是租金”

“就5000塊,協議籤的是三十年,但租金是按年給的。”

“我現在如果向那兩個股東購買股份,大概需要付出多少代價”

“因爲裝修折舊的緣故,可以按原價打7折。”葉倩聲說:“他們當時就是這樣向我提出的,我沒要。”

7折的價格真心不貴。宋學明說:“好。那這件事就交給你了。由你去和那兩個股東聯繫。聯繫好了我來籤協議,付錢。”

新老闆吩咐的事,葉倩聲能不聽嗎。自然是一迭聲地答應:“好的,宋董。”

宋學明說:“按照7折計算,你手上那60的股份現價是4.2萬。沒有問題吧”

“沒問題。”

接下來,宋學明和葉倩聲算了一筆賬。餐館打7折後,現在的估值就是7萬。宋學明準備追加投資13萬,那麼總資產就是20萬。葉倩聲持有的股份價值是4.2萬,佔21股份;宋學明佔79股份。

計算完後,宋學明問葉倩聲有沒有意見。

葉倩聲扭扭捏捏地說:“我個人肯定是沒有意見。但是這事我一個人做不了主,還得和家裏人商量。”

葉倩聲獨身。丈夫子女皆無。所謂的家裏人,除了父母就是哥哥葉平山了。父母年邁,能商量出什麼名堂來也不可能跟他們商量。所以就只能是和葉平山商量了。

宋學明心知肚明,卻不說破。

他想:“葉平山今年才30多歲,攀峯水泥廠肯定不會是他仕途的終點站。將來一旦跳出企業,進入政界,以他的資歷,起碼是處級領導幹部起跳。婺城市委市政府明文規定,科級以上領導幹部,包括其配偶及子女均不得在本市經商辦企業。爲前途計,他只能將自己的各種投資掛在妹妹名下。除了這家餐廳,只怕還有別的投資。”

想到這裏,宋學明說:“這件事關係重大,是得和家裏人好好商量。等商量好了你再告訴我結果。不急。”

葉倩聲連忙說:“好的。一有結果我馬上告訴你。”

宋學明端起酒杯,向葉倩聲說:“那麼,先預祝我們合作成功。”

葉倩聲也趕緊端起酒杯,和宋學明碰了一碰,說:“預祝我們合作成功。”

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