第24章 第24章

“小哥，你這個是什麼東西？怎麼看起來黑漆漆的？是鴨子？”一個穿着紫色長袍的中男人，看着唯一一隻完整的鴨子好奇道，“那些分開了來的，是鴨的脖子和腳？我這還是第一次見有人把鴨子分開來賣的呢。”

“唉，客官你眼神真好，這個就是鴨子，不過我們這個鴨子可不一般，是用祖傳的祕方做的，您嚐嚐就知道了，這個味道絕對沒有喫過。”李文青眼睛一亮，立馬用籤子夾了一塊鴨脖給他。

男人順勢接過嚐了一下，滿意地點了點頭，“唔，這個味道確實是不錯，你這個怎麼賣？”

“這個鴨脖只要二十五文錢一斤，用來下酒待客都是再好不過的了。而且啊，這全大宋僅此一家，保證讓您吃了還想喫。”李文青舌閃蓮花愣是讓對方掏出了銀子。

“小哥你這個口才，真不愧是做生意的。”男人接過稱好的鴨脖稱讚道。

有好這一口的人，聞着那個味就過來，嘗試過之後覺得下酒很好，眼也不眨地掏錢。收錢收得李文青都笑到合不攏嘴。

不過李文青沒有想到，自己帶來的這些東西，除了受大人們的歡迎，更受小朋友的喜歡。

好多個小朋友原本是父母牽過來看熱鬧的，但是看着那個大鴨腿都拉着孩子的手，鬧着吵着要買。

還有那個肉鬆，李文青特地拿了一些出來給他們試喫。一下子就把這些小孩給饞住了。

“娘，娘，我要這個嘛，我要買這個嘛。”惦着腳剛好到桌子高的男孩，扯着母親的手搖晃撒嬌。

男孩母親看了一眼格外大的鴨腿問過價錢，雖然有些不捨得，但還是買了下來，“好好好，買買買。”

“謝謝娘，娘先喫。”拿到鴨腿的男孩，笑得格外甜，在喫之前先遞給了母親。

女人笑得更開心了，輕輕咬了一口，撫摸着孩子的頭頂，“娘喫過了，真好喫，崽兒乖，自己也喫吧。”

母子兩親親熱熱的離開了，攤子的熱鬧也沒有停下，在嘗試過之後，多數人都肯花這二三十文錢買點回去給家裏人喫。

不多時，李文青帶來的這隻見鴨子就買了個精光。

“小哥，你明天還來賣嗎？這味道是不錯，要是再鹹一點就更好吃了。”

“明天要是來賣，記得帶多一點，這麼點還不夠幾個人分的呢。”

“是啊，你就帶這麼點東西，都不夠分的。明天帶多一點來了。”

“我也想讓大傢伙都喫上啊，這有錢我能不賺嗎？不過啊，這都是我們家用祕方，經過好多道工序才做好的，花費的功夫太久了，一天也就能弄那麼幾隻，做多了影響品質。”

“所以啊，爲了讓大傢伙都喫上正宗的，我們寧願做慢一點，也不能糊弄大家呀。”

面對客人的要求，李文青說話十分的服帖，讓人聽着就舒服。再看自己買不着，就覺得是店家的問題了，反而認爲這個值得等。

陳因意還沒過李文青居然無師自通學會了飢餓營銷，不過現階段這個滷醬鴨確實不能大規模生產。

賣完的東西的李文青收了攤子去找李文步，相比於之前，現在的豬下水生意就沒有之前的好做了。

“怎麼還剩那麼多？”看着還有大半的東西，李文青隨口問了一句。

“旁邊多了好幾個攤子，雖然做得不好喫，但比我們便宜了一半，客人都上那邊去了。”李文步有些愁，示意李文青看向旁邊。

就在這一條街上，相隔不到三十米，李文青就看到了兩家寫着xx記滷水的了。

味道嘛，聞着就有股去不乾淨的下水味，不過滷水香料倒是差不多。

李文青也沒說啥，在這幾個攤主如臨大敵的表情下，每個攤子的都去買了一斤。

“雖然比不上我們家的好喫，但是架不住人家價格低，這樣下去這個生意還行嗎？”李文步嘗過後還是很憂愁。

“好賴還是喫的出來的，等他們自己試過了就知道了，這樣做肯定不長久。”李文青看得更遠，所以一點都不擔心。

兩兄弟好不容易熬到了下午才把東西給賣完，這個速度比之前慢了不止一星半點。

賣完東西還要再買新的材料回去，李文青拉住進店的李文步，看了一眼周圍道，“二哥，娘要的東西你先買一半，剩下的我再買一半。咱兩去不同的藥店的買，一會在城門口匯合。”

李文步一愣，也看了一眼周邊，瞬間就明白了過來。

“行，你去買別的東西吧。”

兄弟兩個就此分開走，跟在後面的男人懵了一下，看到進了藥店的李文步，最後咬了咬牙還是跟了進去。

另一邊，李文青不但是買了香料，還買了很多黃豆和芝麻，醬油，鹽這些東西。雖然不知道他娘爲什麼要，但李文青還是買了。

兄弟兩大包小包的，幾乎把今天賺的錢都花了出去，跟在後面的人看到人走了，去和藥童打招呼。

“小哥，剛剛那個客人買了什麼東西？都買了多少啊，能不能給我看看？”男人掏出幾個銅板，悄悄推了過去。

藥童看了一眼掌櫃不在，順手就按住了銅板，從桌面拿出一張紙遞給男人，“你要的是李記滷水的方子吧？人家買的是這些東西，你不是第一個來要的了，做出來的還真的沒幾個。”

男人嘿嘿一笑，把方子揣緊懷裏又掏出了一把銅板，“照着它這個給我也來一份。”

“來一份？”藥童一驚搖搖頭，“你這個錢可不夠，人家這些東西要三百文呢的。”

這個價格瞬間把男人嚇了一跳，“那麼貴？”

“不然呢？也怪不得人家做的東西好喫，這麼多的香料放進去，就是臭的也能變成香的啊。不過這個成本也不是誰都能負擔得起的。”

藥童搖搖頭嘆了口氣道，“之前還覺得豬下水賣六七文一斤是貴了，但是看看這個成本，好像也不怪人家。”

男人看着櫃檯上的銅板，想了想李記滷水的生意，最後咬了咬牙把荷包裏的錢都掏出了出來。

“這麼多錢，你看看能抓多少吧，每樣都給我來一點。”

藥童看着這百來個銅板搖頭。何必呢，拿了這個方子也不一定做得出人家的味道，反而把好不容易賺來的錢搭進去。

男人拿着藥童抓好的香料急衝衝的回家，他決定再嘗試一下能不能做出李記的味道。

另一邊，回到家的李家兄弟，把賺的錢和花銷同家裏人彙報了之後，發現這個滷醬鴨比他們想象的還要賺錢。

“二十多文錢一斤都有人買，就連骨頭十幾文錢也買了個精光？”王氏傻眼了，“這有錢人都咋想的呢。”

“人家不缺錢，喫的就是個味道，要是好喫多少錢人家都願意給。大嫂，你看看百納樓裏的菜，一盤青菜都幾十文錢呢，還不是照樣有人去？”李文青覺得非常正常，甚至還覺得他們的定價低了，應該再賣貴一點的。

“我的娘咧，幾十文錢一盤的蔬菜？”王氏搖搖頭不敢想象。

李文青帶去的鴨子賺了不少錢，但是李文步做的下水卻沒有那麼好，聽到他說街上越來越多滷水攤子，這也在陳因意的意料之中。

“百納樓不是說伏山縣的生意給我們做了嗎？怎麼這些人仿製我們的滷水，他們也不管？”李文步頗爲不滿道。

在他看來他們已經和百納樓做了交易，方子已經給了他們，他們就應該做到伏山縣只讓李記一家售賣。現在居然還有人在仿製，就是百納樓沒有做到位。

“人家只是讓我們也能伏山縣賣滷水而已，別人仿製誰管得了？人家又沒有說是是立即滷水，人家說是自己研製出來的，難道百納樓還能不讓他們賣了不成？”

陳因意無語，別說是沒有專利的現在，就是有專利權的後世，這種仿製也根本不犯法。

要想保住自己的競爭力，除了做好保密外，還是要不斷的推陳出新。

“我這裏還有幾個新口味的方子，不過有的材料藥店裏沒有，你們得去臨安府外面看看纔行。”陳因意琢磨道。

“娘，別說出臨安府和新的材料了，就現在我們用的這些都漲了不少價。要是再這樣下去，我們賺的就更少了。”李文青給全家算了一下這次買香料花的錢，竟然花掉了差不多一兩。

陳因意看着那袋子香料，忽然想起，“這個姜和蒜，怎麼不自己種呢？要是自己種了，不就剩了一大筆錢了嗎？”

不說其他人了，就說整天和田地打交道的老大都懵了。

“娘，這個藥材還能自己種？”

“能啊，怎麼不能？不都是從地裏長出來的嗎？爲什麼不能從地裏自己種呢？”陳因意一拍腦袋，覺得自己也是糊塗了。居然從藥店買了那麼多的姜蒜，也沒有想起來自己種。

“這兩個東西好養活得很，你們就找塊地，跟種菜一樣種下去就得了。省得我們老是去買。”

隨着陳因意的吩咐，李文平將信將疑地按照她的說法，把買來的姜蒜給種了下去。

女人們也沒能閒着，既然在這裏買不到更多的調料，陳因意就讓他們自己動手來做。

按着做豆瓣醬、醬油的方法，把家裏的那幾十斤黃豆都給用上了。