第197章 中秋（上）

根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成爲固定的節日，《唐書?太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成爲我國的主要節日之一。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。

所謂：春種、夏長、秋收、冬藏，中國的農曆八月在秋天收穫季節的第二個月，所以古時稱仲秋。八月十五又在秋季和八月正中，故稱中秋節，又叫月夕、八月節、果子節、團圓節。

四九城過中秋節有祭月、賞月、喫月餅、看花燈、饋送水果、玩兔兒爺等風俗（此兔兒爺非彼兔兒爺，此兔兒爺是泥做的。）

仲秋是瓜果豐收之際，四九城有以瓜果供月和饋贈親友的習俗，所以中秋又叫果子節。

《舊京風俗志》稿本有記載：“中秋日爲團圓節，此日家人父子共相慶賀，照例必食蘋果，謂之團圓果，故蘋果之價此時最貴。”只因爲蘋果是圓的，取其團團圓圓之意。

除了蘋果外，還有鴨梨、白梨、酸棗、沙果、柿子、石榴、虎拉檳等水果，都是從西北兩山運過來的。

從八月初起，內城如東四牌樓，東、西單牌樓，東、西安門之外的熱鬧集市；外城如前門大街直達天橋，東自崇文門外花市，西至宣武門外菜市口，都擺滿了果攤，連接不斷。大都是臨時搭建的棚子支帳，棚子裏面燈燭輝煌，陳列着水果，供人挑選。這會普通百姓手裏餘錢都不多，也就是到了十一日左右，才逐漸熱鬧起來，十四五日達到頂峯。

有買家大都整筐整筐買走，（這些買家基本都是一個院子或者幾家湊錢一起買的）當然，也有來湊熱鬧的，俗稱‘逛果攤’。

四九城的果子市場分爲南北兩處，一處就在南鑼鼓巷附近，就是今天的鼓樓西大街這邊。

等易華偉抱着小鳳霞過來的時候，看着街上不免有些傻眼了，這裏已是一片人山人海。

放眼望去，鼓樓以西到西魏衚衕這一段，足有十米寬的街道上已經是黑壓壓的一片，被圍得水泄不通。楊紅梅得用力拽着着易華偉胳膊，才能不被人羣擠散。

“怪我了，應該早點出門的。誰知道這會就這麼多人了！”

饒是以易華偉的體質，抱着個小鳳霞也是寸步難行，只能隨着人潮緩慢前行。

一大媽昨天就交代易華偉買水果了，但昨天兩人跟同學出去玩去了，沒有去買。今個兒一大早，楊紅梅就過來催易華偉了，本想着果子市場就在南鑼鼓巷附近，易華偉也就不着急，逗弄了一會小鐵柱才抱着不願撒手的小鳳霞慢悠悠地出了院子，誰成想……，失算了啊！

易華偉看着擁擠的人羣有些發愁，這樣下去可不行，得買到什麼時候去？一會還得回去打月餅呢。

“紅梅，你先抱小鳳霞回去吧！”易華偉大聲朝楊紅梅喊道。

這會人聲鼎沸，叫賣聲、問價聲、討價還價的聲音一個比一個大，不喊大點聲音近在咫尺都聽不見。

“你一個人能行嗎？”楊紅梅有些不放心。

易華偉點點頭：“行的，我一個人還方便一些，你先回去幫爸媽和麪吧。”

“那好吧，我先帶鳳霞回去，你自己注意點啊！”楊紅梅看這架勢也是打起了退堂鼓，當即同意了易華偉的提議。

待易華偉送着兩人擠出水果市場回到南鑼鼓巷的時候，小半個鐘頭都過去了。

易華偉也沒再重回水果市場受罪，他直接去東直門找到劉家兄弟，把事交代下去，就去沿着街道逛了起來。

街道上雖然熱鬧，但也比不上水果市場擁擠。

沿路有各種攤販，有賣月餅的，有賣‘月光馬兒’的，有賣‘兔兒爺’的，賣帶枝毛豆的，賣雞冠花的，攤子一個挨着一個，人們紛紛在感興趣的攤前選購。這會人都購買慾都高漲，就是頂窮的人家也會買兩塊‘自來紅’或者‘自來白’。

自來紅跟自來白，兩者樣式差不多，看起來就像小一號的饅頭，穿了件用麪粉、白糖、香油、蘇打和水做成的光溜麪皮外衣，頂蓋上蓋了個可愛的大圓紅戳。兩者的區別就在自來紅是燙麪和的，‘臉色’紅彤彤的，自來白是冷水和麪，白淨一些。

餡都差不多，裏面包有冰糖、白糖或者飴糖，還有桂花、青紅絲、桃仁、瓜子仁之類的，都是四九城特產的果脯果料。就是餡料有些粗，口感有點硬，但比起一般的月餅，這自來紅跟自來白銷量要好的得多。

爲什麼？在這個憑票買東西的年代，這玩意可以存放許久，存上個把兩個月一點問題都沒有，有些人家保管得當甚至可以放到元旦……

易華偉邊走邊看着，攤販的吆喝聲此起彼伏，不絕於耳。

“來看看，來瞧瞧，這兔兒爺是真的好，救死扶傷保平安……，走過，路過，不要錯過了誒～～”

月餅家裏在做，易華偉也就沒買。但看着攤子上的兔爺來了些興趣。

攤前簇擁着許多孩子，正拉着父母高興地看着兔兒爺。

這兔爺可是四九城獨有的物件，傳說四九城以前曾遭遇大疫，恰逢中秋，玉兔從天上廣寒宮下凡到了京城，救死扶傷立了大功，所以四九城的人一到了中秋都忘不了供奉兔爺！

傳統‘兔爺’的形象一般都是兔首人身，說是兔面也不完全是兔臉，只有嘴是三叉形的兔脣，其它部位更像人臉。手持玉杵，有的扮成武將頭戴盔甲、身披戰袍，有的背插紙旗或者紙傘，或坐或立，做則有麒麟、虎、豹等。

還有個說法，說這個是古代生育崇拜的體現。因爲月屬陰，屬女性神，同時又有追求愛情的活動，故求子之俗流傳與中秋風俗中。而作爲生育之神和月亮崇拜偶像的兔子，正好滿足了人們人丁興旺的美好願望和內心訴求，…兔子善良、機靈，更重要的是它的生育能力非常旺盛。人們認爲，兔子之所以有這麼強的繁育能力，是因爲它的家鄉在月宮，得到了太陰精華，祭月就是希望把兔子的這種生命力賦予人類。

———“小兔兒的確做得細緻：粉臉是那麼光潤，眉眼是那麼清秀，就是七十五歲的老人也沒法不像小孩那樣喜愛它。”老舍先生在《四世同堂》中這樣描繪老四九城人對兔爺的喜愛。

孩子們是看着高興，但當大人們卻不見得能高興起來。

端午、中秋、除夕三大節，中秋好過，而還賬卻是艱難的啊！這年頭只要到了節慶日子，許多人家得賒賬過節。

“莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閒；瞥眼忽驚佳節近，滿街爭擺兔兒山。”