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第一百章 熬油

“長夏,你家早餐喫什麼?”

“巫,你在喝什麼,味道好鮮。”

亞東空山走得快,擠在栢青前面來到廚房旁的雜物房,恰好看到蘇葉在喝豬肝湯,頓時忍不住吞嚥起口水來。

“栢青,你把豬肝湯和煎肉果粉餅子裝好送去地窖給沉戎。對了,還有這碗煎好的湯藥,一併送過去。”長夏揮揮手,沒回亞東兩人的問話。用藤籃把豬肝湯和煎肉果粉餅子裝好,讓栢青送去地窖。

栢青接過湯藥和藤籃,轉身又去了地窖。

而後,長夏看向亞東空山,“豬肝湯是煮給沉戎補血的,你們想喝我下次再給你們煮。竈臺上的石鍋裏有骨頭湯,還有煎肉果粉餅子,想喫就自己動手。”

“沉戎怎麼了?”

“巫給他解毒,吐的血有點多。”

長夏邊解釋,邊給自己和栢青舀湯和煎肉果粉餅子,讓亞東空山自己動手拿喫的。

聽完,亞東二人沒多問。

端着湯,坐在長桌旁。學着長夏用果粉餅子夾着煎肉,搭配燙好的野菜吃了起來。邊喫邊點頭,果然搶着機會給長夏家送東西是正確的,這不就撈到一頓美味的早餐!

須臾,栢青從地窖回來。

他沒急着入座,先去廚房洗手洗臉,再過來喫早餐。

飯後。

亞東兩人沒走。

而是,跟着栢青又去了地窖。

他們不急着回窯洞搞建設,打算幫沉戎規整地窖。順便學習長夏如何修葺窯洞,以後再回自家照着做。

偷師,他們搞的正大光明。

長夏有蘇葉幫忙,打算把豬板油切塊熬油,再把其他豬內臟處理乾淨。中午,做一頓殺豬菜犒賞大家。

長夏忙碌沒多久,根帶着木琴南風過來。

同一款獸皮大衣,同一張笑臉。

“長夏,早餐喫什麼了?”南風嬉笑着,招呼道。

長夏笑着回道:“煎肉果粉餅子和骨頭湯,你呢?”

“涼拌粉皮和烤肉。”南風砸吧着舌頭,羨慕道:“你家早餐光聽着就感覺更好喫,還有嗎?我想嚐嚐——”

身後,根和木琴相視一眼,一臉無奈。

“沒有,都喫完了。”長夏道:“亞東空山在這裏喫早餐,你覺得會有剩嗎?再多,都會喫完。”

“靠——”南風嘟囔着。

她來晚了,被那兩個賤貨搶了先。

“巫,昨晚睡的還習慣嗎?”根恭敬跟蘇葉打招呼,輕問道。

蘇葉揮揮手,隨意道:“我很好。有事說事,我在幫長夏切豬板油,等下要熬油。”

“巫,我來切。”木琴上前,想奪過蘇葉手上的鐵木刀。

蘇葉擡手避開,朝旁邊的刀架努嘴,說:“想幫忙,自己拿刀,一起切。”豬板油有百來斤,蘇葉和長夏剛打算動手,根一家三口就過來了,除長夏以外的人,蘇葉指使起來很順手。

木琴依言,從刀架上拿過鐵木刀,學着蘇葉開始切豬板油。

根兩眼放光盯着一旁藤籃中的豬內臟。

這些豬內臟都是他親手放進藤筐裏面的,每樣都十分眼熟。

部落最近不缺食物,狩獵隊打獵都把獵物活捉帶回部落。這幾頭野豬是今早在部落屠殺的,他讓亞東空山給長夏家送來一頭半,豬內臟送來了兩副。早上,長夏給沉戎做了一頓豬肝湯,剩餘的那副豬肝她單獨拿了出來,用樹葉包裹着,放在藤篩裏面放好。

像豬肺、豬大腸小腸這些用藤籃裝着,等下打算去白湖清洗。

豬板油全部拿出來,切塊,直接熬油。

家裏每頓燒菜份量都大,消耗的豬油有點多。這兩副豬板油,算是解了長夏的燃眉之急。

“長夏,豬內臟真的能喫?”

“能,處理乾淨的話,味道都很不錯。晌午,我打算做一鍋殺豬菜,族長要不要留下一起喫?”

“要——”

這廂,根還沒開口。

旁邊的南風快速替他作了回答。

根難得沒有責備南風,應道:“那中午就麻煩長夏了。有什麼要幫忙的,你直接說。”

“豬肺,豬大腸小腸要拿去白湖那邊清洗,族長你和南風幫忙清洗一下。豬肺用果粉擦洗,豬大腸小腸先翻腸,第一次用草木灰擦洗,然後再用果粉搓洗……”

長夏沒客氣,直接安排根和南風清洗豬肺和豬大腸小腸。

豬肺味道不錯,前提是洗乾淨。

豬大腸暫時留着,小腸可以和殺豬菜一鍋燉,做成粉腸味道很不錯。

可惜,沒有豬血。

想着,長夏開口道:“族長,下次殺豬的時候,記得木盆接些豬血。殺豬菜裏面燙的豬血,味道很鮮嫩。”

“豬血也能喫?”根大驚道。

“可以的。”長夏道:“豬血不僅能直接喫,還能灌成豬血腸。”

“浪費,浪費了啊——”

根露出痛心疾首的表情,哀嚎兩聲。

跟南風拿上豬肺和豬大腸小腸,再用獸囊裝上一些果粉,草木灰用樹葉包裹着。披上獸皮大衣,兩人走進雨中朝白湖而去。

豬大腸味道太重,長夏不想在窯洞的院子裏清洗。

索性離白湖近,她就讓根和南風跑一趟白湖。

家裏蘇葉木琴切豬板油,長夏洗鍋熱鍋,準備熬油。

當然,拿來裝油的陶罐必不可少。

“哎!家裏陶罐又缺了——”長夏噘着嘴,感嘆道。

木琴聞聲一笑,說:“缺陶罐,你去部落換啊!”

“沒獸皮,拿什麼交換?”長夏扶額,一臉頭疼。總不能又去蹭免費的,長夏做不出那樣厚臉皮的事。

“豬內臟的事,足夠你去部落交換幾十個陶罐。”蘇葉悠悠道。

長夏就是個傻崽崽,獸族千百年來從未喫過內臟。一來內臟味道重,獸族喫不慣。二來內臟血腥味重,容易引來野獸。通常情況下,獸族都會直接將內臟就地掩埋。

現如今——

長夏發現內臟的喫法。

拿去跟河洛部落交換幾十個陶器,真的不算是佔便宜。

這方法拿出來,寒季缺少食物的時候,說不定能救活很多人。

“蘇葉婆婆,這個也能跟部落交換?”長夏大驚,詫異道。

木琴看了眼長夏,認真道:“可以的。巫說交換幾十個陶罐,確實可行。甚至,部落還能拿更多陶器交換。”

陶器是死的,寒季缺少食物的時候填不飽肚子。

反之,內臟什麼的是真真實實的食物。

兩者,無法用同樣的標準衡量。

“木琴阿姆,我家缺陶罐,你等會幫我跟族長說一聲,我願意拿豬內臟的喫法跟部落交換陶器。”長夏歡快道。

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