第292章 新配方

“環丫頭，你現在打算怎麼做？”劉家嬸子問道。

明環趕忙上前：“嬸子你忙你的事兒吧，不用管我，我自己來就行了。”

“行。要是有要我幫忙的，叫我一聲。”劉家嬸子的鍋就在旁邊，她和明環兩個人也差不多不到一米的距離，她稍微偏個頭就能看到明環那邊的情況。

雖然不知道明環要折騰什麼，但如果她折騰成功了，說不定這就是之後她和大伯孃要做的新飲品了。現在提前觀望模仿着，總是沒有害處的。

明環這邊暫時也的確沒有什麼需要幫忙的，她過去後，先將大鐵鍋裏舀了半鍋的水，就開始加大了柴禾燒水。等水燒開的過程中，她找了一個大海碗過來，將紅茶的碎末倒在大海碗裏面，黃冰糖的罐子、裝着橘子果肉的碗，並排放在竈頭邊上。

劉家嬸子瞧着，有些似懂非懂的瞭然。

看來她是打算將這幾種東西搭配在一起，做新的飲品。

黃冰糖，不用多想，定然是要做糖水的了；紅茶的碎末，也只能泡開了當茶水。分開，都不錯；但合在一起之後，劉家嬸子就有些懵了，糖水和茶水能混在一起喝嗎？那味道能好喝嗎？

明環還沒有開始行動，劉家嬸子就已經不好看了。

這可真是糟蹋了好東西啊！

雖然花的不是自家的錢，但劉家嬸子看着大海碗裏的紅茶碎末，心裏可惜得不行，這麼多碎茶葉要是一家人留着自個兒喝，都能喝上十天半個月啦！而且還是紅茶呢！村裏這種茶葉，都是要留着，逢年過節的時候招待上門的客人的，平時自個兒甚至都不捨得喝。

水燒開了後，明環用大勺子直接舀水往大海碗倒，衝了滿滿一大碗的茶水。

不給劉家嬸子心疼嘆氣的機會，緊接着就看見明環拿起裝黃冰糖的罐子，將黃冰糖大塊大塊的往鍋裏剩下的開水裏倒，開始熬煮糖水。

劉家嬸子都看得眼睛發直了，她實在忍不住了，溫聲勸道：“環丫頭，其實開始試的時候，不用倒這麼多黃冰糖的。少弄一些，先調出來嚐嚐味道就可以了。”

明環看了看劉家嬸子，又看了看鍋裏剩下的水和倒進水裏面的黃冰糖，“不多呀！”

本來就只燒了半鍋的水，泡茶葉又用了差不多一半的開水，鍋裏面剩下的水也沒多少了，她也只放了三塊黃冰糖。紅茶葉的碎末就更不消說了，本來就是碎茶葉，倒出來能有多少？

因爲她需要味道比較清淡的茶水味道，所以紅茶葉的碎末跟水的比例已經夠大了，她放得並不算多。

只是劉家嬸子她們節儉慣了，一個銅板都是恨不得掰成兩半花，瞧明環的行爲，自然覺得她奢侈浪費。

明環笑道：“嬸子，我大姐說過，不管是做喫食還是做飲品，想要味道好，首先就要用料足。偷工減料的話，味道是肯定不會純正的。”

她把自家大家，她們真正的東家都搬出來了，劉家嬸子只得訕訕一笑，“行吧！”

連牛奶都捨得買來做飲品的人家，這點兒黃冰糖，她們也的確不會放在眼裏了。

竈上的鍋裏，黃冰糖漸漸化了，融於水裏，散發出絲絲甜膩的味道；竈邊的大海碗裏，紅茶葉的碎末也被剛燒開的水泡得伸展開來，茶水漸漸變紅，同時有茶葉的清香縈繞在鼻尖。

兩種不同的香味同時傳入明環和劉家嬸子的鼻子裏，讓她們深深的吸了口香氣。

真的好聞。

就是不知道當兩種分開都非常好聞的香氣混合在一起的時候，又該是什麼味道。

劉家嬸子很快就放平了心態，反倒開始期待明環的下一步行動了，“環丫頭，你是不是要將紅茶水直接倒到糖水裏面啊？”

“不是。”明環搖頭，在劉家嬸子的灼灼目光下，將剝好了的橘子果肉倒進了糖水裏面開始繼續熬煮。

劉家嬸子愣了一下，雖然她不負責糖水罐頭的製作，但兩邊的生意都是同一個東家，這村子也不大，糖水罐頭的製作流程她多多少少還是聽說過一些的。明環這法子，不就跟糖水罐頭是一樣的嗎？

“環丫頭，這……”劉家嬸子訥訥，不知道該怎麼說才合適，“你這是在做糖水罐頭嗎？”

明環怎麼會不知道劉家嬸子在想什麼了。

而且劉家嬸子的懷疑也沒有錯，她會想到這個，的確也是根據大堂姐的話，以及受到了糖水罐頭的啓發，纔想出了這麼一個折騰的法子。

“這不是糖水罐頭。”明環指了指旁邊的因爲紅茶葉而泡得暗紅的一大海碗的茶水，“糖水罐頭裏面會加茶水嗎？”

這倒沒有。

“彆着急，等我做好了之後，你就知道到底是什麼樣子了。到時嬸子你跟大伯孃一起幫我試試味道。”

明環不是故意在故弄玄虛，主要是因爲她也不知道這樣做出來之後，會是什麼樣子。

明珠說過，如果將橘子果肉裏面的橘子汁都搗出來，直接加入糖水，味道不如完整的橘子果肉加糖水要好喫。但明環不信邪，偏偏想自己親自試一下。

剝乾淨的了橘子果肉放下鍋以後，隨着熬煮的時間越長，沒有果肉外面那層透明的膜的保護，很快就被煮爛了，明環再適當的戳了幾下，將果肉戳爛。汁水和糖水隨着大火的熬煮，在翻滾中迅速融爲一體。

糖水的甜膩再加上橘子的清香，且不說喝起來的味道怎麼樣，但這香味就非常的誘人了。

明環連忙將竈裏面的柴禾拿出來一些，讓火變小，再用這麼大的火繼續煮下去，糖水都要煮幹了。

見明環又要看管火候，又要在竈臺前面忙活，劉家嬸子索性說道：“你在前面顧着就行，我來幫你看火吧！你要大火還是小火，說一聲就行。”

反正這個時候，她鍋裏的奶茶也已經熬煮好了，火棍都已經拿走了。就等放涼了以後，放到罐子裏面裝起來，等明天王滿牛運到縣城去之後，再在攤子上支一個爐子臨時將奶茶溫熱了賣。