當前位置:冬日小說網>一人之下:只會畫畫的加錢居士>第96章 竇墨然特製泡麪
閱讀設置

設置X

第96章 竇墨然特製泡麪

清晨,碧遊村內。

太平洋吹來暖溼的季風,又到了該喫早飯的時間。

此時是早上六點,爲了給自己的兩位朋友準備一頓營養美味的早餐,竇墨然準備外出尋找一種特殊的食材。

根據竇墨然昨日在村中的觀察,他敏銳的發現了村中的…超市。

走進超市,竇墨然仔細的挑選着不同的泡麪。

滷肉幹拌麪,入口潤滑幼嫩滋味濃郁。

老壇酸菜面,入口爽脆滋味酸辣,是選擇泡麪時的不二之選。

回到住處,竇墨然打開從外面買到的食材,從自己的揹包中找出來幾包東西。

竇墨然掌握着一門古老的技藝,那就是提取各種香料的精粹,製作泡麪頭湯。

一旁的開水壺已經開始翻滾,竇墨然緩緩將其取下放在桌面上。

合適的水溫能使得頭湯的香味更加多元…

九十四度,竇墨然小心翼翼的遵循着先祖的規矩。

向碗中放下寧夏枸杞一錢、新疆甘草二錢、雲南玫瑰一錢…隨後加入九十四度的熱水,逼出其中的芳香氣息,釋放出酸性物質。

如此不僅能讓面質更加細膩,還能爲湯汁提鮮,反覆攪拌製作頭湯。

隨後竇墨然打開泡麪料包加入頭湯之中,保留泡麪的傳統風味,將頭湯入面。

泡麪表層的膠原蛋白與調料相遇,形成了濃油赤醬的芡汁,最後蓋上蓋子,水霧覆蓋在蓋子之上。

時間是食物的摯友,三分鐘…香味物質滲入面中,芳香素進一步的釋放出來。

“誒,你倆起牀吃麪了。”竇墨然拍了拍還在熟睡的諸葛青王也二人。

“嗯?你咋起的這麼早?”王也坐起身子來揉了揉臉問道。

“害,我一會去村子裏逛逛,看看有沒有什麼好景,閒着也是閒着,畫點東西打發時間。”竇墨然一邊說着,一邊把一份面端到王也的面前。

“哦…誒?你這面怎麼問起來不是很對啊?”王也聞了聞面的香氣問道。

“嗯?是嗎?這不就老壇酸菜面嗎?你看那上面那一堆酸菜。”竇墨然一邊背上自己的揹包一邊反問道。

王也看着桌上的面,將信將疑的用筷子挑動了幾下。

一旁的諸葛青坐起身來,看着揹着包的竇墨然有些好奇的問道:“老竇這麼早?喲,還給泡了面。”

“誒老竇,你不吃了?”王也看着背上包往外走的竇墨然問道。

“昂,我喫過了。”竇墨然點了點頭,隨後搬起屋內的一把小竹椅朝門外走去。

“這貨這麼好心?”王也看着關上了的門,又看了看桌上的面,嘴裏小聲說道。

“嗯?怎麼了?這面還會下毒了?…”諸葛青笑了笑,握住筷子挑起麪條一口喫下。

細微間,當諸葛青的味蕾觸碰到了麪條和湯汁的一刻,舉着筷子的右手有些不自覺的抖了抖。

“怎麼樣?好喫不?”王也好奇的問道。

“……好喫!你也試試。”諸葛青眯着眼笑着回道。

“真的假的…”王也還是有些懷疑。

只見諸葛青端起鐵飯碗作勢要將碗中的面一口氣喫下。

一旁的王也連忙舉起筷子喫起來碗裏的面……

味蕾與湯汁的親密接觸,酸辣的麪湯中帶着甘草的甘苦味道和一種說不出來的其他藥材的味道。

儘管最後嚥下,嘴裏還是留存着淡淡的玫瑰花味和菊花的味道,口中回甘無限。

“我擦!這丫是什麼東西!”王也震驚的看着自己面前的這碗麪。

在看了看諸葛青的碗裏…好像…貌似…肯定…這貨沒喫!

“畜牲啊!你倆是真畜牲啊!”王也靠在座椅上感慨道。

“你試試面,萬一面還不錯呢?”諸葛青繼續‘循循善誘’道。

王也舉起筷子,挑起碗裏的面放入口中。

“……某種程度上,能把這鬼味道滲進面裏…老竇也算牛。”王也嚥下帶着甘草和菊花味道的麪條說道。

碧遊村的一家早餐店內。

“誒老闆,來碗豆腐腦,再來倆糖片。”竇墨然從兜裏拿出張五塊遞給老闆說道。

……

喫飽喝足後,竇墨然繼續拿着小竹椅在村子裏晃悠着。

不知是逛到了哪裏,竇墨然看到了一棵老槐樹,清晨的水霧讓高大的槐樹顯得多了幾分神祕色彩,又增加了幾分迷離。

竇墨然走向槐樹,好像看到槐樹下的一塊巨石上有個人影,再走進些…果然有一人正坐在巨石上看着日出。

竇墨然走到槐樹下,將椅子放下坐在上面。

打開揹包,從裏面拿出自己的草稿本和畫筆坐在椅子上畫畫。

一旁坐在巨石上的少女沒有搭理這個前來的陌生人,只是看了眼他在幹什麼後便繼續擡頭看向遠處美麗的日出。

……

作者:最近一直微微有點小發燒,溫度不高…重在持續。

所以更新不是很穩定,各位見諒……

我深刻感受到了鐵杵磨成針和水滴石穿的道理…

發燒:主打的就是一個陪伴

上一章 下一章

足跡 目錄 編輯本章 報錯

隨機推薦: 奶甜與瘋批黑蓮西遊之虎震三界重啓末世塵封的酒釀八零年代小嬌妻別得罪!她是肖爺圖來的小祖宗元卿凌楚王穿越之皇家福妻開局成了二世祖