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第148章 人員飽和

尤其是鎮上那幾家買冰粉的客戶最爲明顯。

她們的冰粉生意批發出售,主打的就是薄利多銷,成本低廉,穩賺不賠,但當幾個鎮子上的客戶對冰粉的需求量減少之後,數量下去了,每日收入也就驟減,跟之前相比,低得可憐。

冰粉的銷售範圍主要分兩個區域,一個就是周邊的那幾個鎮子,另一個就是縣城了。

再看縣城,冰粉只分銷給了吳家夫妻賣,然後就是明環自己了。

不管是吳家夫妻的鋪子,她們自個兒的冷飲攤子,需求量其實都比較少,並不能看出太大的變化來。

每日都是些零頭,就算有差距,少了一些,只看前後三四天的賬本,根本看不出來什麼,但如果前後小半個月連在一起看,就可以看出,雖然每天的收入是有小範圍的起伏,但總體還是走下滑趨勢的。

越看越糟心。

“啪”的一聲,明珂合上了賬冊。

她不是生明環的氣,而是生自己的。

也是她太自以爲是了,以爲冰粉的路子都鋪好了,不會再出什麼問題,就那麼放心的交給明環,覺得她可以做好,全身心的都投入了糖水罐頭的開發和製作裏,都不再過問冰粉的事情。

前幾天她去縣城的時候,都去冷飲攤子看過一眼,也沒有察覺到有什麼問題;這幾日她就在家,張嬸兒她們做冰粉的時候,她還是沒有發現數量少了很多。真是個糊塗蟲啊!明珂懊惱的拍了拍自己的腦門。

在糖水罐頭沒有正式出現在市場上,被廣泛推銷出售的時候,冰粉還是她賺錢的主要來源。

虧得她還滿心以爲,就算糖水罐頭這邊暫時賺不了錢,但她也不怕,冰粉那邊還有固定的收入,一個月也能賺幾十兩銀子的純利潤。

如果不是今天的巧合,興許她還要再過一段時間纔會發現這件事情。

明珂看了眼時辰,還早着呢,距離明環收攤子的時間還早,她緩緩吐了口長氣,讓自己冷靜下來,耐心的等明環回來後,找她和王滿牛詢問情況。

正這般想着,突然聽見院門外有動靜,她走出去一看,原來是張嬸兒、大伯孃和其他幾位嬸子嫂子過來做冰粉了。

“珂丫頭你在家啊!”張嬸兒左右看了一圈,“現在不用來這邊做糖水罐頭了嗎?”

明珂收起煩躁的心情,笑道:“不用了,還是分開比較好。之前那樣太亂了,也影響了你們,讓你們去後院做冰粉,還得跟她們一起等竈用,太不方便了。”

“嗐,我們也沒啥的,在哪兒做不是做呢!”大伯孃趕忙擺手,關心的道,“要是不來這兒,徐家就兩個竈,夠用麼?”

“暫時夠用的。等後面再慢慢想辦法吧!”明珂說道。

說着說着,她突然想起什麼,說道:“大伯孃,張嬸兒,你們跟我進屋子一下,我有件事兒想問問你們。”

大伯孃和張嬸兒互相看了對方一眼,放下手裏正在收拾的做冰粉的工具,吩咐其他人先忙着,便跟着明珂走進了堂屋。兩個人心裏都藏着事,有些忐忑和緊張,不知道是珠丫頭已經把話給珂丫頭說了,她就是爲了這件事,纔來找她們的。

“珂丫頭,你叫我們倆過來,想問什麼事兒呢?”

“是這樣的,我今天翻小環記的賬冊,發現最近冰粉賣的很少,所以找你們過來確認一下。”明珂說道。

大伯孃和張嬸兒說不上是鬆了口氣,還是失落,“哦,賬冊啊……”

因爲她們的工錢是跟冰粉的盆數相關聯的,她們二人每天都會按照做冰粉的盆數來給大夥兒結工錢,所以她們對每天的情況是很清楚的。不說一直都記得,但最近十天的,心裏還是有數的。

她們一起回想,依次往後推着天數,挨個給明珂報數量,明珂一一對照賬冊的情況,覈實無誤,沒有問題。

排除了明環記錯了的可能性。

大伯孃說道:“應該是沒有問題的,最近做的冰粉的確少了很多,我們下工的時辰比往前都提前了不少。我們還尋思着,是不是天兒不那麼熱了,所以冰粉沒之前賣的那麼好了。”

不至於。

雖說十月份就進入秋天了,但又不是剛到十月,天氣就立馬會轉涼,還是有一個過渡期間的。更何況現在還是九月份,比夏天最熱的時間要好些,但溫度還是很高的,不可能這麼快就進入冷飲的淡季。

“我知道了,我會去分析一下情況的。”明珂合上賬冊,對大伯孃和張嬸兒笑道,“我沒其他事兒了,大伯孃,張嬸兒,你們繼續去忙吧!”

但大伯孃和張嬸兒雙腳像黏在地板上似的,一步都沒有挪動。

明珂微微偏頭,用眼神以示詢問:“你們還有什麼事兒嗎?”

大伯孃鼓足了勇氣,擡頭說道:“珂丫頭,我不知道珠丫頭跟你說過沒有,我……我們也想正兒八經的來給你幹活。”

明珂微笑道:“大堂姐已經跟我提過了。”

中午明珠提這件事兒的時候,明珂只當是張嬸兒和大伯孃她們嗅覺敏銳,察覺到了冰粉做不長久,還是全職幹活,工錢比較穩定,所以纔想從兼職轉爲正式員工。直到現在她看了冰粉的賬冊,也算是明白她們爲什麼會這樣做了。

冰粉的效益不好,銷量降低,按量算錢的她們自然也沒法做更多的冰粉,賺更多的錢了。收入少了之後,跟全職的正式員工對比,差距愈發明顯。她們會動這個心思,也很正常。

對她們,明珂還是中午對明珠說的那番話——

“但是,大伯孃,張嬸兒,這只是你們兩個人的想法,還是大家的想法呢?”

大伯孃和張嬸兒面面相覷。

明珂瞭然,看來她們並沒有跟大夥兒一起商量過。

之前她讓明珠傳話,叫大伯孃去找大家一起商量一下,現在所有人正好在一起,倒是不用傳話折騰了。

明珂道:“不如你們現在就出去問一下大家的意願,再來給我說你們商量之後的結果吧!大伯孃,張嬸兒,現在冰粉生意的情況你們也清楚,每天需要的量並不多,如果有人轉成全職來幹活的話,其他兼職的必然不會再需要了。”

再有情分,她也還是要從實際利益出發,不會白花錢養人。

大伯孃和張嬸兒點頭,汗顏說道:“我們都曉得的。”

就是因爲知道,纔會動了那個心思。

“你們出去好好說,這些日子大家都做的很好,我都很滿意,讓大家不要生隔閡鬧矛盾。以後有機會,如果還需要兼職的話,我還是會第一個想起她們的。”

大伯孃和張嬸兒與有榮焉,畢竟這些人都是她們幫明珂找來的。

她們倆面上浮現着笑容,“我們這就出去跟她們說清楚。”

“好。等你們商量完了之後,我這邊也還需要再考慮一下。就算可以讓你們跟糖水罐頭那邊幹活的人一樣,也不可能馬上就加入她們的。”

張嬸兒和大伯孃都表示明白。

糖水罐頭那邊的幹活的人員暫時已經飽和了。

如果冰粉生意還很好,那麼大伯孃和張嬸兒她們轉正之後,哪怕冰粉馬上就要迎來淡季,也還是可以繼續全職做一段時間的冰粉;但偏偏冰粉的生意又出現問題,這些兼職的嬸孃嫂子們,都隨時可能失業,就更別說還招全職做冰粉的員工了。

所以,明珂苦思不解,冰粉到底是哪裏出了隱形的問題呢?

——如果是出在明面上的,明環那麼機靈的丫頭,早就發現,回來告訴她了。

在明珂分析冰粉生意差的原因時,大伯孃和張嬸兒那邊商量的結果也出來了。

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